健康人一日一個全蛋，對健康是有益的。建議高膽固醇血癥患者一週吃3-5只雞蛋，並注意定期監測血清膽固醇水平。衆所周知，雞蛋是一種營養價值很高的食品，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，是人體的營養來源。蛋黃中......

現在很多血脂偏高的人認爲蛋黃中的膽固醇含量高不敢吃雞蛋，有些人則只吃蛋白不吃蛋黃。這樣的吃法有根據嗎?中國醫學科學院整形外科醫院營養科副教授高玉霞說，網上一直瘋傳的吃雞蛋膽固醇會升高是完全錯誤的。高玉霞表......

對於吃蛋黃的危害幾乎等於吸菸壞處的2/3的說法，專家介紹，這是一篇發表在Atherosclerosis雜誌上有關雞蛋黃與頸動脈斑塊之間的研究報告，是基於1262名患者進行的回顧性研究調查。但畢竟每名患者的飲食、日常生活方式等均存......

上了年紀就會被各種疾病纏身，在各方各面都十分的小心謹慎，尤其是在飲食上面，可能對於普通人來說吃水果對健康有很多的好處，但是對於一些特殊的人來說，並不是所有的水果都可以吃，那麼今天將爲大家介紹一些特殊病人適合他們吃......

很多人的早餐都會出現雞蛋的身影，它的吃法有很多，煎、蒸、煮等等。那麼你知道雞蛋怎麼吃最健康呢？兒童吃生雞蛋引發敗血症最近，有新聞稱臺灣一家在吃壽喜燒時，因爲將蘸了生蛋液的涮肉給孩子吃，導致年僅2歲的雙胞胎感染沙門......

雞蛋營養價值很高，是人類常實用的食物之一。那麼高血壓患者能吃雞蛋嗎？高血壓患者飲食有什麼禁忌？高血壓患者能吃雞蛋嗎？很多人說高血壓患者不能吃雞蛋，主要因爲雞蛋當中的一些物質會加速心臟的負擔，從而會導致心臟出現一些......

血脂是血液中的脂肪類物質的總稱，包括膽固醇、甘油三酯、磷脂等，在血液中以脂蛋白的形式存在。如果膽固醇高，便會令血脂異常，引發心血管疾病。控制飲食是防治高血脂症的重要環節;但控制飲食並不能保證不得高脂血症。因爲......

減脂增肌是很多人都想要的健康目標，而雞蛋是一個非常好的食物選擇，因爲它們富含蛋白質、富含營養並且易於烹製。但是，一天吃幾個雞蛋對於減脂增肌有何影響，我們需要了解一下。首先，需要明確的一點是，每個人對於飲食的需求是......

高血脂是常見的三高病症之一，高血脂的主要原因是日常飲食的不合理，特別平時喜歡吃一些高脂肪、高蛋白、高糖分等食物的人，這些人羣患高血脂的概率更高。高血脂對健康的危害是非常的大，比如可能誘發中風、心臟猝死、心肌梗......

作爲一名醫學專家，我瞭解到雞蛋作爲高蛋白、低熱量的美食，特別適合減脂和增肌的人羣，但食用方式和數量非常重要。下面，我會就減脂增肌怎麼吃雞蛋這一話題給大家分享一些建議。減脂階段：吃蛋白蛋白是增肌的重要組成部分，同時......

患者簡介：患者男性，48歲，體較胖。無明顯症狀體徵。健康體檢時化驗血脂，結果如下：測定值正常參考值TG14mmol/L（0.4-1.86mmol/L）TC28.2mmol/L（3.89-6.48mmol/L）LDLC2.8mmol/L（0-4.14mmol/L）HDLC0.87mmol/L（1.04-1.74mmol/L）空腹血漿......

在物質匱乏的年代，雞蛋被人們當作珍貴的補品，然而，隨着各種山珍海味走上人們的餐桌，雞蛋的滋補地位每況愈下，尤其是雞蛋黃被冠上血脂殺手的名號後，體形較胖特別是患有高脂血症的人們對它避之唯恐不及。雞蛋真的是血脂殺手嗎......

雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作理想的營養庫，營養學家稱之爲完全蛋白質模式。不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必吃一個雞蛋。但很多人對雞蛋有誤解，認爲蛋黃含膽固醇太高，不敢多吃。有的人更......

【田三七粥】配方：田三七粉3克，梗米50克，白糖適量。製法：粳米加水適量，煮至粥成，入三七粉和白糖，稍煮即可。功效：活血散瘀。用法：每日1劑，分2次熱服。1個月爲1個療程。【山楂黃精粥】配方：山楂15克，黃精15克，粳米100克。製法：山楂、......

雞蛋是營養價值豐富的大衆食品，但隨着人們健康意識的提高，他們對雞蛋中的高膽固醇產生了顧慮。所以，吃雞蛋的時候，往往只吃蛋白而不吃蛋黃。專家認爲，吃雞蛋而不吃蛋黃，這其實是捨棄了雞蛋中最有營養價值的那部分。人們對於......

無論是蒸雞蛋、攤雞蛋，還是煮雞蛋、雞蛋羹……總有一款雞蛋的做法可以滿足你味蕾的需求，但是不是所有人都適合吃雞蛋呢?是不是想吃多少就可以吃多少呢?按《中國食物成分表》的數據，100克去殼雞蛋中的膽固醇......

雞蛋是營養非常豐富的食品，那麼高血壓患者能吃雞蛋嗎？下面和小編一起來了解一下吧。高血脂患者能吃雞蛋嗎？雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人和高血脂朋友對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引......

高血壓能吃雞蛋嗎？現在有很多的人在這樣的情況中出現這樣的問題，在生活中需要注意哪些呢？因此下面就來看一下高血壓能吃雞蛋嗎？高血壓能吃雞蛋嗎？反對吃雞蛋主要認爲雞蛋含膽固醇過多，易引起血管硬化之故。事實上，人體中膽固......

吃雞蛋黃危害等同於吸菸？對於吃蛋黃的危害幾乎等於吸菸壞處的2/3的說法，武漢協和醫院血液科胡豫教授介紹，這是一篇發表在Atherosclerosis雜誌上有關雞蛋黃與頸動脈斑塊之間的研究報告，是基於1262名患者進行的回顧性研究調......

雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作爲補品。但並不是所有的人都適宜喝雞湯，因爲雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質......