日前纔剛爆出人工假雞蛋的新聞，近日湖北又被驚爆有不法工廠生產人工合成豆腐。毒奶粉、假蜂膠、假雞蛋……這年頭還有什麼東西是真材實料的啊？食品安全的危機又一次擺在了大家的面前。我們來看看傳統豆腐與......

豆腐作爲豆製品中的一種一直備受廣大羣衆青睞，煎炒蒸煮都可以讓我們品嚐到豆腐的鮮嫩，而且豆腐營養豐富，所以豆腐更被我們稱作是植物肉。可是我們在品嚐豆腐的味道時，總是不會注意豆腐的另一面，如果經常吃豆腐，雖然味蕾上得......

此前小編爲大家介紹了女人吃黑蒜的好處，想必大家對黑蒜這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種食物——豆腐。豆腐是生活中常見的食物，是平價有營養的食物，但是真正瞭解吃豆腐的好處的人卻很少，因......

人工合成豆腐是用大豆分離蛋白、變性澱粉和白色素攪拌沉澱製成。據瞭解，大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕爲原料生產的一種蛋白類補充品，常應用於飲料、營養食品、發酵食品等食品行業中。變性澱粉是一種改性的可食用澱粉......

小編推薦：女人吃烤肉六大驚人危害對腎病綜合徵患者來說，每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度，以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時，則應限......

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認爲，豆腐味甘性涼，入脾、胃......

第一，促使動脈硬化。豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。第二，促使痛風發作。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的......

熱豆腐是如何做成的在北方，豆腐是我們生活中的必需品，豆腐我們可以換成很多的花樣來做菜餚，可以做成涼菜，也可以做湯，也可以做成菜，都是很不錯的，但是豆腐在南北方文化中還是有差距的，給大家講一下北方的熱豆腐的做法吧。中國......

1、千頁豆腐這個名字很容易讓人誤會是豆腐，事實上千頁豆腐不是豆腐，而是豆製品，以大豆分離蛋白和水作爲原料，加入植物油和澱粉等東西製作而成。2、千頁豆腐能夠補充大豆蛋白，具有很強的湯汁吸收能力，不管是炒還是煮，都可以做......

豆腐的功效和作用是不凡的，特別是對於女性朋友而言，吃豆腐的好處更是明顯的！今日就讓小編讓你好好了解下關於豆腐的功效與作用，同時也讓你瞭解女性爲何要多吃些豆腐纔好，當然還有推薦幾款家常豆腐的做法，一起看看！豆腐功效與......

豆腐是不少人都喜歡的豆類製品，它的營養價值非常的高。那麼你知道豆腐有哪些功效嗎？一起去了解一下吧。河南萬人吃豆腐當日河南萬人吃豆腐，現場近五百張桌子依次排開，由青磚壘置的傳統鍋臺上支起了十口巨型大鍋，製作師傅們......

豆腐性味：甘，涼。歸經：入脾、胃、大腸。入藥部位：爲豆科植物大豆種子的加工製成品。豆腐的用法用量內服：煮食或煎湯，10-30g。炮製：一般用黃大豆，以水浸約一天左右（夏季可較短），待豆浸胖後，帶水磨碎，濾去渣滓，入鍋煮沸，即成豆腐漿，再點......

豆腐作爲豆製品中的一種一直備受廣大羣衆青睞，煎炒蒸煮都可以讓我們品嚐到豆腐的鮮嫩，而且豆腐營養豐富，所以豆腐更被我們稱作是“植物肉”。可是我們在品嚐豆腐的味道時，總是不會注意豆腐的另一面，如果經常吃豆腐，雖然味蕾......

元旦春節將至，食品安全問題備受重視。近日央視才爆出人工假雞蛋的新聞，最近湖北等地又曝出有不法工廠生產人工合成豆腐，並在市場上銷售。記者昨天在採訪中瞭解到，其實，南京市場上也有不含黃豆或僅含少量黃豆的合成豆腐在銷......

長江網訊使用大豆分離蛋白、變性澱粉、白色素等合成豆腐，並假冒外地註冊品牌生產銷售。日前，東西湖工商部門查處一問題豆腐工廠。蘇州公司舉報產品被仿冒日前，東西湖工商部門接到蘇州某食品公司舉報：5月份開始，該公司的產......

超市賣的豆腐多不是放心豆腐，難不成是驚悚的人工合成豆腐？某記者在一家大型超市發現，超市豆腐櫃檯內所售豆腐的生產廠家並沒有通過質監部門QS認證，這讓記者覺得驚奇。因爲自2006年9月1日起，國家質檢總局就對28大類食品中的......

最近根據美國媒體的最新報道，目前新型冠狀病毒疫情期間，美國各大洲的大量肉類加工廠都紛紛進入了停工的狀態，供應鏈也出現了停滯，大部分的消費者也即將面臨着無肉可吃的境地。在美國，原本被大家視爲小衆產品的豆腐，卻因爲這......

對腎病綜合徵患者來說，每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度，以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時，則應限制蛋白質的攝入量，每日蛋白質的攝......

豆腐是我們經常吃到的一種豆製品，它的主要原料是黃豆，豆腐的做法有很多種，不僅可以炒，還可以用來燉湯，女人吃豆腐的好處也是非常的多，那麼豆腐怎麼做更好吃呢？來看看小編介紹的一些豆腐的做法吧。芙蓉煎豆腐主料：豆腐500克。......

什麼是人工合成豆腐?日前，東西湖工商部門查處一問題豆腐工廠，揭開了人工合成豆腐的面紗。雞蛋有人工造的，豆腐還能人工合成？人工合成豆腐是用什麼來做的呢？原來是用大豆分離蛋白、變性澱粉、白色素等合成豆腐，該工廠假冒外......