秋季怎麼吃才健康五顏六色蔬菜不能少入秋時體內維生素A的儲備有點少，如不及時補充，就容易出現眼睛乾澀、呼吸道感染等問題。因此，入秋應多吃綠葉菜和橙黃色蔬菜，如芥藍、菠菜、胡蘿蔔、南瓜等。發酵食品助消化夏天很多人......

立秋後，天氣逐漸轉爲早晚涼爽，但白天仍舊熱浪襲人。這是因爲立秋時三伏天還沒到盡頭，暑氣尚未完全消退。所以，立秋之初，天氣仍很悶熱，人易倦怠、乏力，飲食雖然仍以防暑降溫爲主，但相對炎夏要有所變化。看看專家給出的關於立秋......

秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。螃蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。但有些人卻總會吃到不健康的螃蟹，那麼螃蟹要怎麼吃才更美味、更健康。下面由中國吃網告訴你螃蟹該怎麼吃才健康。秋......

柿子清甜可口，而且營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鮮柿果中還含有無機鹽、礦物質和黃酮。鮮柿的營養價值及功效味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言：柿乃脾肺血分......

山藥具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時消滅入侵體內的細菌、病毒，讓流感等傳染性疾病繞道而行。因此，平素容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的......

做素食少放油和鹽很多人做菜的烹調油放得很多，尤其是北方，習慣油脂多，鹽分多，大家只是知道蔬菜有利於健康，卻不曾想過蔬菜的吸油性特別強，無論是哪種食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是說幾乎都是脂肪。一道菜中如果加入了3......

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。專家在此提醒說：有些日常果蔬吃法一定要科學，現在我們來看看這些果蔬的科學吃法大全吧。專家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤着吃，會使人......

春天來了，特別是女性朋友們都酷愛吃水果，而我們吃水果都應注意哪些呢？哪些水果是不能吃的呢？特別是愛吃橘子的朋友可要注意了，橘子吃法多樣化，吃對了養生，吃錯了可要傷身了。吃橘子的禁忌1、容易上火的人少吃橘子雖好，還要因......

中秋飲食要節制中秋佳節親人團圓，朋友相聚，談天說地之間很容易就吃多了。中秋飲食一定要注意節制，特別是一些應節食品如月餅、芋頭等比較滯膩的食物，多食將由於不易消化而對腸胃造成負擔，俗話說‘飲食自倍脾胃乃傷&rs......

海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、......

一、營養要均衡孕期的合理營養及平衡的膳食對於胎兒的發育有很大影響。孕婦營養攝入的一個重要原則就是每種營養素的供給要充足，既不能少，也不能過多，而且各種營養素之間的搭配比例要適宜，保持一定的平衡。通常人體所需的......

陽春三月，春暖花開。春季對於準媽媽來說，是進補的大好時機，但又容易觸碰到孕婦飲食的禁忌區，春季孕媽咪怎麼吃纔有利於健康呢？解放軍總醫院第一附屬醫院婦產科副主任醫師葛靜爲各位準媽媽解答疑惑。孕期也可有好皮膚準媽媽......

中秋節除了月餅，又肥又大的螃蟹也是餐桌上必不可少的一道大餐。中國營養聯盟副祕書長王旭峯介紹，螃蟹的營養價值高，但是每天攝入超量，對身體健康不利。世界衛生組織建議，人體每天膽固醇的攝入量應低於300毫克。每隻螃蟹的......

廣式月餅很長一段時間廣式月餅一直佔據着月餅市場，它以餡大皮薄的特點曾紅極一時。雖然這種月餅可以做出各式各樣的口味，什麼火腿、鳳梨、豆沙、棗泥甚至還有鮑魚餡真是應有盡有，但是美中不足是餡料比較黏膩，而且化學元素......

天氣熱，人體的自然反應就是出汗散熱，然而許多消暑法卻是反其道而行之，有時不但消不了暑，反而會讓人因無法散熱而中暑，甚至影響血液循環。冰水代替白開水。漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道，要治療傷暑（中暑），第一步就是先......

秋季怎麼吃火鍋才健康1、多放些蔬菜蔬菜富含維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，將其作爲火鍋料，不僅能消除油膩，補充營養，還有清熱、解毒、去火等作用。所以下火鍋料時，除了魚、肉等，別忘了多放點蔬菜，如馬蹄、蘿蔔等。專家提醒，放......

月餅的原料雖然爲蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康（健康食品）食品，但製成餡料後，由於加入了大量的糖與油（油食品），已搖身變爲高脂肪、高糖分，對健康沒多大益處的食物，因此，從養生保健（保健食品）的角度看，吃月餅不得不小心，應懂得如何吃......

以下這些粥品都是非常適合秋季的食用的，不妨根據自己的具體情況選擇一些粥品在這個秋季多吃一些。蓮米粥：將蓮米發漲後，之後在水中用刷子將表其去皮，抽出蓮心放清水煮爛，再和粳米一起煮食用，此粥具有健脾止瀉、益腎固澀、養......

1、新鮮蔬果先浸泡涼菜之所以吸引人，就是因爲其味美色鮮，吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作涼菜的首選原料，由於不需要經過高溫烹製，挑選時一定更要注意新鮮二字。買回來的新鮮蔬果可能會有農藥殘留，最好是用鹽......

炎炎夏日，冰爽的冷飲無疑是衆多人的解暑妙招。可是，在冷飲下肚之時，小心疾病也悄然來襲。尤其對於患有腸胃炎疾病的人而言，過食冷飲會加重病情。冷飲對胃腸道的危害有研究顯示，快速吃一大杯冰淇淋後，胃內的溫度會由37℃快速......