最近關於牛奶致癌的說法又在網絡瘋傳了，那麼牛奶真的會致癌嗎？我們在喝牛奶的時候存在着許多的誤區，讓我們一起去了解一下就知道牛奶到底會不會致癌。1.牛奶喝多了會致癌很多人有這樣一個錯誤印象，外國人拿牛奶當水喝，所以......

牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它物美價廉，食用簡單，但若煮開就喝，就會犯一些想當然的錯誤，使牛奶的營養價值大大降低。牛奶加巧克力有家長以爲，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並......

錯誤一：牛奶加巧克力有人以爲，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成草酸鈣。於是，本來具有營養價值的鈣......

誤區一：牛奶越濃越好有人認爲，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛......

誤區一、用酸奶餵養嬰兒酸奶是一種有助於消化的健康飲料，有的家長常用酸奶餵食嬰兒。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌羣的生長條件，還會影響正常的消化功能......

錯誤一：加糖越多越好不加糖的牛奶不好消化，是許多人的共識。加糖是爲了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。如果加糖過多有弊無利。過多的糖進入體內，會將水分瀦留在身體中，使肌肉......

牛奶雖然營養，但挑選起來有講究，比如您要先學會辨別優質無公害牛奶，其次，喝起來也相當有講究，喝對了，能夠延年益壽強身健體，喝不對，倒是很可能給身體增加病痛，小編整理了生活中六種如同服毒的喝奶常見方式，對照一下有沒有自己或......

一、牛奶越濃越好有人認爲，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶......

近幾年，營養學界提倡晚間喝牛奶，原因在於牛奶中含有色氨酸，能鎮靜安神，有助於睡眠。這對於一般健康者來說，是有益的，但對於腎結石患者或已治癒者來說，就不同了。理由是：正常人在睡眠後不再飲水，夜間的尿量自然就會減少(正常人......

很多人喜歡喝牛奶，喝牛奶的好處有很多，但是並不是人人都適合喝牛奶，以下就是關於牛奶的四大誤區。1.牛奶並非越香濃越好在加了水的牛奶中再放一種增稠劑，牛奶可以變稠，但營養卻降低了。也就是說，兌水的牛奶是可以隨意人爲變......

牛奶越濃越好有人認爲，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引......

1.牛奶必須煮沸通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價......

口感香濃的牛奶就是好牛奶嗎事實上牛奶質地均勻是原料優質的體現。在加工之前，通常會把各處收購的奶混在一起，如果其原料質量良莠不齊，有些甚至細菌超標，蛋白質或脂肪可能因爲細菌和酸的作用出現輕微的凝聚現象，奶的質地就......

牛奶現擠的最好一些人喜歡吃現擠的牛奶，認爲這樣新鮮、營養價值高。其實這樣做導致牛奶被污染的可能性極大，這種污染可能來自以下因素：擠奶員的健康狀況;擠奶員雙手的清洗消毒狀況;擠奶處的環境衛生;裝牛奶容器的消毒狀......

牛奶必須煮沸通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值......

1、牛奶必須煮沸？通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價......

一、牛奶越濃越好有人認爲，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶......

如果你堅持長期喝牛奶而沒有收穫意想中的效果，那麼你可能陷入飲用牛奶的誤區了。誤區一、牛奶中添加米湯牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉爲主，會破壞維生素A。誤區二、脫脂牛奶利於健康現在很多人熱衷選擇脫脂......

誤區1、牛奶應該煮開喝：牛奶煮熟後，營養會有所損失，而且煮的時間越長，損失越大。這是因爲隨着溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質等營養成分都會發生化學變，不僅色、香、味降低，還會轉化成其它物質，所以牛奶加熱時間不宜......

大家都知道，牛奶是一種含有很豐富營養的的飲品，在生活中各種品牌的牛奶隨處可見，物美價廉。生活中，我們也常常讓寶寶多喝牛奶，可以補鈣，但其實，牛奶對女人也是有很多好處的。女人喝牛奶的好處（1）預防經期綜合症現在很多女生都......