一、枸杞燉牛衝
材料：母雞750克，枸杞子10克，鮮牛衝400克
調味料：花椒，味精，胡椒粉，黃酒，鹽，蔥段，薑片
做法：
1、母雞洗淨，切塊，汆燙再洗一遍，枸杞子洗淨泡一泡，花椒用紗布包起來；
2、牛衝撕掉表皮，割開，煮熟，冷水清洗，刮掉白膜，先切花刀後切段，用黃酒、姜蔥和清水煮2遍，每次煮過後都用清水沖洗一下，沖洗後再用清水泡；
3、將花椒袋、蔥姜、原料、適量清水倒入砂鍋中，武火煮開，撇去浮沫，文火燉至熟爛，然後撈出花椒袋，加鹽、味精、胡椒粉，攪勻即可。
功效：補養精血，補肝腎，適合冬季進補食用。
二、壯陽鞭花湯
材料：肉蓯蓉30克，枸杞子5克，熟鞭花100克，豆苗一些
調味料：雞湯、花椒水、鹽適量
做法：
1、肉蓯蓉、枸杞子用清水浸透，鞭花加花椒、清水煮一煮，去腥；
2、將雞湯、肉蓯蓉、枸杞子、鞭花倒入鍋中，加適量鹽調味，然後裝入幾個燉盅裏，放屜蒸1小時後取出，再放入熟燙的豆苗即可。
功效：益精潤燥，滋補肝腎，能治療精血不足、陽痿遺精、肝腎虛損等症。
三、海蔘粥
材料：粳米100克，熟火腿末適量，水發海蔘200克
調味料：鹽、蔥末
做法：
1、粳米洗淨，海蔘洗淨切細定；
2、將粳米、海蔘、適量清水倒入鍋中，大火煮沸，小火煮到粥熟，然後撒上蔥末、火腿末，加鹽調味，攪勻即可。
功效：補養精血，補腎陽，能治療遺精、性功能減退、虛弱、精血虧損、貧血等症，適合一切腎虧體質者，同時，也適合女性食用，女性食用能補產後虛弱，也能養胎、調經。
