昨天，青島海關公佈：一走私團伙近兩年來走私帝王蟹等高檔海鮮5000餘噸。部分海鮮產自受核輻射污染的日本福島附近海域，被換裝後運往境內！2011年日本3·11大地震後，幾乎所有國家都禁止進口日本福島附近海域的海鮮。相......

魚蝦蟹等海鮮都是我們最喜歡吃的食物，無論在哪裏我們都能看到海鮮的身影，想要吃到新鮮的海鮮，那麼你知道我們應該怎麼選購海鮮呢？上海破獲海鮮走私案海海關近日對外宣佈成功破獲一起海鮮走私案，查扣牡丹蝦、龍蝦、雪蟹等冷......

海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是海味八珍之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演着壓臺軸的角色。海蔘的選購和泡發的方法海蔘在組成成分上有一定特......

目前市場上出售的保鮮膜從原材料上主要分爲三大類（PE或LDPE），主要用於普通水果蔬菜等的包裝；第二類是聚偏二氯乙烯（PVDC），主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝；第三類是聚氯乙烯（PVC），也可以用於食品包裝，但它對人體的健康有一定......

海濱城市，海產品的消費量往往比較大，但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一，消費者在購買時應如何分辨呢？如何挑選新鮮海鮮？如何選購新鮮的魚蝦蟹魚類選購：質量好的鮮魚：眼睛光亮透明，眼球突起，鰓蓋緊閉，鰓片呈粉紅色或紅色，無黏......

選購新鮮蔬果的方法選購新鮮蔬果的方法綠色葉子蔬菜要選葉子翠綠的，看起來精神飽滿的！有個很簡單的方法：用手指甲掐，掐一下你就知道這個青菜質量如何了。圓白菜不要買圓白菜的中央拱起來的那種，中央拱起來就意味着它裏面有......

海膽的選購技巧與做法海膽的簡介海膽是棘皮動物門下的一個綱，正式學名爲海膽綱，是一種無脊椎動物，生活在海洋淺水區，是地球上最長壽的海洋生物之一。其分2亞綱，22目，現生種850多種，分隸於225個屬。中國已知約100種，化石種約50......

冰海鮮學選購三個技巧要牢記在我國，不管是內陸城市還是臨海的城市中都能很輕易的購買到各種各樣的海鮮食材，在內陸地區，通常我們購買到的是經過冰凍處理的海鮮，想在這種凍過的海鮮中挑選出美味還優質的食材可不是一件容易......

蝦不僅美味，營養豐富，且肉質鬆軟、易消化，是老幼咸宜，備受青睞的海鮮之一。然而不新鮮的蝦不但味道差，還可能帶來食品安全隱患，因此買蝦時要辨別新鮮程度。下面，給大家介紹幾個挑鮮蝦的要點。如何挑選新鮮的海蝦？海蝦的選購方......

既然乳製品是一種可以伴隨人類一生的食品，如何選購及正確飲用也值得注意。目前，國內市場上的乳製品大致可分爲兩大類。一類爲液態奶，包括消毒牛奶、超高溫滅菌奶、學生奶、酸奶和乳酸飲料。另一類爲奶粉。如何選購牛奶？新......

雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的......

甘藍，這裏是指結球甘藍，又叫洋白菜、圓白菜、大頭菜、捲心菜等。它也是北方寒冷地區的主要菜種之一，在全年蔬菜供應上佔有重要位置，尤其是在解決蔬菜淡季供應方面起着很大作用。如何挑選新鮮的甘藍菜？甘藍菜的選購方法普通......

豬肉是生活中最常見的一種肉類，也是人們最喜歡吃的，下面就告訴大家在選購豬肉時候要注意什麼？如何挑選新鮮豬肉？新鮮豬肉的選購方法豬肉其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生......

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主，可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。那麼好吃又營養的葡萄該如何選購呢？如何挑選新鮮......

荔枝是很多人都喜歡吃的一種水果，但是在選購上要特別的注意，一定要選購新鮮的荔枝纔可以，下面教大家選購方法。新鮮荔枝的選購方法-挑選新鮮荔枝的小技巧新鮮荔枝應該色澤鮮豔，個頭勻稱，皮薄肉厚，質嫩多汁，味甜，富有香氣。挑......

芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風味獨特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，經常食用可以刺激身體排毒，有很好的排毒減肥的作用。那麼，如何挑選新鮮的芹菜呢？怎樣挑選新鮮的芹菜？芹菜的選購方法芹菜的選購方法看外表：選購芹......

薺菜鮮嫩最美味選購方法有哪些？春天一到，很多的朋友都喜歡出去自己挖些野菜吃，新鮮還美味，同時，在市場上也能看到不少種類的野菜有出售，大家知道，鮮嫩的野菜是味道最好的，所以，如何在市場上購買到鮮嫩的野菜的方法大家一定要了......

生鮮食材的選購技巧與保存方法生鮮食材的選購技巧1、水果：選擇當季水果，果皮完整，無蟲咬、破損或爛掉。2、蔬菜：莖葉完整，無爛葉、枯萎。3、鮮蝦：無臭味，蝦肉有彈性，蝦頭和蝦尾沒有鬆動或變黑。4、鮮魚：完整沒有破損，魚體用手壓......

今天我們將爲您講解一些買海鮮的小常識。購買海鮮須動眼、動手、動鼻：1、動眼是用來來分辨海鮮的新鮮程度。購買魚類看魚眼，魚眼睛呈透明無混濁狀態表示新鮮度高。再看魚的腮是否緊貼，腮的光澤是否紅潤。購買蝦類看蝦殼......

盤式蚊香、電熱片蚊香、電熱液體蚊香的挑選方法盤式蚊香是以家用殺蟲劑、碳粉、粘合劑和香精等爲原料混合壓制而成的一種家用衛生殺蟲用品。傳統盤式蚊香的選購1.看色澤：無毒蚊香加工精細，色澤均勻，一盤蚊香可燃5-7個小......