本站專家建議：筍，竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經期應忌食。不少女性，在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認爲，這與體內雌激......

盤點5種不宜吃竹筍的人羣1、患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者。這類人吃太多竹筍容易出現腹瀉、腸胃絞痛等不適，因爲竹筍含有豐富的粗纖維，難消化，不宜空腹或單吃竹筍，也......

竹筍的別名：筍、毛筍、竹芽、竹萌、春筍竹筍的功效與作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，可開胃健脾，寬腸利膈......

入伏，意指進入三伏天。夏至三庚數頭伏，這是確立初伏的依據。入伏的三大飲食原則一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什麼？有句老話：頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思，除了夏收小麥之後糧食充足......

一、吃竹筍可以補充人體所需的多種維生素人們常說的蛋白質、氨基酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等衆多人體需要的維生素都能在吃竹筍的時候得到補充，是不是有點不敢相信了呀？不僅如此，這些維生素在竹筍中的......

介紹竹筍爲禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱爲竹鞭，粗壯橫行於土中，鞭有節，節側生芽即爲竹筍。筍體肥壯，呈圓筒狀寶塔形，上......

【出處】出自《重慶草藥》。【拼音名】LúZhúSǔn【英文名】Giantreedshoot【來源】藥材基源：爲禾本科植物蘆竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：ArundodonaxL.採收和儲藏：春季採收，洗淨，鮮用。【原形態】蘆竹，多年......

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【別名】箣竹、竻竹筍、竹筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物動物礦物名：BambusasinospinosaMcClu......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】MáoSǔn【英文名】MoseBambooshoot【別名】茅竹筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物毛竹的苗。拉丁植物動物礦物名：PhyllostachyspubescensMazelexLeh[is(Carr.)Leh.]採收和......

【出處】出自《分類草藥性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【來源】藥材基源：爲禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：Neosinocalamusaffinis(Rendli)Kengf.[Sinocalmusaf......

蘆筍的別名：蘆尖蘆筍的功效與作用：蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。蘆筍的營養價值：蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜......

【出處】《新中醫藥》62：36，1955【拼音名】ChónɡSǔn【來源】爲禾本科植物淡竹的筍被蟲蛀枯萎後的帶蟲筍乾。4～5月採收，曬乾。【藥理作用】麻醉犬靜脈注射0.4克/公斤，蟲筍煎劑有顯著的利尿作用，其作用較葫蘆快而稍......

冬筍的功效與作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒；主治食......

【出處】出自《本草綱目拾遺》。【拼音名】KǔZhúSǔn【英文名】shootofBitterBamboo【別名】苦筍【來源】藥材基源：爲禾本科植物苦竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：Pleioblastusamarus(Keng)Kengf.(Arundinariaam......

【藥名】竹茹zhúrú【別名】竹皮、青竹茹、淡竹茹。【英文名】BambusatuldoidesMunro【來源】禾本科植物青稈竹大頭典竹莖稈的間層。【植物形態】青稈竹：常綠喬木狀。稈叢生，頂端稍下彎，幼時被白粉。稈環、......

【出處】汪穎《食物本草》【拼音名】GuìSǔn【來源】爲禾本科植物筀竹的苗。【原形態】筀竹(《唐本草》)，又名：桂竹(《本草圖經》)。稈直立，高10～20米，直徑3～8釐米，綠色，幼時被以白色蠟粉。籜鞘棕紫色，有淡紫黑色之斑點......

【拼音名】CíZhú【別名】甜慈、酒米慈、釣魚慈、叢竹【來源】禾本科慈竹Sinocalamusaffinis(Rendle)McClure，以竹芯、竹葉、竹根(根狀莖)入藥。【生境分佈】陝西、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南。......

【出處】出自《雲南中草藥選》。【拼音名】YánSǔn【英文名】HerbofComnonThunia【別名】風蘭、巖角、石竹子、接骨丹、通蘭、石筍、巖竹【來源】藥材基源：爲蘭科植物筍蘭的全草。拉丁植物動物礦物名：Thuniaalba......

【出處】出自《嘉佑本草》【拼音名】DìSǔn【英文名】RhizomeofShinyBugleweed,ShinyBugleweed【別名】澤蘭根、地瓜兒、地瓜、地蠶子、地筍子、地藕、野三七、水三七、旱藕【來源】藥材基源：爲脣形科植物地筍......

相信我們每個人的一天都是從柴米油鹽醬醋茶開始的，人們是生活和工作離不來一日三餐，各種各樣的食材是我們每天必不可少的。竹筍這種食材營養價值很高，既可以做湯也可以炒着食用，有不錯的保健功效。下面我們就跟隨來具體了......