補血食物1：黑棗
日常生活中我們所見到的黑棗其實是鮮棗的乾製品，顏色烏黑，因此又有“烏棗”之稱。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。幹棗裏最爲推崇的是黑棗和蜜棗，含鐵量高外還有豐富的維生素C、膳食纖維和果膠，可以促進鐵離子吸收。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食。
平時合理攝入食物營養，多樣化、有規律、有節制飲食，可以預防貧血，吃對食物，對治療也很有益處。以上的家常食物就很有“生血”的作用，平時不妨多吃些。
注意：過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹，忌與柿子同食，忌與海鮮同食。#p#副標題#e#
補血食物2：小米粥
小米粥是一種很不錯的健康養生食品，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高。另外，還可以與大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米粥做法：小米50克，煮粥時一定要先燒開水然後放入小米，煮先沸煮，然後文火熬，湯粘稠後即可關火。
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。#p#副標題#e#
補血食物3：黑豆
我國古時向來認爲吃豆有益。黑豆是不爲大多數人所知的絕佳補血食物，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強，食用黑豆可軟化血管、促進血液循環，增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，並且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補血。黑豆可以生血，吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。#p#副標題#e#
補血食物4：蘿蔔乾
曬乾的蘿蔔。一種獨具風味的蔬菜。最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。如今，“吃了蘿蔔乾”成爲籃球場上一句流行語，意指在打籃球時手指意外受傷，關節紅腫，形似蘿蔔乾。
