海洋魚類(尤其是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚)中含有一種叫做ω—3不飽和脂肪酸的營養物，且含量較豐富。研究人員對11721名英國婦女的分析發現，孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的ω—3不飽和脂......

鯛魚是一種富含蛋白質，營養豐富的魚，食用後能補胃養脾、促進消化，味道鮮美，據說還有海雞的稱號，不僅如此，鯛魚還是日本的魚王，也被稱爲日本人的魚，那麼鯛魚到底是海水魚還是淡水魚呢?接下來就跟着的小編一起去了解一下吧!鯛魚......

海魚比河魚更有營養，還更安全。在生鮮專櫃，你聽到最多的就是這樣的談論。昨天，武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐表示，其實海魚的DHA並不比河魚高多少，海魚河魚都是富含營養的好東西，切莫將其分出三六九等。不讓孩子輸在......

羅非魚是上個世紀五十年代左右從越南引入到我國廣西的一個魚種，名字也是根據越南音譯過來的，由於這個名字在一些方言裏比較魔性，被不少網友拿來玩梗，因此被廣大人民所熟知，那麼羅非魚是怎樣的呢?接下來就一起去了解一下這......

研究人員發現，孕婦平均每週吃海產品340克以上，她們孩子的智力和身體發育均比其他孩子好。測試結果表明，孕婦多吃海產品，孩子在幼兒時期的運動和交流能力發育更好，7歲左右的行爲表現更佳，8歲左右語言表達能力更強。而那些在......

海魚比河豚還毒？9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了從水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀。原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死……9月24日......

海鮮是一種營養價值極其豐富的食物，成分內含有大量的脂肪、礦物質、維生素、微量元素等等，特別是其中的一些特殊成分可以起到幫助增強腦力的作用，但是因爲這些海鮮生長環境的問題，其中含有很多對人體並不利的方面，下面小編......

冠心病，尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高現象。急性心肌梗塞患者冠脈中往往有大量肥大細胞聚集，後者可釋放白細胞三烯、組織胺和某些前列腺素。心肌缺血時，白細胞還可釋放遊離氧基而損傷內皮細胞。白細胞釋放的......

魚的種類也是非常之繁多的，雖然魚類的營養價值高，但不是所有的魚都適合孕婦吃的，都是對胎兒有利的，有些魚兒是不適合準媽媽們吃的，海魚對於孕婦來說，是一個非常不錯的選擇，它的營養價值更高，營養成分更好，非常的適合孕婦食用。......

生活中有很多食物對於提高成年男性的性能力是有很大幫助的，前提是我們平時多加關注，這樣做既安全、健康，又降低費用，何樂而不爲呢。以下就是小編整理出的幾類食物，希望對您的性福生活有所幫助。增強男性性慾的食物多食韭菜......

9月24日晚，珠海的黃先生一家吃了在水產市場買回來的海鰻魚後，相繼出現了上吐下瀉的症狀，原以爲只是普通的急性腸胃炎，結果醫生告訴他們，是雪卡毒素中毒！這種毒素比河豚還要強100倍，嚴重可能致死。1家6口吃海魚中毒9月24日下......

大型海魚旗魚、鮪魚、鯊魚的肉及魚翅可能含有高量的汞(大於0.5ppm)，因此吃生魚片及魚翅宜多小心。在大型魚類其肝臟可能含有大量的維生素A，食用可能會發生中毒的情形。臺灣許多人嗜食魚肝，尤其是大型過魚肝，常會有維生素A......

近日，日本《朝日週刊》刊登的一項新研究，又給吃魚增添健康的新理由。日本國立癌症研究中心發表一項研究結果稱，吃魚能減少患肝癌的風險。該中心對約9萬名45至74歲的男女做了長達11年的跟蹤調查，最終得出上述結論。研究人......

吃海魚預防冠心病冠心病，尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高現象。急性心肌梗塞患者冠脈中往往有大量肥大細胞聚集，後者可釋放白細胞三烯、組織胺和某些前列腺素。心肌缺血時，白細胞還可釋放遊離氧基而損傷內皮細......

魚有一個共同營養特點，既含有豐富的蛋白質、少量的碳水化合物，以及含有大量的多不飽和脂肪酸。魚類蛋白質含量爲15%-20%，不但含量高，而且比畜禽肉中的蛋白質更容易被人體吸收，利用率較高。魚的身體裏含有大量的多不飽和脂......

海苔碘含量比海魚高海苔是許多年輕女性非常喜歡的零食，但是這個簡單喜好，包含了甲狀腺癌的兩大誘發因素：碘和雌激素。甲狀腺癌的高發羣體是35歲左右的女性，因爲甲狀腺癌的發病因素主要有4個：輻射、碘的攝入、雌激素和家族......

魚乾在我們日常生活的飲食當中也是比較常見的一種食材。魚乾的顧名思義一般就是把新鮮的小魚仔清洗乾淨之後醃製好再曬乾，這樣的魚乾吃起來是別有一番滋味的。魚乾的種類也有許多種，一般可以分爲淡水魚乾和海水魚乾，且都......

隨着人們生活水平的日益提高，冠心病的發病率及其死亡率也正在逐年升高，這種疾病正在成爲威脅人體例健康與長壽的主要疾病類型，而學會預防就顯得較爲重要了，那麼，能預防冠心病的食物有哪些呢？對此，飲食專家介紹如下：大蒜大蒜是......

鰻魚鰻魚是一種不太常見的海魚，但是，鰻魚的營養價值卻是非常之高的。鰻魚具有非常多種的營養元素，能夠幫助準媽媽們補虛養血，是非常適合孕婦在冬天食用的一種海魚了。除此之外，鰻魚還具有幫助孕婦祛溼的功效，準媽媽們在孕期......

第三軍醫大學西南醫院主任藥師劉松青教授解釋說，不少深海魚都含有組胺物質，一旦人體內的組胺量超標，該物質就會進入人體血液循環中，導致組胺過敏反應。平時吃深海魚之所以沒有上述不適症狀，是因爲人體腸胃和肝臟中有一種抑......