小米煮粥最滋補左小霞介紹，小米富含蛋白質、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等營養成分，由於非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱爲保健米。小米有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、止煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損......

隨着寶寶的成長，6個月以後僅依靠母乳餵養已經不能滿足寶寶的生長需要了，此時若不及時添加輔食，就會影響寶寶發育，引起各種營養缺乏或感染性疾病，更不利於培養寶寶良好的飲食習慣！香甜可口的米粉是寶寶邁入輔食的第一關，也是......

大米並非越光亮越好，過度拋光的大米有可能是發黴大米通過過度打磨將黴變部分去除，再以次充好。什麼樣的大米不能吃？如何挑選優質的大米經過初加工沒有拋光的大米有一層白色的粉末，看上去顏色不均勻，一粒米上有半透明、白色......

蝦米又名海米，是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米好吃又有營養，但是在選購的時候是有技巧的。怎樣挑選蝦米？蝦米的挑選方法怎樣挑選蝦米？挑選海米時，只能從一般外部感......

玉米的口感主要是由其中所含澱粉決定的，糯玉米中支鏈澱粉含量比較高，因此口感黏糯。而發硬的老玉米直鏈澱粉比較高，粗纖維含量也高，是減肥人士的首選。甜玉米含糖較多，常用來製作蔬菜或罐頭。需要提醒的是，患有糖尿病的人應......

怎麼挑選大米？好大米的特點選購大米的小竅門1、看硬度：大米的硬度越強，說明蛋白質含量越高。一般情況下新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬。2、看黃粒：米粒變黃是大米中某些營養成分或者是大米粒中微生物繁殖引起的。......

大米是百姓生活中的主要食品，家家戶戶都得購買。選購什麼樣的大米，是否好吃，有無污染，是人們最關心的問題。下面整理幾種鑑別好大米的方法，供大家參考：如何鑑別大米的好壞八種鑑別大米好壞的方法1、看硬度。大米粒硬度主要......

隨着生活水平不斷的提高越來越多的人，注重身體上的保養，所以對食物的要求也就更高了，總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物，所以在購買食物的時候就會認真的挑選，其實挑選食物不僅要光看外觀，下面一起看一下什麼樣......

德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5～10倍。玉米中含有大量的營養保健物質也很豐富，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素......

俗話說，出門七件事，柴米油鹽醬醋茶。大米是我們日常生活中最不能缺少的糧食了。可是，現在毒大米的出現讓我們人心惶惶。市場上那麼多的大米品牌和品種，如何挑選呢？我們該如何挑選優質大米，避免陳米、毒米？在此教你六招大米怎......

米飯的主要成分是碳水化合物，維持大腦功能必須的能源，那麼大米怎麼做纔好吃呢？小編爲大家介紹幾種大米的簡單做法。大米怎麼做好吃？大米的做法大全南瓜黃金二米飯用料：南瓜2個、臘腸1根、洋蔥50克、小米70克、大米70克、鹽......

大米發黴首先表現出色澤和氣味異常，可通過基本的聞、看、摸來判斷。聞：如聞到大米有異味，這是發熱黴變的先兆，處於黴變早期的大米，異味並不明顯。看：可從以下幾個方面看大米是否發生黴變：1、出現脫糠：因米粒潮溼，粘附糠粉或米......

黑米的鋅、銅、錳等礦物質含量比普通大米高，並且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等成分。所以，它比普通大米更有營養。一分錢一分貨。正因黑米較高的食用價值，其價格也比普通大米也高得多。但要怎樣......

嬰兒吃的米粉應該怎樣挑選？嬰兒到一定的時期就要開始吃一些米粉了，但是一些家長朋友對於嬰兒米粉的選擇並不是很清楚，也不知道應該怎樣挑選，一味的追求品牌是不可靠的，下面爲大家介紹一下嬰兒吃的米粉應該怎樣挑選：嬰兒米粉......

怎麼挑選出好吃的玉米玉米保存比較好好吃的玉米怎麼挑呢？是不是所有玉米都一樣呢？下面就和小編一起來看一下玉米怎麼挑吧。【老玉米和嫩玉米的區別】嫩玉米的口感比老玉米要相對清甜，香軟。老玉米則玉米味道香濃，但口感要......

初秋時節，正值玉米上市，朋友們不妨多吃些鮮嫩的玉米，要知道此時的鮮嫩玉米的營養成分要比老玉米高很多哦。如何選購玉米？怎樣挑選到鮮嫩的玉米如何挑選鮮嫩玉米？挑選玉米時，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的澱粉增加......

大米要怎麼保存？大米生蟲子怎麼辦？大米是通過稻穀加工失去穎殼和種皮後的白米。胚乳直接與空氣接觸，對溫、溼度影響比較敏感，吸溼性強，帶菌量多，害蟲、黴菌容易直接危害。大米在高溫高溼條件下，呼吸強度極高，容易發熱，大米含水......

糯米和大米都屬於穀類食物。那麼，糯米和大米哪個對血糖的影響更大呢？糖尿病人該選擇吃哪種呢？下面就爲大家揭曉答案。糯米和大米誰是升血糖的能手糯米和大米都是穀類食物。那麼，糯米和大米哪個對血糖的影響更大呢？答案是糯......

怎麼選好的大米？大米如何保存不生蟲？大米的種類秈米，我國出產最多的一種稻米，以廣東、湖南、四川等省爲主要產區。秈米米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆，油性大。常見的秈米有：絲苗......

各種各樣的粥是我們平時生活中都比較喜歡的，可能有些人喜歡喝南瓜粥，有的朋友們是比喜歡喝大米粥，當然了小米粥肯定有不少的朋友們愛喝的，不知道各位朋友們喝過大米跟小米在一起煮過的粥沒有，大米跟小米都是很有營養的，那麼......