瘦弱男人白朮山藥粥健脾養腎。這類人往往認爲吃營養豐富的食物身體就會沒問題，其實他們一般脾胃較虛弱，過多地攝入營養素，食物中的蛋白質不僅不能完全被吸收，而且在代謝中又加重了腎臟的負擔。建議：這類人多喝白朮山藥粥以......

花生紅棗湯用料：連衣花生200克，紅棗30～50克。製法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。功效：健脾益腎。紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用於氣血不足、各種失血......

一、歸參山藥豬腰配料：當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。做法：1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內;2.將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;3.在鋁鍋內加適量水，清......

四神煲豆腐鍋【原料】芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。【做法】1.芡實、茯苓、淮山磨粉，蓮子洗淨。2.豆腐洗淨，切塊成二公分大小，抹鹽晾乾。3.香菇浸水去蒂，馬鈴薯去皮切塊。4.......

小編推薦：冬季男人必選壯陽滋補湯大全龍馬童子雞原料：海馬20克，海龍20克，仔公雞1只，姜、蔥、鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量。製作：1．將海龍、海馬用白酒浸泡2小時，洗淨泥沙，備用；將雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，在沸水鍋內氽去血......

（1）海蔘粥海蔘粥海蔘（切碎）50克，粳米100克。將海蔘泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗乾淨，切碎，加水煮爛。粳米淘洗乾淨，與海蔘一併放在沙鍋內。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛爲度。加少許蔥姜食鹽調味，早晨空腹食......

冬季自然界陰氣最盛，陽氣最弱，陰長陽消達到頂點。人體遭受寒氣冷風侵襲，寒邪最易入腎而引起多種疾患，這時要注重溫腎、抑陰、護陽，以提高抗禦風寒的能力。就飲食而言，凡性溫或有補腎作用的食物，均在首選之列：畜禽類，如黃牛肉、......

【桂圓枸杞粥】材料：30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。做法：枸杞，桂圓洗乾淨備用，將大米洗淘乾淨放進鍋裏，放適量的水，再放入桂圓冰糖共熬，粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。功效：桂圓補益心脾，補腎潤肺，養血......

人蔘雞卷做法：將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽醃製10分鐘備用;人蔘(15克)洗淨，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘;出籠後，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。此藥膳可大補元氣。冬蟲夏草煲老鴨做法：將老......

一、歸參山藥豬腰配料：當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。做法：1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內；2.將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；3.在鋁鍋內加適量水，清燉......

巴戟薤白爆白蝦做法：將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，將薤白(別名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗淨，將白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒醃好備用;鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起......

1、鎖陽壯陽粥材料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。做法：將羊肉切細。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮爲粥即可。功效：本品具有溫陽補腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝痠軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便祕。2、萸肉蓯蓉羊肉湯......

栗子燒白菜材料：大白菜500克，熟栗子20顆，火腿片20克，冬菇、蔥、姜鹽少許。做法：栗子用熱水焯燙，趁熱搓去外皮，每個切兩半;大白菜洗淨擇好，切成長條;金華火腿火腿洗淨，也切成條;冬菇用清水泡發，洗淨，切成條;熱鍋放1湯匙油，放薑片炒......

1、豬腎粥【原料】豬腎2枚，粳米50克，蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。【製作工藝】將豬腎洗淨，去筋膜，切細，粳米淘洗乾淨，同入鍋內煮成粥，將熟入蔥、姜、鹽及五香粉調之。【服法】作早餐食之。【功效】補腎強腰。【應用】適用於......

一、羊肉湯材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。製作方法：將羊肉洗淨後切碎，放進鍋內加入適量的水熬煮，等肉煮熟時，加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟，接着放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。養生保健功效：補腎壯陽、養血益精。適用於頭暈耳鳴......

冬季五款補腎養腎藥膳，對症食用效果更好。養腎藥膳一：栗子粥做法：取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗淨，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝去殼、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸後改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖......

補腎藥膳一：茴香腰子【材料】豬腰子90克，小茴香6克。【做法】在熱鍋內將小茴香略炒片刻，待脆後打成細末。將豬腰子撕去皮膜，洗淨，用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子，再向裏擴展成三角形，然後塞入茴香末，並用細繩將開口處纏緊......

黑木耳蒸雞黑木耳50g，雞肉200g。黑木耳水浸至軟，晾於水，雞肉切成小塊，加食鹽、醬油、生粉、糖、味精醃20分鐘，再加人黑木耳攪勻，文火隔水蒸熟即可食用。功效是扶正祛瘀，主治產後惡露不絕屬血瘀者，症見產後惡露時多時少，淋漓不......

龍馬童子雞原料：海馬20克，海龍20克，仔公雞1只，姜、蔥、鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量。製作：1.將海龍、海馬用白酒浸泡2小時，洗淨泥沙，備用;將雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，在沸水鍋內氽去血水，剁成6釐米見方的大塊;姜、蔥洗幹......

蟲草蒸老鴨材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將......