原料：小白菜(3顆)、瘦肉(3兩)、純牛奶(1盒)、蔥(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)。調料：油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)1.蔥薑蒜洗淨，蔥切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗淨後切片剁碎，加1......

有的食物裏面，如果食用過量會引起很多的不良反應。因此，孕婦要在選擇食物上要適量。很多懷孕的朋友都不吃玉米。有的朋友平時不是很喜歡吃粗糧和玉米，大部分都是吃精面，這其實是錯誤的行爲，如果女性朋友在懷孕後不遲玉米的......

豆腐是我們日常生活中最常見的食物，而且豆腐也是被一致公認爲是養生保健的佳品，正確適量的食用豆腐有益身體健康。但是吃豆腐也有禁忌，吃錯了當心讓你吃出癌症來。1.過多食豆腐促使腎功能衰退人到老年，腎臟排泄廢物的能力......

保持樂觀情緒人們都知道，心情不好時，胃口就不好，癌症患者更是如此。雖然患上了難治的頑症，但是，現代醫學科學技術發達，是能將大部分的癌症治好的。患者應擁有戰勝疾病的信心，既來之則安之，主動配合醫療活動，這是避免消化與吸收......

痛經是指婦女在經期及其前後，出現小腹或腰部疼痛，甚至痛及腰骶。每隨月經週期而發，嚴重者可伴噁心嘔吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至昏厥，給工作及生活帶來影響。食療法能起到較好的防治作用，本文介紹的紅酒燉蘋果對痛經有顯著......

1、包子的面要比饅頭軟一些，軟面延展性好，可以包入更多的餡料，但太軟的面，你一定要有足夠樂觀的心態去接受開鍋的一剎那，不過，味道好是最重要的。2、茴香，見過有人做餡前先燙一下的，其實沒必要，因爲茴香的味道特好聞，不願意多一......

營養師評現代人常吃的四類早餐均衡搭配的10大最營養早餐早餐不可少的三種食物要保護好胃首先要吃好早餐。經過一夜的睡眠（睡眠食品），人體內儲存的葡萄（葡萄食品）糖已被消耗殆盡，這時急需補充能量（能量食品）與營養，早上不進食，就......

辦公室零食有時比正餐還重要！什麼零食吃不胖？營養師特別推薦了辦公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特點，讓你既能大膽享受，又能保持office最佳身心狀態。什麼零食吃不胖，烤魚片、魷魚絲，烤魚片、魷魚絲或魚骨小食都是含鈉......

餃子皮屬於私家菜譜，主要原料是麪粉；工藝是其他，製作簡單。餃子皮的原料：餃子專用麪粉餃子皮的配料：水餃子皮的做法：1、和麪。水龍頭開到一滴一滴狀，順時針絞動，將麪粉變成一個麪糰即可，和的稍微硬一點。2、揉麪。不停地揉至少......

主食材：平菇200克，植物油400克，花椒粉2克香酥糊：玉米澱粉25克，低筋麪粉25克，鹽2克，雞蛋1個，水50克椒鹽蘑菇的做法：1.平菇切去根部後洗淨，用手將水分攥出，撕成2㎝寬的長條2.將香酥糊中的全部食材倒入碗中3.攪拌均勻4.接着放入平菇......

現在的櫻桃品種繁多，多達上百種。市面上售賣的多爲中國櫻桃和歐洲甜櫻桃：中國櫻桃是小巧玲瓏型，個頭較小，多呈淺紅色；歐洲甜櫻桃屬於肥胖型，個頭普遍偏大，顏色呈暗紅；另外還有歐洲酸櫻桃、毛櫻桃等。一般情況下，挑選櫻桃可遵循......

豆腐是我們菜籃中比較常見的一種食品，都不的營養價值和食療價值就不用說了，相信大家多少都有一些瞭解，但是，專家認爲不管是什麼好東西吃多了對身體都是不利的，豆腐也不例外，下面一起來了解一下豆腐吃多了對身體的危害有哪些......

凍魚如何做才鮮美？長時間放在冰箱裏的魚拿出來煮時，可適當在湯中放些鮮奶，以增加魚的鮮味。但必須注意的是，解凍魚也要燒得法纔不會使其營養流失掉。一般情況下，魚從冰箱裏取出後，先放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚......

怎麼燉魚更好吃竅門是鹽！燉酥魚不放鹽，酥帶魚很多人都愛吃，很下飯的一道菜。除了傳統的長時間燉煮以外，還可以用高壓鍋來做這道菜，做的時候也可以將水疙瘩（芥菜頭）切片，墊在高壓鍋底，這樣既可以防止帶魚粘鍋，也可以幫助帶魚入味......

1、先用少許鹽、生粉、油抹勻魚身，會使魚的肉質鮮嫩，2、清蒸魚需猛火速蒸，蒸到恰熟，黏骨淡口爲好。鮮魚一般用旺火蒸6~15分鐘，此使魚肉滑嫩，味鮮。使用猛火短時間蒸熟，可防止魚中呈味物質流失而變韌。3、蒸熟後在將滾油淋上，......

飯後出現這些症狀小心胃病：1.吃東西不當或受了涼後發生腹痛、腹瀉，可伴有嘔吐、畏寒發熱，可能是急性腸胃炎、急性痢疾。2.飯後立即腹瀉，吃一頓瀉一次、稍有受涼或吃東西不當就發作，時而腹瀉時而便祕，腹瀉爲水樣，便祕時黏液較......

>>更多推薦：眼睛愛吃哪些水果？你在工作中經常使用電腦嗎?眼睛乾澀、有血絲、怕光，流淚，甚至有眼睛紅腫的現象嗎？如果有，說明你的眼睛已經受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關，這要引起你的重視，並要加倍保護眼睛，......

氣色不好吃什麼？5種食物：1、醋醋有調節腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。有效幫助抑制人體老化，預防各種老年疾病。日常生活中，適量地食用醋及醋製品，可以使你的皮......

有幾種蔬菜有助於養胃：山藥——補脾養胃；南瓜——排毒護胃；甘藍——天然胃菜；菠菜——補血通腸胃；紅薯——養胃去積。澆汁南瓜原料：南瓜200克，豬肉肉餡100克，蔥少許，紅辣椒......

四川省農業科學院園藝所副研究員陳棟特來給大家支幾招，教你如何選到最好吃的橘子。陳棟說，橘子的種類很多，形狀、顏色、上市日期略有不同，但挑起來，方法卻差不多。一看：大小和顏色。橘子個頭以中等爲最佳，太大的皮厚、甜度差......