雖然長假已經結束，但是不少讀者卻依然爲家裏剩下的月餅犯難：轉送親友吧，明顯已經錯過最佳時間；自己留着吃吧，實在是覺得有點膩；丟了吧，無論貴重與否的月餅當垃圾既不文明又覺得可惜。因此，不少網友開始紛紛交流剩下的月餅怎麼......

廣式月餅很長一段時間廣式月餅一直佔據着月餅市場，它以餡大皮薄的特點曾紅極一時。雖然這種月餅可以做出各式各樣的口味，什麼火腿、鳳梨、豆沙、棗泥甚至還有鮑魚餡真是應有盡有，但是美中不足是餡料比較黏膩，而且化學元素......

一年一度的中秋佳節即將到來。月餅也在這段時間再度成爲大家的寵兒。各種口味的月餅讓許多準媽媽也忍不住嘴饞起來，但營養學家提醒，孕婦及產婦不適宜多吃月餅，以免傷陰耗液和影響胎孕。多吃月餅易生熱氣從中醫營養學角度......

今年中秋佳節將演繹月全食和超級月亮雙重天文現象。不過中國境內看不到月全食，但國人可在農曆八月十六晚上觀賞到今年最大最圓的月亮。據瞭解，超級月亮加月全食的天文現象是30多年來首次出現，下次登場要18年以後。據新華......

中秋節是中華民族的傳統節日，大家都知道吃月餅的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據自己的實際情況及生活習俗吃一些土特產和時令水果。比如廣東人過中秋，在吃月餅的同時，還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子的傳統習俗，雖然這些傳......

食用月餅別過量寶寶吃月餅，切勿過量，因爲孩子吃月餅過多會加重胃腸負擔，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。同時，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食。不要給寶寶配汽水、果汁汽水、果汁......

三歲以下的嬰幼兒最好不吃月餅月餅是三高食品，高糖、高脂、高熱量，過量進食對兒童的健康並無好處。所以三歲以下的寶寶最好不要吃，三歲以上的寶寶，腸胃稍微成熟一點了，可以適當吃一點，但也切勿過量。每次最多吃月餅的1/4個......

很多人在選購月餅時，只顧了品牌和口味，而忽視了一個重要的問題：就是這個小小的月餅託。您別小看這個小小的塑料盒子，這其中可是蘊藏着大學問，一些月餅託很可能含有增塑劑!而更可怕的是這種增塑劑是一種可致癌的成份!PVC保......

元祖月餅價格之極月之光元祖月餅禮盒價格爲458元/盒，規格爲780克/14入朗姆葡萄50g*6提拉米蘇50g*6抹茶香草90g*2。高級奢華的巧克力冰淇淋月餅，以淳厚巧克力脆皮包裹採用天然的牛奶和新西蘭的動物奶油做成的冰淇淋，內蘊......

今年8月，《消費者報道》爲了檢測市面月餅質量和安全，在廣州的超市及咖啡店購買了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、香港榮華、澳門永輝、雪貝爾、COSTA、太平洋咖啡等8個消費者熟知的國內外品牌月餅，送至廣東省食品質量監督......

目前，有食品專家指出，月餅含糖、含水是一個十分好的細菌培養基，冰皮月餅由於其自身特點，製作工藝的不同，安全係數遠低於普通烘焙月餅。銷售過程中，冰皮月餅的冷鏈銜接也並不緊密。生產過程中微生物可能存在廣東省食品學會專......

隨着中秋佳節的臨近，越來越多的月餅上市銷售，月餅消費逐漸進入高峯期，但是市面上的月餅種類繁多，有京式、廣式、蘇式等，就口味而言，有甜味、鹹味、麻辣味等，那麼消費者在選購的時候，有什麼注意事項呢?1、保健月餅多是忽悠!市......

中秋節吃月餅的由來據說，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說是自然拜物教的一種表現。嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心，多麼美好的詩句，已經成爲我們民族古老而美......

抹茶冰皮月餅的原料：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面（小麥澱粉）20克、牛奶190克、白糖50克、色拉油20ML、西梅水果餡適量、手粉也稱糕粉適量（炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘）。抹茶冰皮月餅的做法：1、在盆裏倒入牛奶、白......

國家食藥監總局昨日公佈2014年中秋節月餅的督檢信息。通過對全國23個生產省份374家生產企業生產的833批次樣品進行抽檢，發現好利來等27批次月餅因菌落總數超標、防腐劑超標等原因抽檢不合格。據國家食藥監總局消息，在今......

儘管常溫下放置了近3年，月餅看上去仍沒有黴變。包裝上可以清晰地看到月餅的生產日期是2008年9月2日美國營養師布魯索2010年拿麥當勞快樂兒童餐做試驗，發現2009年購買的漢堡和薯條在一年後仍然完好無損，引發全球對食品防......

1、老年人忌食高熱量高糖分高油脂的月餅現在食品市場上的月餅，爲了一味地追求口味和外觀，都會添加很多的糖分和油脂，以至於一個月餅的熱量比其他食品熱量的幾十倍還要高。如果老年人食用了這些高熱量高糖分高油脂的月餅......

搭配一：月餅+清茶不少消費者到現在依然認爲，茶纔是月餅的黃金搭檔。一口月餅一口茶，有助於消化，又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅裏的油，減少積食。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂......

月餅是高油高糖的食物，多吃對身體不好，那麼怎樣吃月餅纔是健康的呢？又有些什麼講究呢？靚之韻品牌的靚小編爲大家列出了以下幾點，希望大家都能健康吃月餅，健健康康過中秋。1、月餅要多吃新鮮的月餅花色品種繁多，不可能樣樣都......

中秋佳節將至，不少企業都爲員工準備了中秋福利。24日，高新區一家企業爲員工團購了145盒月餅，可是收到月餅的員工卻並不高興，因爲他們發現有一大半月餅都已經長毛了。由於長毛月餅未出保質期，並給企業員工造成了傷害，該企業......