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冬季下飯麻辣豆腐鍋製作要領
材料:北豆腐1塊、草菇150克、新鮮紅鮮2個、蔥末20克、薑蓉15克、蒜蓉15克調味料:花椒20顆、紅油豆瓣醬1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、雞精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米澱粉30克教你如何製作麻辣豆腐鍋更美味1.鍋燒......
2023-11-25
魚配豆腐可預防骨質疏鬆症
單吃豆腐,人體對鈣的吸收率較低,如果魚和豆腐一起燉着吃,則豆腐中的鈣就可以藉助魚中富含的維生素D,使人體對鈣的吸收率提高二十多倍。所以,特別適合中老年人、青少年和孕婦食用。豆腐和魚一起煮還可預防心腦血管疾病,魚體......
2023-11-21
豆腐吃多了有哪些危害呢?
1.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷,能預防動脈粥樣硬化,促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。2.過多食豆腐促使動脈硬化形成豆製品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉化爲半胱氨酸。半胱......
2023-11-22
孕婦食譜大全之清蒸豆腐的做法
清蒸豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)400克調料:色拉油25克,豆瓣醬10克,醬油10克,白砂糖2克,大蔥5克,大蒜(白皮)5克清蒸豆腐的特色:豆腐嫩滑,醬香味濃。教您清蒸豆腐怎麼做,如何做清蒸豆腐纔好吃1.將豆腐洗淨,上碟用微波爐高火......
2023-11-22
孕前食譜之蝦仁豆腐羹
蝦仁豆腐羹材料:蝦仁50克,豆腐250克,水髮香菇丁20克,青豆20克調料:澱粉水適量,雞湯400毫升,雞精、鹽、香油、蔥花各少許做法:1.將蝦仁抓洗乾淨,控幹水分;豆腐切成小方塊丁。2.滾水中加少許鹽,將蝦仁、青豆和豆腐丁分別焯燙,撈......
2023-11-22
年菜菜譜之五福臨門—金湯豆腐魚煲的做法
金湯豆腐魚煲的做法:材料:草魚一條、豬棒骨一根、嫩豆腐300克、豆腐竹40克、幹豆腐皮40克、豆腐皮100克、豆腐圓子200克、黃瓜一根、萵筍一根、青椒50克、小米辣30克、鹽適量、胡椒粉少許做法:1、準備食材。2、準備食材......
2023-11-23
豆腐吃多了有這些危害
1.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷,能預防動脈粥樣硬化,促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。2.過多食豆腐促使動脈硬化形成豆製品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉化爲半胱氨酸。半胱......
2023-11-23
別在意菠菜配豆腐的不同說法 想怎麼吃就怎麼吃
這個專家今天這個說菠菜加豆腐好,是補鈣健骨的絕配,明天那個專家反駁菠菜不能配豆腐,會得結石。專家的健康提示一天一個樣,讓人無所適從。同樣的問題,外國人也很苦惱。據英國《每日電訊報》報道,一項來自世界癌症研究基金(WC......
2023-11-27
內脂豆腐 的做法
原料:黃豆200克,葡萄糖酸內脂5g。做法:將黃豆去除雜質及壞掉的豆粒。加清水沒過黃豆約一寸高,浸泡一夜,可以得到約500g左右的溼豆子。將溼豆用手捏破,看到豆粒內部沒有硬芯即可。倒掉溼豆子裏的水。每次按豆子:清水=1:3的比例......
2023-11-23
產後食譜之羊肉蝦仁燒豆腐
食譜原料:豆腐500克,羊肉100克,蝦仁100克,蔥片10克,薑片5克,雞湯100克,香菜10克,醬油10克,料酒10克,鹽5克,胡椒粉2克,豌豆粒25克,植物油50克,玉米粉10克。製作方法:1、羊肉洗淨,切成末;豆腐切成小塊;鮮豌豆粒25克,洗淨;香菜擇洗乾淨,切......
2023-11-22
哪些人不適合吃豆腐
小編推薦:女人吃烤肉六大驚人危害對腎病綜合徵患者來說,每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定,一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度,以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時,則應限......
2023-11-22
豆腐黑作坊內智障勞工死亡 老闆15萬私了
通州一黑作坊老闆賠償死者家屬15萬私了一家豆腐黑作坊,骯髒混亂的操作間。舒新紅死了。他是一名智障人士,受僱於通州一家豆腐黑作坊,老闆是湖北雲夢同鄉。屍體火化了。雖然同爲智障勞工的妻子滿身傷痕,稱舒新紅是被毆打虐......
2023-11-19
常吃的家常菜竟然有毒
1。豆漿衝雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。2。土豆燒牛肉:由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長......
2023-11-25
豆腐能治療5種疾病
1.治脾胃虛寒羊肉50克煮熟,加入豆腐200克、生薑15克,加鹽調味食之。2.治傷風感冒豆腐50克、淡豆豉10~15克、蔥白5根,共煮熱透,趁熱食用並蓋被髮汗。3.治肺結核豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量,水煮,去渣留液飲服。或用澤瀉莖葉......
2023-11-19
多個地區發現人工合成豆腐 難於區分真假豆腐
元旦春節將至,食品安全問題備受重視。近日央視才爆出人工假雞蛋的新聞,最近湖北等地又曝出有不法工廠生產人工合成豆腐,並在市場上銷售。記者昨天在採訪中瞭解到,其實,南京市場上也有不含黃豆或僅含少量黃豆的合成豆腐在銷......
2023-11-23
鮮蝦豆腐翡翠湯的做法大全
鮮蝦豆腐翡翠湯的做法豆腐切小丁;鮮蝦去皮後在背部切一刀成形好看;胡蘿蔔切丁;雞蛋打散骨頭湯倒鍋中煮開後,加入胡蘿蔔、青豆、豆腐、蝦仁,再倒雞蛋液最後用生粉水勾芡。湯的濃稠度根據自己的喜歡......
2023-11-21
孕婦食譜大全之魚蓉蒸豆腐的做法
魚蓉蒸豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)350克,鱖魚50克調料:大蔥5克,鹽5克,醬油1克,澱粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克教您魚蓉蒸豆腐怎麼做,如何做魚蓉蒸豆腐纔好吃1.魚肉剁爛,加入精鹽1克拌打至有膠,放幹澱粉5克,清水5克調......
2023-11-22
春季豆腐養生食譜大全
豆腐是人們公認的健康食品,含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變,但豆腐雖好,吃多了會膩,小編在這裏教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。鯽魚豆腐湯原料:鯽魚、胡蘿蔔、......
2023-11-22
夏日想要豆腐肌慎用脫毛膏
現在市面上脫毛膏很多,其中有些由於脫毛膏中含有一些對皮膚比較刺激的元素,長期使用脫毛膏會給皮膚和身體帶來一定的傷害,脫毛膏的副作用有哪些具體的表現呢?脫毛膏原理是利用其中的化學物質溶解毛髮結構,以達到脫毛的目......
2023-11-21
孕婦食譜之番茄洋蔥青瓜煮豆腐的做法
番茄洋蔥青瓜煮豆腐材料:豆腐——1磚長青瓜——半條番茄——1個洋蔥——1/4調味:鹽——1/3匙麻油——少許豉油——1茶匙步驟:1.豆腐瀝乾水後切......
2023-11-20
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