川菜，以麻辣和鮮香讓多數人流連忘返，一聽到川菜兩個字，那就是口水直流了，特別是川味豬肉的做法，那簡直是下飯絕搭的組合了。小編整理六種川味豬肉的食譜，大家不來學下嗎？一，蒜臺油煎肉食材：五花肉適量，蒜臺少許，豆瓣醬和醬油，鹽適......

在中醫學裏面川芎是一味十分好的中藥，有活血祛瘀，止痛等作用，聽說川芎和豬腦一起做會有不一樣的效果，讓我們一起來看看到底能產生什麼效果吧！什麼是川芎川芎(學名：Ligusticumchuanxionghort)，栽培植物，主產於四川(灌縣)，在雲南......

俗話說吃哪補哪，雖然沒有什麼科學依據，但是有些時候卻有一定的道理，豬腦中含有很多鈣、磷、鐵等人體所需要的微量元素，所以雖然豬腦不能完全起到補腦的作用，但是卻是很滋補，那麼豬腦怎麼做才美味呢？一、麻辣腦花(豬腦)豆腐用......

要想在燉豬肉的時候沒有腥味，就要先往鍋中加入非常多的清水。然後用清水對豬肉清洗乾淨，豬肉清洗好之後，就可以放到鍋中進行烹煮。然後等到鍋中出現有大量的豬血水，表面有非常多的雜質的時候，就可以把鍋中的水給倒掉。撈出......

瘦肉豬肝粥的食材就是瘦肉，加豬肝，加上清粥。這種做法在廣東那邊比較流行，一般放的調味料也非常的簡單，就是鹽，可以再加上點小青菜碎，吃起來口感清爽，加鹽後讓粥更有味道。吃起來很有廣東那邊的特色，瘦肉做的時候可以用弄成肉......

怎麼炒川味回鍋肉呢？大家知道哪些比較好吃的回鍋肉的做法呢？今日小編整理四種做法，大家不妨跟着一起來學起來，平常自己也是可以動手做看看的！回鍋肉的做法做法一：怎樣做回鍋肉？將青蒜切斜片，大蒜切片，辣椒切斜片，豆乾以抖刀切斜......

豬分家養和野生，我們日常吃的豬肉大多是家養的，但也有賣野生豬肉的，其肉不僅有嚼勁，還更美味，吃了還有很好的美容養顏作用。不過相比家養豬肉，野豬肉更難去腥，那野豬肉怎麼去腥臊味呢？接下來就隨小編一起去了解看看。野豬肉怎......

青椒回鍋肉應該是比較傳統的回鍋肉做法之一，青椒的鮮辣以及五花肉的鮮香，這道菜非常受到歡迎的！那麼四川青椒回鍋肉怎麼做呢？下面跟着小編一起來學做下吧！青椒回鍋肉材料：五花肉250g，青椒3個；豆豉5ml，豆瓣醬5ml，鹽3g，花椒2g，蔥段......

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

很多人都愛吃西紅柿，而且現在的西紅柿價格也是很便宜的，經常買一些西紅柿對健康還是有幫助的，那麼西紅柿的做法很多，可以利用西紅柿來做湯的，那麼西紅柿豬肝瘦肉湯是很好喝的，而且做法也是非常的簡單的，如果按照下面的做法來......

春日養生是關心健康的人們茶餘飯後熱心討論的話題。中醫認爲保健不得法，結果亦可能適得其反，不宜盲目追求昂貴的滋補品。春季特別是初春時，人們的活動少，代謝也較其他季節緩慢，身體本來就容易聚集脂肪，因此不應專門服用高蛋......

1、豬頭肉：裏面包括上下牙頜、耳朵、上下嘴尖、眼眶、核桃肉等。豬頭肉皮厚、質地老、膠質重。適宜涼拌、滷、醃、薰、醬臘等。2、鳳頭皮肉：此處肉皮薄，微帶脆性，瘦中夾肥，肉質較嫩。適宜滷、蒸、燒和做湯，或回鍋肉等。3、......

粥是很多人早上喜歡食用的一種主食，並且粥很養胃，很多人都把他當成一種非常好的早餐，也是很多人在早上選擇的一種，粥的種類也很多，有些人就很喜歡吃瘦肉粥，那麼今天小編就爲大家推薦一款瘦肉豬肝粥的做法吧。粥可以和胃補脾......

都知道胡蘿蔔非常的有營養，粥是最養胃的食物，豬肉是我們常吃的肉類。那結合在一起的胡蘿蔔豬肉粥你吃過嗎？胡蘿蔔豬肉粥怎麼做？你知道嗎？不知道我們就現學吧！那學以前我們應該要了解胡蘿蔔豬肉粥有什麼營養。我們一起看看下......

現在的生活中，人們的生活水平提高，所以也不必再像之前一樣一年到頭嘗不到肉味，現在豬肉幾乎是每個餐桌上的必備食品。其實豬肉又叫做豚肉，也就是家畜豬的肉，因爲豬的肉纖維是非常細軟的，而且有比較高的蛋白質還有碳水化合物......

中國人都比較喜歡喝粥，而且製作粥的種類特別多，不同的粥，都有不同的製作方法，當然暫時用起來效果也是不一樣的，其中豬肝瘦肉皮蛋粥就非常受人的歡迎，因爲這種粥不但營養豐富，而且還美味可口，尤其是孩子非常喜歡喝，下面就讓小編......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

川味清蒸魚的做法一食材：武昌魚，食鹽，醬油，生薑，大蔥，朝天椒，胡椒粉。做法：1.將武昌魚收拾乾淨，頭部和尾部都切下來，再從背部切片，腹部不要切斷，裝在盤子裏，擺好造型，加入適量的料酒醃製一會兒。2.朝天椒洗乾淨切成小粒，大蔥切成蔥花......

豬肉是一種很不錯的食物，但是有時候豬肉沒弄好可能會有腥氣感覺很是難聞，可以在製作之前用醋水攪拌放置這樣可以有效去除味道，或者說用調料之類的壓壓腥氣也是比較不錯的選擇，或者把黃酒塗抹在豬肉上面可以有效去除腥氣。......