烤羊肉、烤魷魚、烤茄子、烤生蠔、烤扇貝……每個人心中都有着自己的燒烤必點top榜。夜晚吹着涼風，三五好友擼着串兒談笑風生，一天的壓力隨之釋放，疲憊的身心得到了美食的撫慰。正是燒烤的這股極接地氣的魅......

夏天是最適合吃燒烤的季節了。烤羊肉、烤魷魚、烤茄子、烤生蠔、烤扇貝……每個人心中都有着自己的燒烤必點top榜。夜晚吹着涼風，三五好友擼着串兒談笑風生，一天的壓力隨之釋放，疲憊的身心得到了美食的撫慰......

夏季是燒烤旺季，但很多人都聽說過燒烤致癌，一般來說，烤肉的危害主要集中在以下幾個方面：1.高溫燻烤可產生強致癌物。美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。燻烤過程中會產生一系列多環芳烴化合物......

人們都知道燒烤食物吃多了會增加患癌風險。據美國《醫學日報》近日報道，遵照下列提示，能讓燒烤吃起來更安全，減少致癌風險。1.燒烤前徹底清洗烤架。這樣也能減少燒烤過程中產生的煙霧等致癌物質。2.在烤架上放一層錫箔紙......

5種健康的燒烤方法：縮短燒烤時間5種健康的燒烤方法1、選擇稀薄的醃泡汁醃泡過的肉烤一下可是相當美味呢。但是，如果醃泡汁過於濃厚粘稠會殘留在燒烤架上，變成含有害物質的焦狀物。醃泡汁建議選擇稀薄的爲好。另外也可以......

不少人喜歡吃烤肉，夏天戶外吃，冬天室內吃，聽到烤肉時油滋滋作響，聞到煙燻味兒，垂涎三尺。不過，燒烤對健康並無好處。那麼，吃燒烤有哪些危害呢？夏天吃燒烤有哪些注意事項呢？怎麼吃燒烤才健康呢？快來和一起了解吧！吃燒烤有哪些危害......

很多人喜歡吃烤肉，尤其是男人，吃烤肉配啤酒，那麼吃烤肉好嗎？怎麼吃烤肉更健康呢？烤肉夜市上最火爆的食物，男人們的最愛。可是烤肉熱量非常的高，容易肥胖，男人們肯定也會爲此犯愁，想吃又怕胖怎麼辦呢？現在小編爲廣大烤肉愛好者介......

從營養學的角度來說，素食和動物性食品都含有不同的人體所必須的營養成份，但素食在營養成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白質屬於不完全蛋白質，不能供給人體所需的所有氨基酸。吃素的人有哪些需要注意的呢？大家可能都......

1.蘋果毒物：氰化物有毒部位：果核不管走到哪裏，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉裏並不含什麼有毒化學物質，但在蘋果核裏你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖......

有句話說無燒烤不夏天，相信會得到許多吃貨的拍手稱讚，的確，儘管上火不衛生，但是燒烤和火鍋都是夏天的寵兒，那麼，在炎炎夏日中如何把燒烤吃得美味又健康呢?吃燒烤時的注意事項吃燒烤時的注意事項1、綠葉菜、水果不能烤原來一......

夏季吃燒烤也要講究健康，尤其要注意以下常見問題。綠葉菜、水果不能烤。原來一提到燒烤，人們想到的就是烤肉、烤海鮮。但近兩年，出現了不少新鮮的吃法，碧綠的菠菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果……好像什麼蔬果都......

人們只知道燒烤好吃，卻不是很清楚燒烤的來歷，在國外的來歷自不必說，在中國燒烤居然是從明朝開始的，明武宗時代有一個大宦官劉瑾，因爲他很小入宮，一直伺候當時的皇太子朱厚照，後來成爲明武宗，於是他成爲專權跋扈的太監總管，禍國......

夏天是吃燒烤的季節，然而很多關於吃燒烤導致出現身體異常的症狀讓我們對燒烤望而卻步，有什麼方法可以安全放心的吃燒烤呢？在這裏，就來爲大家出出招，看看怎樣安全健康的吃燒烤吧。燒烤怎麼吃才安全健康注意葷素搭配比例。燒......

很多人都是喜歡吃烤肉的，但是現在很多吃烤肉的時候都是會吃一些烤蔬菜的，但是你知道嗎其實我們常吃的烤蔬菜其實會影響到我們的健康的，也就是吃烤蔬菜比較容易致癌的。綠葉菜、水果不能烤。原來一提到燒烤，人們想到的就是......

健康燒烤四大原則原則1：選擇低脂食物燒烤要食得健康，第一步當然要懂得選擇食物。而很多人燒烤最愛燒雞翼，但一件雞全翼，已有150卡路里。要品嚐燒雞香味，不妨選擇雞扒或雞柳，可以是較佳的代替品。至於要將瘦身進行到底的女士......

燒烤食品消費在都市的迅速發展，滿足了消費者日益增長的物質生活求新、求變、求異的消費需求，但由於一些燒烤攤點業主飲食衛生意識淡薄，加之必要的監督管理工作尚未跟上，帶來一些負面效應：燒烤攤點均爲室外壘竈架鍋，無固定棚......

許多人認爲，燒烤蔬菜與烤肉類相比，有其獨特優點。比如，蔬菜熱量低，又能補充維生素，促進排便、降低膽固醇等。即使大快朵頤，也不用擔心帶來的高熱量、高膽固醇、高脂肪等問題。中南大學湘雅醫院營養科教授介紹，英國營養學家最......

燒烤是很多人都喜歡的美味，但吃多了容易上火長痘。我們可以通過一些途徑來減輕烤肉對健康的危害，下面看看吃燒烤不長痘的方法。燒烤前喝杯酸奶，或者豆漿或黃豆芽湯，有助於預防上火，使暗瘡消退。吃烤肉的同時，再擠些番茄醬、......

俗話說畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉。魚因其美味和營養，歷來是廣受大衆喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把鮮字歸於魚部，將魚當做鮮的極品，而花樣翻新的各式吃法，更是讓魚備受追捧。吃魚的好處顯而易見，但食不得法，也會給人體健康......

研究發現，受調查的人中，有20%的人進食豬肉和牛肉等紅肉最多，他們比食紅肉最少的人患前列腺癌的機率要高出12%。研究還發現，經常進食經過加工的紅肉產品，如燻肉、香腸和熱狗等，也會增加男性罹患前列腺癌的風險，但進食加工過的......