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腐竹的食療功效和菜譜推薦
腐竹簡介腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,捲成桿狀,經過烘乾而製成的。腐竹色澤黃白,油......
2023-11-26
產後減肥食譜 蔬菜燴豆腐的做法
產後減肥食譜蔬菜燴豆腐的做法材料:豆腐、豆芽菜、紅蘿蔔、香菇、青椒、蔥末調味料:鹽、胡椒、味精、香油、米酒、澱粉、高湯做法:1.豆腐切大塊入高湯及調味料,以小火燉煮約15分鐘。2.紅蘿蔔去皮、切絲,用滾水煮至熟軟,撈出......
2023-10-30
春季菜譜 金竹筍炒牛肉的做法大全
用料:金竹筍500g、牛肉200g、指天椒3個、姜適量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml蠔油15ml、澱粉2g、油適量做法:1.金竹筍剝去皮洗淨,用刀拍破切成長段,燒開鍋中的水,放入竹筍汆燙2分鐘,撈出放入清水中浸泡至少1天,期間需更換幾......
2023-11-05
夏季涼拌菜 涼拌腐竹的做法大全
涼拌腐竹準備原料:幹腐竹5根、香芹根少許、蒜3個、醋、鹽、香油各少許涼拌腐竹的做法:1、腐竹用溫水浸泡3小時左右撈出待用;2、泡好的腐竹用手撕成5釐米左右的段,香芹切段,蒜切末3、將準備好的材料裝入碗中,加鹽、蒜、醋、......
2023-11-09
川菜菜譜 學做麻婆豆腐
川菜是非常受到歡迎的一類菜系,像麻婆豆腐就是其中的一道名菜。那麼大家會做四川的麻婆豆腐這道美食嗎?具體的做法有哪些呢?小編非常開心整理四款做法,希望大家來收藏下!麻婆豆腐菜譜做法一食材:豆腐10兩(約400克),牛肉末,青蒜......
2023-10-19
孕期食譜 芹菜拌腐竹的做法
芹菜拌腐竹的做法1.準備食材:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。2.步驟1:幹腐竹用溫水泡發4小時以上至軟,切成1釐米長小段。3.步驟2:銀耳用水泡發後,洗淨,去蒂,撕成小朵。4......
2023-10-28
夏天食譜 菠菜豆腐湯的做法
菠菜豆腐湯材料:菠菜250克,豆腐250克,水發海米25克,豬油40克,精鹽、味精、醬油、麻油、蔥薑絲適量做法:1、將菠菜洗淨切成2釐米長段,豆腐切成長4釐米,寬3釐米,厚1釐米的長方塊。2、鍋內放油加熱至四成熱,放入豆腐塊,煎至兩面呈金......
2023-11-08
夏季減肥食譜:木耳炒腐竹的做法
木耳炒腐竹原料:木耳200g,腐竹150g,香芹菜50g,胡蘿蔔50g,蒜5g。調味料:鹽5g,糖2g,雞粉3g,生粉3g,香麻油2g。做法:1、把木耳清洗乾淨,然後切成跟腐竹一樣的條形然後放在碗中,腐竹事先用清水泡好,切成3cm長的條形。香芹菜清洗乾淨切成......
2023-10-30
美容食譜之白菜燉豆腐的做法
白菜燉豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克調料:植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克教您白菜燉豆腐怎麼做,如何做白菜燉豆腐纔好吃1.將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟;2.大白菜洗淨後切成段,放入豆腐......
2023-11-14
腐竹湯的做法有哪些呢
腐竹吃涼拌的會更爽口,吃炒着吃則要費油些,可以加到肉菜裏一起炒,不然所炒出來的腐竹會非常幹,吃起來也不舒服。當然腐竹還可以湯,其湯的類型有清淡、酸辣等,能按照大家的習慣進行做湯,腐竹湯的做法就是大家所關注的,當然患者......
2021-04-30
孕期清火食譜 芹菜拌腐竹的做法
芹菜拌腐竹的做法1.準備食材:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。2.步驟1:幹腐竹用溫水泡發4小時以上至軟,切成1釐米長小段。3.步驟2:銀耳用水泡發後,洗淨,去蒂,撕成小朵。4......
2023-10-19
補葉酸食譜 菠菜煎豆腐的做法
菠菜煎豆腐的做法1.準備食材:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。2.步驟1:鍋燒熱加油,豆腐切片。3.步驟2:切好的豆腐放入油鍋。4.步驟3:兩面煎黃。5.步驟4:在豆腐里加上配料,燒1~2分鐘,再加入用開水燙過的菠菜即......
2023-10-28
孕期感冒食譜 芹菜拌腐竹的做法
芹菜拌腐竹芹菜拌腐竹味道鮮美,清香適口。腐竹中的穀氨酸在大腦活動中起着重要作用,有利於提高孕婦的記憶力。由於芹菜富含礦物質元素,所以處於生長髮育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃芹菜,以增加體內的......
2023-10-18
孕期食譜 芹菜拌腐竹
芹菜拌腐竹1.準備食材:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。2.步驟1:幹腐竹用溫水泡發4小時以上至軟,切成1釐米長小段。3.步驟2:銀耳用水泡發後,洗淨,去蒂,撕成小朵。4.步驟3......
2023-10-31
孕前食譜之豆腐炒菠菜的做法
主料:豆腐200克菠菜200克調料:大蔥30克植物油20克鹽3克味精2剋制作工藝1.將豆腐切薄片;菠菜洗淨切段,用沸水燙出。2.滑鍋內加植物油燒熱,放入豆腐兩煎稍硬至淺黃色,取出豆腐;餘油加蔥絲烹鍋,放入菠菜,加鹽、味精煸炒,隨加豆腐......
2023-11-22
秋季保健食譜:青菜豆腐湯的做法
豆腐可以增強飽腹感,青菜裏的纖維可以起到淨化腸胃和瘦身的作用,二者結合對減肥自然有益。嘗試着用這道湯代餐了兩天,是真的有效果,不覺得餓,但是天天如此必然不好,搭配白米飯吧,別虧待了好胃口。太喜歡這道湯泡飯的滋味了,只......
2023-11-15
美容食譜之豬血腐竹粥的做法
主料:大米糯米豬血輔料:紅棗腐竹貝丁調料:鹽胡椒粉麻油蔥花詳細步驟秋季天氣涼了,喝點豬血腐竹粥蠻不錯。豬血腐竹粥也是衆多人羣所喜愛的一種味道。豬血腐竹粥的具體做法是什麼呢?1、紅棗和腐竹事先浸泡洗淨備用,貝丁清洗......
2023-11-14
減肥食譜:白菜燉豆腐的做法
白菜燉豆腐是一道具有很強減肥功效的飲食,對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。中醫認爲白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。材料:大白菜400克、豆腐500克、蔥姜共30克、植物油50克、鹽3克......
2023-11-16
孕婦食譜之菠菜煎豆腐的做法
孕婦食譜—懷孕4個月食譜:菠菜煎豆腐菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,豆腐含有豐富的蛋白質,此菜爲孕婦補充孕期營養的必選菜.原料:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油......
2023-11-20
竹葉菜是什麼?竹葉菜的做法
竹葉菜是什麼?竹葉菜的做法竹葉菜是什麼?竹葉菜是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜,福建稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜。該種原產中國,現已作爲一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸爲野生狀態。中......
2021-04-30
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