豆腐的做法可以說是千變萬化,今天着實很給勁的做了一道符合女友的口味的飯菜,一個勁的猛誇我,在朋友面前也是給足了勁的誇,可把我樂壞了。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
食材:豆腐、肉末、豆瓣醬、花椒粒、薑末、蒜末、彩椒粒、蔥花、花椒粉。
麻婆豆腐的做法
做法
1.鍋內倒油,把肉末炒至脫生後盛出。
2.在熱鍋倒油,爆香花椒粒、蒜末、生薑末。
3.然後放入豆瓣醬、花椒粒,豆腐翻炒均勻變色。
4.在倒入肉末,調入味精,淋上水澱粉,收汁後即可出鍋。
我女朋友是四川的,就喜歡重口味點的,正也是應了她的胃口,加上我的手藝,色香味俱全的說。