一道成功的菜餚，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。作爲醫療食補之材，山藥經常出現在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養保留不盡相同，與不同食材搭配也能產生不同的滋補和養生療效。山藥4種吃法好吃又養......

山藥對於很多人是比較常見的，很多人都很喜歡吃山藥，而山藥不僅僅是餐桌上的美食，同時它也是一味中藥，可以給人體帶來不少好處。那麼山藥都有哪些好處呢？山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等......

自古以來，山藥一直被視爲物美價廉的補品。雖然貌不驚人，但營養豐富，除含有多種維生素和礦物質外，還含有澱粉酶、多酚氧化酶等多種有益健康的成分。對於以下幾類人羣來說，常吃山藥的益處更多。脾胃虛弱的人我國傳統醫學認爲......

淮山和山藥有哪些區別？淮山和山藥有哪些區別？大家經常在超市會看到山藥和淮山，這兩個到底有何不同呢？在營養價值方面，兩者又有哪些區別呢？區別1：產地淮山是一種藥用價值極高的藥品，在中醫中被稱爲道地藥材，也就是說是產自原產......

山芋有哪些吃法？山芋的做法山芋濃湯的做法材料：山芋100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。做法：山芋洗淨去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗淨切成小朵狀備用。將水煮滾後加入花椰菜......

秋天是山藥上市的季節，山藥的吃法多樣化，而且山藥具有很多的好處。山藥的一定的藥用價值，這也是爲什麼深受中老年人喜愛的原因，山藥做湯是比較常見的，山藥和大骨頭一起燉是非常滋補的。豬骨熬成的骨頭湯有着多方面的養生功......

用這四種方法吃山藥才最補山藥米粥做法有兩種：其一用砂鍋將山藥、枸杞、粳米加水後一同放小火上熬煮，熟後即用，若將粳米換成補血的紫米（俗稱血糯米），那就更好；其二用山藥、紅棗和少量糯米與甘蔗汁混勻後熬煮成粥。它可治療久......

利用雞湯和山藥一起熬煮，可以成爲非常美味保健的食物，雞肉富含蛋白質以及人體所需的各種營養元素，而山藥還可以幫助解決脾胃虛弱，倦怠無力的問題，所以每個人在掌握和了解他的做法之後，就可以更好的爲身體提供所需營養。做法......

山藥的吃法很多，生吃，炒菜吃，燉吃都可以，蒸吃，撒糖吃也可以。新鮮的山藥可以煲粥比較容易消化吸收。做法很簡單：山藥切成丁，與粳米一起煲粥，也可以加入紅棗、核桃、花生等，消化吸收的效果比較好。清蒸後澆上蜂蜜吃也可以，或者與......

山藥薏米芡實粥的做法，其實是比較簡單的，薏米和芡實洗乾淨之後用水先浸泡，這樣在烹煮時就可以幫助節省更多的時間，而這一道食物可以說是補氣補血的良藥。1）薏米和芡實洗淨後，用清水浸泡2小時。大米洗淨後，用清水浸泡半小時（不......

杏仁粉可以用來做甜品也可以與一些食材進行搭配，山藥杏仁粉功效是比較多的，那麼山藥杏仁粉功效與作用有哪些呢？小編給大家講講山藥杏仁粉功效與作用。山藥杏仁粉功效與作用滋補健身，延緩衰老山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮......

中國廚師能把最簡單的食材，經過烹飪和食物搭配做出最美味的食物。山藥豬肚湯，就是選自新鮮的豬肚和山藥，在進行烹飪，經過一個多小時的燉制，山藥和豬肚相融合味道美美的。1.第一步特別重要，新鮮豬肚買回家，打開水龍頭一直多衝......

山藥因其營養豐富，自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。山藥一般人均可食用，中醫認爲山藥味甘、性平，不燥不膩，入肺、脾、腎經；吃山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、......

山藥品種略可分爲二類，一類爲塊狀山藥，分佈於熱帶及亞熱帶，薯形大，產量高，生育快速。另一類爲長形山藥，原分佈於中國大陸及日本等溫帶地區，莖蔓較爲纖細圓形，葉較狹長，塊莖形如長棍棒爲其特點，品質極爲優異，產量較塊狀山藥低，在中......

山藥營養豐富，不僅可以補益強身還可以健脾止瀉。那麼，哪些人羣適合吃山藥呢？適合吃山藥的人羣1、心腦血管病患者山藥富含多種維生素和礦物質，有助心腦健康，新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在......

進入現代，我們都知道要吃越來越有營養的食物，今天小編帶大家來看看山藥枸杞粥的做法。菜譜名稱山藥枸杞粥所屬菜系其它菜系所屬類型健康菜譜。山藥枸杞粥是一道着名的漢族藥膳，其原料具有一定中藥藥效，對人體有着藥用功效......

山藥有補氣養胃的作用，而薏米有祛溼的功效。把山藥和薏米一起熬做成粥，很適合兒童和老年人，以及喜歡養生的人食用。山藥薏米粥的做法並不複雜，在熬製前只需要把薏米泡上水在熬的時間就快了。山藥薏米粥是一道傳統藥膳。鮮......

羊肉性溫適合在冬季吃，山藥是大補的食材，把山藥和羊肉一起做成湯來喝非常補，很適合在寒冷的季節吃，在做羊肉湯的適合可以選擇羊排肉，這樣做出湯更好喝。羊肉、雞皮糙山藥各200克，胡蘿蔔各6片，青蒜1根，當歸2片，枸杞子15毫升，川芎......

我們都知道，山藥是一個營養豐富的食物，它有補腎養胃、生津益肺、補腎澀精的作用，是很多年輕人和老人的最佳品，它不僅有這些功效而且還是一個很好的補品。雖然山藥有那麼多的好處但不是所有的人羣都適合食用山藥的，下面我們......

和大家介紹一下山藥又名大薯、淮山、鐵棍山藥····味甘，性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。一般人羣均可以食用，但是便祕者要慎食。山藥的主要成分是澱粉，其中的一部分可以轉化爲澱粉的分解產物糊精。山藥紅......