味精是家庭主婦們下廚的必備調味品，在美食中加入一些味精，那麼菜餚的味道會立刻變得鮮美起來。但是食用味精也是有很多的講究的，食用不當反而會威脅到身體的健康。生活中很多的朋友在食用味精的時候進入了一些誤區。下面......

1、腐爛變質棗忌食用。大棗腐爛後，會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。2、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素......

近年來，由於應酬喝酒過量而導致酒精肝的病例越來越多，很多朋友都有疑問：酒精肝患者平日裏應該吃些什麼好呢？酒的主要成分是酒精，化學名稱爲乙醇。肝臟是酒精代謝的惟一器官，飲酒後酒精被吸收而進入肝臟，經代謝轉變爲乙醛，以後......

都市裏男性精液質量越來越低，若要個健康的寶寶，專家提醒在飲食上可不能隨便。給精子健康12條飲食建議在這競爭的社會機制中，爲了自己的下一代能生存下去，飽經競爭風霜的準爸爸在考慮自己後代的時候，比誰都清楚，只有身體強健......

炒貨食品是以果蔬籽、果仁、堅果等主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤（包括蒸煮後烘炒）、油炸等工藝製成的包裝食品，包括：烘炒類和油炸類。面對衆多的炒貨生產企業和品牌，以及產品質量差異較大的炒貨產品，消費者選購時最......

1.放醋的菜不能放味精酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因爲味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。2.拌涼菜不宜放味精味精在溫度......

在中國歷史悠久的飲食文化裏，鮮字一直佔據重要的位置。早在周朝，就有將魚與羊放在一起製造美味、同時造就鮮字的傳說。而味精自從誕生之日起，就爲調理飲食的鮮味立下汗馬功勞。然而，關於味精的爭論和使用問題，卻一直困擾着......

栗子羊羹紅小豆、栗子250克，白糖各1000克，凍粉40克。栗子洗淨，略煮後去外皮，再放人鍋內煮熟；紅小豆以水浸泡後煮爛，搓去豆皮過篩，再用紗布濾去水分，製成豆沙；將清水燒沸，加凍粉煮化，再加白糖，煮沸後濾去渣，與豆沙同煮，邊煮邊攪，至豆......

在日常生活中很多人都喜歡吃熟食，一般我們都在外面的商店或市場上購買熟食，那麼你知道他們賣的熟食已經放置多長時間了嗎，你知道熟食放置兩小時之後裏面含有的細菌和毒素有多少嗎2小時後的熟食就是慢性毒藥6月起，上海市向......

精油不是藥物，有害物質不會殘留在體內，對於正常健康人，排除時間是3~6小時，不健康者10多個小時就會全部代謝出去。有些精油具有調經的功能，對於一般婦女，可以緩和月經帶來的不適，並讓經期更順利，但是如果孕婦使用，就有引發流產......

家常使用味精要注意：穀氨酸鈉的中文名稱就是味精，食用時，不要在滾燙的鍋中加入，而要在菜餚快出鍋時加入。因爲穀氨酸鈉在溫度高於120℃時，會變爲焦點穀氨酸鈉，食後對人體有害，且難以排出體外。以下七種情況下不宜使用味精：1、......

1、炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——穀氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。2、放醋的菜不能放味......

經期能用精油嗎？由於女性在經期的時候，身體裏的激素水平會發生改變，盆腔和子宮充血以及機體抵抗力都會隨之降低。所以使用精油容易引發經血量增多和經期延長的問題。尤其是迷迭香精油具有通經的作用，很不適合經期使用。使......

六味地黃丸是最常見的中成藥，人們也將這種藥當成補腎強身神藥，感覺身體不好時就拿來吃一吃，但是，六味地黃丸不是什麼人都可以吃、什麼時候都可以吃的，吃六味地黃丸的時候要注意下面的事項六味地黃丸因由六位中藥材組成，其中......

什麼是人工授精人工授精是將男性精液用人工方法注入女性子宮頸或宮腔內，以協助受孕的方法。主要用於男性不孕症。人工授精有配偶間人工授精、非配偶間人工授精兩種。在男方有性器官異常，如陰莖短小、尿道下裂、陽痿、早......

味精是我們做飯時經常用到的一種調味料，很多人覺得做菜時放點味精會提鮮味，可是你上當了，亂用味精會讓你犯下面的錯誤！鮮，是人們烹調時的第一追求。所以，味精這種方便又能明顯提鮮的調料，就成了每家每戶廚房必備品。可味精不......

食用三七粉是一種常見的中草藥保健品，因其具有多種藥用功效而備受青睞。然而，在食用三七粉時，我們也需要注意一些事項。下面是關於食用三七粉的注意事項的文章。食用三七粉的注意事項三七，又稱人蔘果，是一種珍貴的中草藥，被......

寒冷的冬天到來爲了抵禦寒冷人們穿上厚實的衣服，而在飲食方面人們也開始傾向選擇能驅寒的食物，雖然現在因爲科技水平的提高及時不同時節的食物都能吃到，但是在寒冷的通天人們還是願意喝上一碗羊肉湯驅寒。羊肉驅寒這是在......

其實，杏被人們大大的誤解了。所謂的傷人、有毒，其實是指杏仁。杏仁分爲苦、甜兩種，苦杏仁性溫味苦辛，有小毒，主要用於治療咳喘等症，但其中苦杏仁甙的代謝物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制中樞，所以不能多吃。從營養學角度來......

酒精肝患者在飲食方面，首先應戒酒，然後多吃新鮮的水果和蔬菜，保護好肝臟，注重飲食防治基本原則是結構合理，均衡飲食。那酒精肝患者飲食必需注意哪些問題呢?酒精肝患者在飲食方面，首先應戒酒，然後多吃新鮮的水果和蔬菜，保護好......