寒冷的冬天，一鍋暖暖的湯更是給人以極大的滿足。民以食爲天，而食的本質是營養。想要喝湯喝出健康的身體，在湯的製作細節上就要注重科學，做到七要。選料要精湛選料是熬好鮮湯的關鍵。要熬好湯，必須選鮮味足、異味小、血污少......

豌豆筒骨湯都是使用，最家常的食材烹製的營養湯，可以幫助我們補鈣，補充礦物質，因爲加入豌豆的原因，所以可以幫助吸收更多的油脂，所以這一道湯不僅營養，而且熱量也低。一、“筒子骨是物美價廉的湯煲食材，常喝筒子骨湯是可補充骨......

白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的蔬菜，其富含粗纖維、可溶性蛋白、脂肪油、多種維生素，能養心調血。白菜乾羅漢果湯能健脾、潤肺、養顏，而湯水且清潤可口。怎麼熬骨頭湯-豬骨湯的做法骨頭湯豬骨食譜白菜乾羅漢果豬......

熬好酸梅湯是有技巧的，那麼如何才能夠熬好酸梅湯來喝呢？熬煮酸梅湯的具體時間要多久呢？想要詳細瞭解下上面幾個問題，那就跟着一起來看下吧，希望對大家喝酸梅湯有指導作用。熬製酸梅湯技巧正常是所有材料用大火燒開，燒開之後......

黃豆同骨湯，我們可以經常喝得到的，因爲這些食材，其實都是飯桌上的常客，只是食用方法不一樣罷了，用來熬湯就可以有不一樣的美味，但是熬湯必須注意火候的講究。一、黃豆冬瓜筒骨湯的做法原料：主料：筒骨、冬瓜、黃豆。配料：姜、白......

到底該用怎樣的方式來熬製這個紅豆薏米湯呢？紅豆薏米湯的熬製方法有很多種，不過很多人還是喜歡自己的做法，按照自己做的美食來享受美味，那麼所得到的效果也是最好的，當在製作紅豆薏米湯的時候很多人想到的是這個紅豆和薏米......

骨頭湯屬於一種非常好的補鈣美食，尤其是對於一些中老年人來說，適當喝一些骨頭湯，不但能補充身體的營養，而且還有很好的預防缺鈣的現象，但是有很多人在熬製骨頭湯的時候，因爲沒有掌握好骨頭湯的製作方法，導致出現一些腥味，那麼......

好吃的骨頭湯是需要時間熬製的，那麼骨頭湯怎麼熬呢？有哪幾種骨頭湯是比較好喝的？大家會做哪些骨頭湯呢？不妨跟着一起來詳細的看下吧，相信你也能做出好喝的骨頭湯！淮山玉米胡蘿蔔骨頭湯材料：豬骨一根（約800-1000克），砍成小段，新鮮......

如何將骨頭湯熬白？1.泡骨頭骨頭買回來，要用溫水洗淨，因爲油脂在冷水裏是洗不掉的。然後用水浸泡，清水會變紅，然後換水。換兩次差不多水的顏色就很淡了。2.焯水清洗也有講究很多人會說，焯水有什麼講究，清洗更沒什麼講究了。根......

骨頭湯的熬製方法一材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，黃酒50克，清水5公斤。熬製方法：1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。2、將骨頭取出，放入......

骨頭湯是我們平時的家庭最常見的湯，而且這一道湯有一定的營養價值，所以家長們都會給自己的兒女做這一道湯的，而且夏天來臨了，我們也要多喝點湯，對身體也很好的，骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓......

湯品是每個人都喜歡，而且男女老少都適宜的食物。湯類把食物的營養全部熬出來，進入湯中，能夠有利於營養的吸收。另外，湯類利於暖胃，對於消化不好的人來說，是特別好的養胃佳品。那麼，湯類的好處這麼多，有沒有什麼好吃的湯介紹給......

在平時我們都會用各種米加上蔬菜和肉類來熬製各式各樣的粥，但是您一定沒嘗試過用骨頭湯熬粥，一般病人在手術之後最適宜喝骨頭湯，因爲骨頭湯中含有豐富的鈣元素。同樣，用骨頭湯熬粥不僅能使粥裏富含豐富的鈣，還能讓病人吃到......

不少廣東人都有煲湯的習慣，認爲飯前喝碗湯非常重要。煲湯，並非普通的番茄雞蛋湯或者青菜湯，而是真正加入魚類、禽類甚至是藥材熬出來的老火濃湯，不僅味道鮮美醇厚，營養也是極爲豐富的。今天39飲食編輯就來與大家分享熬湯的......

平時我們吃蝦都是吃蝦肉，蝦頭都會扔掉，其實蝦頭也有營養，最適合熬湯了，可以做蝦頭豆腐湯，但是吃蝦頭的時候要注意清洗乾淨，心腦血管不好的人要忌口。1、蝦頭適合燉湯。專家告訴記者，蝦頭含有大量的蛋白質、豐富的遊離氨基酸......

我相信大家對於鴿子湯一定不會感到陌生吧，這是一道十分美味的食物，因爲它美味又大補，所以是許多人的心頭愛，但是我也相信一定有很多人應該是不知道該怎麼去做的吧，今天我就來爲大家介紹一下該怎樣熬鴿子湯，有需要的朋友可以......

苦瓜筒骨湯就是將苦瓜筒骨，這些食材一起搭配熬製的美味營養湯，而且苦瓜具有很好的清熱去火以及解毒功效，筒骨還可以更好的幫助我們補充鈣質以及膠原蛋白，因此瞭解這些食物的做法，那麼對營養健康的補充也是比較好。一、原料......

10月17日，河南鄭州，一個直徑3.15米，深0.7米，可容納3噸高湯的中原第一鍋現場烹煮火鍋盛宴，環衛車上水，起重機吊起161.2斤魚王下鍋，吸引衆多市民圍觀品嚐。延伸閱讀：怎麼熬出美味的魚湯No1：焯水先將鮮魚去鱗、除內臟，清洗乾淨，放到......

由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強......

清燉棒骨湯，那麼湯汁會更加的清淡可口，而且清甜的湯汁，還可以幫助我們補充更多的脂肪和營養，對身體虛弱的人來說也是比較合適的，那麼這些營養湯如何做呢，看看下文的步驟吧。一、原料主料：扇子骨500克，直通骨1000克輔料：尾脊骨5......