原料：黃魚（其實最好是黃花魚，鑑別的法子就告訴你個最有趣的，吃完了魚腦袋裏有個小石頭一樣的骨頭哈哈）調料：鹽、糖、紹酒、醬油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、蔥、香蔥、花椒、大料、小茴香、幹辣椒做法：1、薑切片、蔥切大段、香......

一：肉湯。含豐富的嘌呤，是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首，是血管硬化的最直接誘因，是各種結石的最大加工廠。但同時也是發熱量最多的食物。適量食之能補氣滋陰壯陽。二：鹽。......

糖醋帶魚的做法原料：帶魚500克，蔥絲、薑絲、蒜片共20克，醬油2湯匙，醋2茶匙，紹酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鮮湯適量。教你如何做糖醋帶魚更美味1、將帶魚去頭、尾、內臟，洗淨，剁成5公分左右的段，用鹽略醃。2、鍋中多放些油燒熱，......

據《2013年中國腫瘤登記年報》顯示，2010年，我國新發腫瘤病例數約爲309萬例，即平均每天確診8474人，每分鐘約有6人被診斷爲癌症。而約35%的癌症和飲食因素有關。世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構日前發佈了預防癌症的建......

過了立春就意味着春天要到了，萬物生髮，一派生機勃勃。在這個時候許多冬季見不到的新鮮蔬菜紛紛上市，那麼，我們不妨趁着這個時機趕快來給家人做幾道美味又可口的家常小炒，讓這個春天更加的美麗吧。1：韭菜蝦皮炒雞蛋材料：韭菜......

蓮藕骨頭湯的做法一食材：豬骨頭適量，蓮藕一節，蔥一棵，薑片適量，鹽適量，白醋適量。做法：1.蓮藕洗淨切成滾刀塊，骨頭洗淨待用。2.先燒開一鍋水，放入大骨頭，焯水幾分鐘，將骨頭裏的血水煮出來。3.取出後的骨頭。4.用冷水沖洗乾淨，待用......

這是一道有故事的美食哦！用梅菜製成梅菜扣肉，美味可口，爽口而不膩人，深受廣大惠州市民的歡迎，一時，成爲惠州宴席上的美味菜餚。現在就讓小編好好教你來做幾道爽口的家常做法！黴乾菜扣肉怎麼做梅乾菜扣肉做法：1、五花肉放入沸......

家常章魚究竟怎麼做好吃呢？喜歡吃章魚的朋友們，本文的這幾款章魚做法還是非常適合你們的，如果想要自己做的話，也是完全可以的！下面跟着一起來好好的瞭解下吧！一，涼拌章魚材料：章魚，姜，蔥，鹽，酒，油。做法：1、章魚切半用姜蔥水煮熟。......

1.辣炒海帶絲材料：海帶絲，幹辣椒，生抽，料酒，醋，鹽，味精。做法：將海帶洗淨，用清水泡兩個小時左右。將幹辣椒剪成小段。鍋裏放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒悶一小會兒。加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海帶差......

一、香拌滷牛肉材料：牛肉500g、油、滷水、辣醬、細香蔥、大蒜子適量。步驟：1、牛肉用冷水泡10分鐘後，放入鍋內煮10分鐘。2、取出，洗淨浮沫。3、放入盛滷水的砂鍋中，加蓋小火滷100分鐘。4、撈出，晾涼。5、準備作料：香蔥洗淨、......

牛肉的幾種家常做法1.生拌牛肉絲原料：牛裏脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少許，精鹽、味精、醬油、醋精、醋、辣醬油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、蔥絲、香油各適量。做法：1.將牛裏脊肉切成絲，用醋精拌勻，然後放在涼開水......

1、青蝦炒韭菜：青蝦250g，韭菜100g。蝦洗淨，韭菜洗淨切段。先以素油炒青蝦，烹黃酒，醬油，薑絲等調料，再加韭菜煸炒，嫩熟即可。2、熘炒黃花豬腰：豬腰500g，黃花菜50g，姜、蔥、蒜佐料少許。豬腰切開，剔去筋膜躁腺，洗淨，切成腰花塊;黃花菜......

家常健康烹飪TIPS----炒菜時油溫應控制在多少？是不是真的油多不壞菜？煙熏火燎到底對人身有什麼影響？看似簡單的家常廚房問題，其實卻關乎家人的飲食安全、健康和營養。1、燒肉不宜過早放鹽：鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋......

好吃的毛血旺，大家知道怎樣做呢？常見毛血旺家常的做法有哪幾種呢？小編整理兩種做法，大家趕緊學起來，平常是可以動手做看看的。一，川菜毛血旺材料：豬血或鴨血、殺好的蟮魚、滷肥腸半根、白百葉、方火腿、黃豆芽、香菜、大蔥、......

荷葉冬瓜湯：新鮮的荷葉是清熱解暑的良藥，而冬瓜也是消暑第一菜，有清熱利水的作用，一起熬湯喝很好。將新鮮的荷葉撕碎，冬瓜去皮和籽，切成片後和荷葉一起煮，煮好後將荷葉去掉，加少許鹽就可以了。如果要用荷葉熬粥，要在粥快熬好時......

貧血是一件特別容易就纏上的症狀，尤其是女性。體內鐵的含量不夠，每個月的一次失血甚至是生寶寶時的流血，都會造成女性貧血。蒼白、無力、頭暈，是你能看得到感受得到的現象，貧血也會造成身體給乳房輸送的營養不足，致使乳房幹......

蒜苗炒雞蛋的做法主料：蒜苗200g。輔料：雞蛋4個，鹽適量，油適量。做法：1.將蒜苗洗淨，將蒜苗切成小段。2.雞蛋打入碗中。3.攪打蛋液。4.起鍋熱油，將油燒開。5.打散的雞蛋倒入鍋中炒至七成熟倒出。6.鍋內少許底油燒熟，下蒜苗。7.......

一、紅燒鯉魚食材：鯉魚2-3斤、五花肉2-3兩、大蔥、姜、蒜、香菜、胡蘿蔔、花椒、醬油、鹽、白糖、陳醋、料酒。做法：1、先將準備好的利於掏出內臟颳去魚鱗後清洗乾淨，並且用刀在魚的兩面都斜着片幾下，這樣才能方便入味，切......

胡椒豬肚湯食材：豬肚1/2只（約1.3斤），白胡椒粒10克，幹腐竹20克，白果10粒，薑片5片，紅棗8粒，枸杞子一小撮，鹽少許。做法：1.備好配料。2.提前浸泡腐竹。3.把豬肚清洗乾淨後，切一半豬肚備用，剩下一半可以炒，可以冰箱存在第二天吃，豬肚冷水......

原料：麪條、蔥伴侶豆瓣醬、豬肉餡、糖、綠豆芽、金針菇、白菜、胡蘿蔔和黃瓜等適量、薑末、蒜末、蔥花適量、油。做法：1、炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來，炒好後備用。2、......