現在人們的物質生活水平不斷的提高，每個家庭都可以滿足孩子們的食物需求，基本上不存在營養不良的狀況，但是，卻有另一個現象令人堪憂，現在肥胖的兒童越來越多，而且，兒童的體重呈現出兩極分化的狀態，要麼肥胖是個小胖墩要麼就特......

夏至養生營養攝入要均衡多進食鹼性食物盛夏之際，除了講究飲食衛生、預防腸道傳染病外，這營養經究竟該怎麼念?專家表示：念好‘均、鹼、水’這三字訣就好辦了!均：營養攝入要均衡一是各種營養成分的均衡。對大多數......

紅燒肉、回鍋肉、粉蒸肉的營養是不是更好?這樣的飲食往往會是營養不良，因爲那些肉菜中，含有的瘦肉量非常少，更多的是脂肪。而且它們大多都是壞脂肪(飽和脂肪)，多吃這些肉，會幫助體內的脂肪蓄積，給體內製造膽固醇提供原料，並......

很少有人知道，均衡的營養纔是美髮的根本之道。頭髮的外觀雖然是沒有生命的角質化蛋白質，但它之所以會不斷地生長，是因爲頭髮上的毛乳頭吸收血液中的營養，供給髮根之故。人體飲食一旦出了問題（如偏食、營養不良、節食等），頭髮......

男性一生離不開的5大營養是什麼呢？我們來看看下面中醫專家的詳細介紹：鋅：性福之源。對於男性來說，鋅是一種最特別也最重要的營養素。在中國營養學會推薦的營養素攝入量中，男性應每天攝入鋅15毫克，女性則爲11.5毫克。這是因......

營養均衡，爲健康做加法合理膳食是健康的基礎。各種身體必需的營養素，一個都不能少，做到營養平衡，健康纔有保障。加法一：葷素、粗細搭配爲了攝取足夠豐富的營養，我們必須吃豐富多樣的食物。國人習慣以穀類爲主食，在此基礎上，可......

兒童營養減肥餐之早餐1.牛奶蛋羹牛奶200毫升，雞蛋1個，白糖適量。雞蛋，牛奶，白糖共調勻，隔水用慢火燉熟，便可食用。牛奶放入鍋裏，加雞蛋，慢火煮至雞蛋熟，以白糖調味，便可食用。2.栗子糊將栗子肉研成粉末，用栗子粉適量加水及及糖，或......

要注意平衡多種營養素糖尿病的營養治療基礎是平衡膳食，這對患糖尿病的大學生朋友們尤爲重要。所謂平衡，就是要求每日應攝入糧穀類、蔬菜水果類、肉蛋類、乳豆類和油脂類等五大類食物，而且比例均衡。任何一種單一的食物都......

據專家統計，除了電腦、電視、遺傳等因素的影響，不均衡的營養也是導致兒童近視的一個不可或缺的因素，兒童偏食的高熱量高脂肪的食物也扮演着很重要的角色。理由高脂肪高熱量的食物中維生素、礦物質含量少，而維生素A、鈣恰......

免疫力對兒童的健康至關重要，良好的免疫系統可以幫助他們抵禦疾病和保持健康。本文將介紹一些有助於提高兒童免疫力的食物，以及其他有效的方法和建議，幫助孩子們在健康的成長中擁有更強大的免疫系統。一、提高免疫力的食......

法國科學家的一項調查表明：測定癌症組和對照組兒童血中維生素A、E、β-胡蘿蔔素水平最低的兒童，發生癌症的危險性增加約1—3倍;血清硒和鋅的水平最低的兒童發生癌症的危險性增加29%-94%。與低水平血清胡蘿蔔素......

一些愛美的女性對減肥總是樂此不疲，人是瘦了，可低血糖、低血壓也隨之而來。餓過頭致使能量不足不僅可能引起低血糖、低血壓，還往往導致血液循環不良，出現疲勞、衰弱。龍華醫院浦東分院院長徐振曄教授分析說，這些成爲冬天手......

癌症飲食之營養均衡，利用飲食預防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。早在周代，我國就已有了食醫。唐代名醫孫思邈說：爲醫者，當須洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然後命藥。說明了食療的重要性。飲食療法對於腫瘤病人來說......

首先是蛋白質。營養學老師說，熱量要減少主要從糖類及脂肪下手，而蛋白質則要維持一定。因爲蛋白質具有修護身體組織的功效，而且許多生理機能的產生協調都得靠它。將蛋白質的熱量猛減的結果，頭髮沒光澤，連精神也好不起來。另......

高血壓、冠心病、糖尿病、膽石症、肥胖等，均與高脂肪飲食有關。素食中不僅含有豐富的維生素和無機鹽，還能疏通腸胃，促進消化。素食中的纖維素，遇水後會膨脹，形成緻密的網絡，能在腸腔內吸附無機鹽和有機酸，並進一步吸附水分，進......

冬季比較乾燥，大部分人的皮膚也會幹燥，因爲缺少水分，外在的護膚水治標不治本，那麼調節身理機能應該怎麼做呢，大家一起來了解下吧，冬季營養注意。在記者採訪呂利教授的第二天，她應邀到北京體育大學爲退休老人辦講座，主題是冬季......

綠色代表各種新鮮蔬菜和水果。是提供人體所需維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和礦物質等營養素的食物，以深綠色的葉菜最佳。黑色代表可食的黑色動植物。如烏雞、甲魚、海帶、黑米、黑豆、黑芝麻及各種食用菌。......

這種食品豐富條件下出現的營養缺乏，並不是過去所說的營養不良，更多的是指由於營養攝入的不均衡而導致的個別營養素不足。這種現象之所以發生，可能與下列因素有關：一、飲食結構的變化：如果將60年代的飲食結構和現在的飲食結......

吃的飽不如吃的好，吃的好不如吃的有營養，吃的有營養不如營養均衡，營養的最高境界就是均衡，那怎樣纔算是營養均衡，人每天要攝入40種的營養，纔算是營養均衡，裏面包括蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質、脂肪、水六大類營養素......

癌症食療強調均衡營養，癌症病人內虛是疾病發生、發展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛爲本。食療的目的是保證癌症病人有足夠的營養補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛爲總原則。癌......