炎熱的夏季悄悄來臨，醫學營養師們認爲，老人的身體機能也跟隨者季節的變化而變化，在夏季，老年人應該多吃一些瓜果蔬菜，飲食宜清淡，那究竟什麼樣的蔬菜適合老年食用呢?一、瓜類蔬菜蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、......

夏季是各種疾病的易發期，俗話說，無病三分虛，尤其對於老年人來說抵抗力較弱，更容易惹上疾病，所以老年人朋友一定要做好日常的保養，飲食調養是不可忽視的，下面三種蔬菜最適合老年人夏季食用。瓜類蔬菜。蔬菜中的水分是經過多層......

俗話說：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。也就是說在這寒冷的冬季裏，多吃一些根菜有利於鎖住我們身上的寒根，誘發身上的溫暖元素，從而讓你的冬天不再感覺冷。因此，根菜是指以肉質根爲食用部分的蔬菜，包括紅薯、蘿蔔、山藥、......

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒......

【山藥】益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。還有國外文獻報道，山藥可以有效防止前列腺增生。【土豆......

糖尿病是生活中的一種常見的疾病，對於這樣的一種疾病也需要補充一些蔬菜。那麼哪些蔬菜適合糖尿病患者呢？下面給大家介紹適合糖尿病患者食用蔬菜，供大家參考。1、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可減少血液凝......

一、瓜類蔬菜蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬和替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜......

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。那麼，哪些蔬菜適合用來煲湯呢？什麼蔬菜最適合煲湯？最適合煲湯的蔬菜有哪些最適合煲湯的蔬菜西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的......

1、菜花菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可爲成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更爲突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有色......

合理的搭配能將蔬菜本身的營養髮揮得淋漓盡致，但是錯誤的搭配也容易流失營養，有的蔬菜生吃營養很豐富，有的蔬菜則需要焯一下水，而有的蔬菜必須煮熟才能吃，所以生活中有很多飲食常識，等待着大家去發現。適宜生吃的蔬菜：胡蘿蔔......

月子期間是講究食補的期間，要讓產婦的補充均衡的營養，才能讓身體更健康。以下五種蔬菜，都富含豐富的營養物質，而且這些營養物質都是產婦在月子期間繼續補充的。所以產婦可以多吃這五種蔬菜，保持營養的均衡。接下來小編就爲......

很多人都感覺女性在懷孕的時候飲食是要注意的，其實很多的女性在生產之後的飲食也是很重要的，不能說生完寶寶我們就可以隨意的吃東西了，其實很多的食物是可以吃的，但是也是有不少的食物是不能吃的，下面我們就給大家說說哪些......

炎熱的夏季悄悄來臨，醫學營養師們認爲，下面三類蔬菜最適宜人們(尤其是老人)食用：1.涼性蔬菜。進入夏季後，對人體影響最重要的因素是暑溼之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。在夏季上市的......

您瞭解牛皮癬嗎？哪些蔬菜是牛皮癬患者適合食用的呢？牛皮癬患者在飲食方面有哪些應該重視的方面呢？飲食健康對於牛皮癬患者有怎樣的意義呢？對於牛皮癬患者來說，日常生活中都要重視哪些方面的飲食保健方法呢？牛皮癬康復專家對......

不少人喜歡用蔬菜煲湯，新鮮又有營養。中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜表示，各種新鮮蔬菜是鹼性食物，通過消化道進入人體內，可使體液環境呈正常的弱鹼性狀態，有利於人體內的污染物或毒性物質重新溶解，隨尿排出體......

炎熱的夏季悄悄來臨，天氣炎熱，老年人的食慾不會很好，那麼又由於老人們體質較弱，容易疲憊而且患病。老人家在夏天該吃些什麼?醫學營養師們認爲，下面三類蔬菜最適宜人們(尤其是老人)食用。1.瓜類蔬菜蔬菜中的水分是經過多層......

糖尿病人適宜吃的蔬菜以含糖量低的爲好。以下幾種蔬菜含糖量只有1%～3%：捲心菜、苦瓜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、雞毛菜、黃瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、絲瓜、茭白、筍、花菜、西葫蘆、綠豆芽、鮮蘑。以下幾種蔬菜含......

夏季可食用的蔬菜種類很多，可吃什麼菜更適宜呢?首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多，會使......

從健康喝湯的角度分析，要想喝出營養來，你就要搭配好製作湯品的食材。有一些蔬菜會非常適合用來煲湯。下面我們來看看哪些蔬菜適合煲湯。1.白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥......

孕期是一個關鍵的時期，以下列舉了幾種富含維生素的蔬菜準媽媽們要謹慎飲食。蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、......