1.雞蛋蛋炒飯：將米飯提前蒸好放涼，滴幾滴香油，拌勻。將火腿腸、蝦仁切粒。蔥洗淨切碎備用，將雞蛋打碎攪均，加鹽，加一點點水，煎成金黃色，鍋裏放油，放入蔥末、蝦仁、火腿腸翻炒，再放入大米翻炒，最後放入鹽、白糖、味精調味即可出鍋......

以前看過一部美食的電視劇，臺詞說的好：蛋炒飯最簡單也最困難，飯粒要粒粒分明，與蛋要均勻混合，同時還要好吃！當然現實當中做好吃炒飯沒有那麼講究，小編推薦幾道好吃簡單的做法，想吃好吃自己動手也能滿足！炒飯做法大全一，醬油炒飯......

揚州炒飯的做法一、正宗揚州炒飯的做法食材：米飯200克、河蝦仁50克、火腿丁20克、青豆10克、雞蛋1個、香蔥1棵。植物油、料酒、鹽、玉米澱粉、味精、胡椒粉各適量。做法：1、香蔥洗淨切成蔥花；火腿丁、青豆在熱水中燙透，撈......

一、式辣椒醬泡菜炒飯材料：剩米飯、雞蛋、油、鹽、韓式辣椒醬、泡菜、蔥花；方法：1、將雞蛋打散，蔥花切好，泡菜切好；2、鍋中放油、炒雞蛋；3、倒入剩米飯；4、米飯炒散後放入泡菜、放入韓式辣椒醬，最後撒入蔥花。PS：可加入香腸、培......

西紅柿醬西紅柿醬炒飯材料：黃油，蛋2個，火腿，西紅柿醬，起士，歐西芹。做法：1.起鍋下奶油，油熱將蛋倒下平底鍋後炒至黃色成形，倒下白飯炒。2.依序加入火腿丁，黑椒粒，西紅柿醬，（多點）後轉大火加入切碎起士，少許鹽（試夠鹹就不加）。3.鍋後放......

在我國的江蘇揚州曾創造了一個世界上最大炒飯的世界記錄，據說這盤炒飯的總重量可達4192公斤，不過後來因爲這些食物沒有全部分發給人民食用，所以最終這一記錄還是被吉尼斯以浪費的理由而宣佈無效，着實非常可惜了。世界上最......

炒飯這道可口的美食做起來不是那麼簡單的。炒飯要用隔夜的飯最好吃，炒飯的做法有很多。那麼怎麼做纔好吃呢？1、蛋炒飯材料：剩米飯、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。做法：1.青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末。2.雞蛋打成雞......

將水煮沸後，把洗乾淨的米倒入水中過濾撈出（一下下就可以了）；然後，把米放在爐子上蒸熟，再放入冰箱冷藏2-3小時，並且不要加蓋；炒飯前飯內加少許素油拌勻，讓飯粒分開，再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘；旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯，迅......

咖喱炒飯的做法主料：米飯250g，胡蘿蔔100g，豬肉碎250g。輔料：咖喱適量，辣醬適量，鹽適量，蔥花適量。做法：1.胡蘿蔔切塊，煮熟，蔥花切好，豬肉碎備用。2.平底下油燒熱，放入咖喱，辣醬炒香3.加入豬肉碎，炒熟4.加入胡蘿蔔，翻炒。5.加入米飯，翻......

產後食譜——生炒糯米飯的做法：生炒糯米飯：原料：糯米（適量）配料：赤豆（適量）·龍眼肉（適量）·紅棗（適量）配料料可自己調配按個人喜好。但不能加相剋食物。調料：白糖·豬油做法詳解：1、將赤豆、龍眼肉、......

醬油炒飯主料：米飯1碗。輔料：鹽適量，生菜50g，蔥適量，雞蛋1個，醬油適量。做法：1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中，攪打散。3.鍋中放入油，倒入雞蛋液，放入米飯，炒散後，加一勺鹽，淋入適量醬油，翻炒上色。4.再加入生菜翻......

蛋炒飯怎麼做？材料：米飯適量，青瓜適量，火腿腸適量，土雞蛋適量。做法：1.青瓜跟火腿腸切小丁，小蔥切末。2.雞蛋打成雞蛋液，將米飯倒入，攪拌均勻。3.鍋內放適量油，熱後，轉中火，將浸泡過蛋液的米飯倒入。4.用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒......

經常出入廚房的人會知道，想要做出好吃的菜，會用到各種調味品，它不僅能增味，有些還能起到一定的養生功效。但是，調味料的放入時間也是有講究的哦！味精：菜起鍋後放味精主要的作用就是給植物性食物增加鮮味，給肉食增加香味。但是......

[原料]：米飯--1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干[製法]：(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裏塗好黃油，放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火......

雞蛋火腿炒飯的做法主料：雞蛋1個，米飯200克，火腿100克，蔥30克，食鹽、醬油、雞精、調和油適量。做法：1.準備好食材，火腿，雞蛋，香蔥，米飯。2.將火腿切成小塊，蔥切成蔥段，備用。3.起鍋，倒油，待油熱。4.直接打如雞蛋，翻炒。5.放入蔥花，一......

揚州炒飯的做法一配料：雞蛋2只，火腿腸250克，青豆50克，玉米50克，胡蘿蔔50克。做法：1.準備米飯一大碗，滴幾滴香油，拌勻。2.準備好胡蘿蔔、青豆、玉米粒。3.將胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆焯熟待用。4.火腿腸切粒。5.起油鍋，將火腿粒煎......

近日，江蘇南京街頭的炒飯攤點突然在網絡上火了起來，據稱，這家炒飯攤點位於夫子廟附近，從夜裏12點營業到次日早晨5點，每天排長隊。8月30日零點20分，現代快報記者在現場，親眼目睹了三四百人聚集等待吃炒飯的陣勢，結果巡特警聞訊......

蛋炒飯的熱量蛋炒飯營養價值表每100克蛋炒飯含有：熱量（大卡）171.99碳水化合物（克）17.27脂肪（克）9.08蛋白質（克）5.62纖維素（克）0.24一盤最簡單的蛋炒飯一般由米飯、雞蛋、醬油和油組成，如果你做一盤炒飯，用150克米飯、70克雞蛋、3克......

什錦炒飯的做法一食材：米飯300克，蘑菇、豌豆各30克，胡蘿蔔半根，蝦仁100克，鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。做法：1.蝦仁去泥腸洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。2.胡蘿蔔洗淨，切小片。蘑菇洗淨、切塊。3.將蝦仁、......

雞蛋炒飯的做法材料：米飯200克，雞蛋100克，香蔥適量，料酒1湯勺，油3湯勺，生抽2湯勺。做法：1.米飯、雞蛋（已打入碗中）、香蔥。2.在雞蛋中加1湯勺料酒。3.打成蛋液。4.在鍋中加3湯勺油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。5.接着，合入米飯，加2湯勺......