阿膠補血食療1——阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10-15克用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。#p#副標題#e#
阿膠補血食療2——阿膠蜜棗燉雞
從整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊，加上蜜棗1顆、雞肉50克，放入燉盅內，加水到燉盅的3/4滿，接着隔水燉一小時，一個星期喝2-3次。此湯有補血養血安神的功效，適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。#p#副標題#e#
阿膠補血食療3——阿膠黃酒
這是阿膠最方便的吃法，可以把10-15克阿膠放於適量黃酒中，攪拌均勻等到阿膠溶解後，放在火爐上稍微加熱，或者用微波爐叮熱1分鐘，然後再服用。此吃法可以讓女性快速補血，同時還能調理月經。#p#副標題#e#
阿膠補血食療4——即食阿膠(固元膏)
即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法，人們可以自制固元膏，因爲固元膏具有潤腸、通便、滋陰養血的功效。但是服用固元膏需要根據個人體質。中醫指出，血虛、陰虛的人適宜服用固元膏，但熱性、燥熱體質的人並不適合吃固元膏。
