中醫認爲，煎煮中藥用選擇砂鍋，這樣才能更好的讓中藥發揮出它的功效，也不容易出現藥材與器皿的化學反應。煎煮中藥首選砂鍋煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅......

每天用電飯鍋煮飯，如果巧用電飯鍋，那就可以省下不少的電呢!還不快學學!要及時清潔電飯鍋電熱盤。煮飯前，米最好浸泡30分鐘後再煮，而且煮飯時應該用熱水或溫水，這樣煮飯可以省電約30%。煮米飯時，當煮開一段時間後，用手輕輕擡......

中藥煎煮對於老一輩的人來說根本不算事兒，可對於年輕人，對煎藥真就是抓耳撓腮了。煎藥有很多講究，若是不注意，藥效就不能得到利用。年輕人會糾結，究竟用哪種鍋煎藥比較好呢?下面我們就一起來看：沙鍋是煎煮中藥首選沙鍋的主......

鍋粑俗稱飯焦。鍋粑性味甘、淡、平。鍋粑成分含澱粉。鍋粑功用厚腸胃，助消化。飯食成積，傷寒食復（病後消化障礙，食積腹痛）：焦鍋粑炒成炭，研細末，每服1—6克，溫水送服。胃弱、慢性胃炎、飽悶不思食：鍋粑焦60克，砂仁、小茴香......

煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發。需要注意的是，砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因......

煎中藥用什麼鍋服用中藥是人們調理身體的方式之一。有些人認爲，中藥的藥效主要在於藥本身，與煎藥的器具無關，於是隨手就拿身邊的鐵鍋、高壓鍋、電飯煲等煎藥。不過，用這些器具煎中藥真的好嗎？首先，儘量不要用鐵鍋煎中藥。日......

煎藥的三個步驟：第一步、先將藥物用冷水浸泡30-60分鐘，浸泡的水量以淹沒藥面3~5cm爲宜)第二步、將藥放在火上，用武火(即大火)熬開，沸騰後改用文火(小火)保持微沸狀態，減慢水分蒸發，有利於有效成分的溶出。改用文火後開始計......

沙鍋的主要成分是硅酸鹽，化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發，是煎藥的首選。很多家庭平時不備煎藥的沙鍋，一旦需要熬中藥時，就用不鏽鋼鍋或鋁鍋來應急。這個時候就會產生一些問題，需要大家特別注意。不鏽鋼......

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銀耳紅棗湯的做法雖然簡單，很多很多人不知道該用什麼鍋來煮銀耳紅棗湯，一般來說，家裏的高壓鍋和電飯鍋都可以煮銀耳紅棗湯。高壓鍋做的時間會更短些，但是高壓鍋的壓力很大，最好控制在15分鐘以內，如果煮得太久會造成營養流失......

微波爐的便利給人們生活帶來了極大的方便，不僅可以熱菜還能煮飯、清蒸燒烤，有人甚至用微波爐煎煮中藥。專家提醒，中藥煎煮有一定的要求，採用微波爐煎煮是不可取的。中藥煎煮說來講究還真不少，比如煎藥容器的選擇、中藥煎煮......

要說起夏天最適合吃的食物，除了綠豆之外也似乎沒有更合適的了，尤其是用綠豆熬湯或者是熬粥，不但能夠消火消暑還能夠清熱解毒。而且現在每家每戶都用電飯鍋，用來煮綠豆粥是最合適不過的了。操作起來也比較簡單，省時省力。但......

糉子用高壓鍋怎麼煮方法一1、把包好的糉子整潔地碼放在高壓鍋內2、用一塊乾淨的石頭壓住，防止糉子跑米，鍋內留有足夠空間，保證限壓閥排氣暢通無阻3、高壓鍋內加水量與擺放在上層的糉子持平，記住將煮過糉葉的原液添一碗進......

綠豆有很好的清熱解毒的作用，在炎熱的夏季經常食用綠豆還有很好的預防中暑的作用，其中綠豆粥就是比較常見的一種主食，它的營養價值非常的豐富，但是由於綠豆具有抗氧化的食物，在製作的時候想要不影響到口感一定要選擇好製作......

相信我們當中的許多同學都非常喜歡吃玉米，玉米不僅在口感上香甜糯化，與此同時，它當中含有豐富的維生素和礦物質，可以被我們人體所利用，是非常好的粗糧食品之一。然而，如果玉米做成粥的話，味道會怎樣呢，小編今天教給大家一道非......

有些人看完中醫，手裏拿着中醫開的中藥不知如何下手，其實熬中藥沒有你想象中的那麼難，下面我們來看看熬中藥的三個基本步驟。煎熬中藥用什麼鍋?不要用鐵鍋銅鍋煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪......

其實電砂鍋和普通砂鍋一樣，都是要先把藥給用水浸泡30分鐘，然後再把中藥倒入砂鍋裏面，用大火燒至沸騰，大火熬製中藥大概需要半個鐘頭，等到砂鍋中裏面的水沸騰之後，再改爲小火繼續熬至半個小時，最後把水給給倒出來即可。一、煎......

在我們平時生活中，有很多人喜歡早晨喝粥，還有一部分人由於胃部疾病總是在平時喜歡喝一些粥，但是怎樣能夠把粥做得更好，我們使用的工具也是非常重要的，用紫砂鍋煮粥就能把粥煮得特別的好喝，而且味道也特別的美味可口，但是使用......

中藥煎煮是有很多講究的，如果方法錯誤不僅會影響到藥效，還會影響到我們的身體健康。今天，想要爲大家介紹的就是在自行煎煮中藥時不得不注意的幾點，快來一起了解了解吧。煎煮前忌用沸水泡中藥有人習慣於在中藥煎前用沸水浸......

綠豆是我們生活中經常能遲到的一種食物，它有很好的清熱解毒的作用，尤其是在炎熱的夏季經常食用綠豆還有很好的預防中暑的作用，尤其是綠豆粥也是我們生活中比較受歡迎的一種主食，尤其是作爲早餐非常的營養美味，但是想要把綠......