1.抗癌作用。洋蔥中含有豐富的類黃酮和微量元素硒。類黃酮具有清除自由基抗氧化的作用;硒是一種很強的抗氧化劑，能清除體內產生的各種自由基，具有防癌抗衰老的功效。2.降血壓、預防血栓。洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬......

洋蔥簡介：洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。根莖外邊包着一層薄薄的皮（白、黃或紅色），裏面是一層一層白色或淡黃色的肉。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽爲菜中皇后，具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種......

洋蔥可以減肥嗎洋蔥的熱量別名：洋蔥頭、玉蔥、蔥頭、圓蔥、球蔥、蔥頭熱量：39大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：蔬菜中碳水化合物含量較高的一種，但因其較辛辣，MC期間不宜食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)39......

中醫認爲，洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食物。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞，早餐時配點洋蔥食用，保健作用最好。下面給大家推薦兩種洋蔥食療方：醋泡萵苣葉和洋蔥將洋......

科學測定，每百克蔥頭含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8毫克、維生素C8毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素B1和尼克酸。當然，吃過洋蔥，口腔裏會有重重的口氣，不過，口香糖或茶葉均可解決口氣的問題。洋蔥既是美味可口的蔬菜，又是防病治病......

近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。洋......

洋蔥具有很好的降血糖和提高血中胰島素水平作用，但洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體，長時間烹調易揮發，從而失去降血糖功效。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽......

洋蔥的詳細介紹洋蔥爲百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。根據其皮色可分爲白皮、黃皮和紅皮三種：1.......

洋蔥很多人喜歡吃，洋蔥的營養價值很高，而且吃洋蔥的好處也不少，以下就是男人吃洋蔥的好處。蔥頭又名洋蔥，作爲蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙......

根據研究顯示，每天食用一個洋蔥的人，能保健心臟，而使體內不良的膽固醇降低，又指出洋蔥可以預防血液凝塊，而且不容易得胃癌。民間還有一說法洋蔥可以幫助恢復性能力。而紅酒泡洋蔥的療效更是出人意料。下面一起來看一看。洋......

洋蔥是一種常見的蔬菜，不僅在烹飪中被廣泛使用，還具有豐富的營養價值和健康益處。不同的吃法可以讓你充分享受洋蔥的美味和營養。本文將介紹洋蔥的最佳吃法。洋蔥怎麼吃好1.生吃：生洋蔥含有豐富的維生素C、纖維和抗氧化......

洋蔥的食療功效和營養分析1.洋蔥具有發散風寒的作用，是因爲洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱爲硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；2.洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化......

洋蔥雖然早已成爲我們餐桌上的家常便飯，但追根溯源，它可是地地道道的外國移民，它和它的親戚大蒜，從古埃及時代開始，就一直是健康飲食和天然藥物的重要組成部分。而洋蔥的一些獨特藥效，還讓它在第二次世界大戰期間，在戰場上屢......

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓......

洋蔥別名：玉蔥、渾提蔥、洋蔥頭。性味：味辛、甘，性溫。歸經：歸肝經。入藥部位：爲百合科植物洋蔥Alliumcepa的鱗莖。洋蔥的用法用量內服：作菜生食或熟食，30-120g。外用：適量，搗敷或搗汁塗。洋蔥的功效主治功效：健胃理氣，解毒殺蟲，......

1、生洋蔥最能抗癌。生洋蔥味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。怎麼做?如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶......

洋蔥的功效與作用、營養價值近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所......

洋蔥是屬於平時經常會吃到的一種蔬菜，它對於男性補身子是非常好的，尤其是對於一些前列腺疾病非常有好處，洋蔥一年四季都是有賣的，而且它的做法也是有很多種的，經常吃洋蔥不論是對男性還是女性都是非常有好處的，洋蔥的食用價......

糖尿病患者也最容易發生骨質疏鬆，而洋蔥含有一定的鈣質，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，可預防骨質疏鬆。鄭州市第三人民醫院內分泌科副主任醫師劉龍誕指出，洋蔥還可保護糖尿病患者的心血管系統，因爲患者的代謝障礙是......

中醫認爲，洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食物。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞，早餐時配點洋蔥食用，保健作用最好。下面給大家推薦兩種洋蔥食療方：醋泡萵苣葉和洋蔥將洋......