豆腐給人的感覺就是軟軟嫩嫩，吃了美白還不胖。用豆腐做成各種各樣的花式菜品也讓人們口水直流。那麼豆腐怎麼做更好吃呢?
豆腐
雞蛋煎豆腐
主料：豆腐，雞蛋
輔料：美味鮮，料酒，耗油，蔥，五香粉，鹽，澱粉
做法：
1. 把豆腐切成適合自己的小塊，蔥切碎備用。
2. 將兩個雞蛋打散，隨後放入蔥花、料酒、鹽，攪拌均勻。
3. 用美味鮮、鹽、耗油、料酒、五香粉，澱粉，清水調汁。
4. 鍋中倒油，將豆腐下入鍋中，煎至今黃撈出。
5. 再次將豆腐放入鍋中，加入之前調好的汁，翻炒後出鍋。
一道美味的雞蛋煎豆腐就這樣做好啦。
雞蛋煎豆腐
麻婆豆腐
主料：豆腐，牛肉末
輔料：蒜、花椒麪，香菜，醬油，豆瓣醬，豆豉，鹽，雞粉，黃酒，澱粉，花生油
做法：
1. 將豆腐切成小塊，香菜和蒜切碎。
2. 盆中加水，水中加鹽，將豆腐放入浸泡15分鐘後撈出。
3. 起鍋燒油，炒肉末，隨後放入豆瓣醬和豆豉，炒出香味後放入蒜末。
4. 加入黃酒、醬油、鹽，隨後將豆腐下入鍋中。
5. 煮3-5分鐘後用雞精提味，放入適量水澱粉。
6. 最後裝盤，撒一些香菜即可。
麻婆豆腐
豆腐怎麼做最好吃?不如先試試這兩種。
