白葡萄酒酒→白肉（如：雞肉、魚肉、海鮮等）由於白葡萄酒較甜，味道較輕，所以搭配上味道較清淡的白肉。紅酒→紅肉（如：牛肉）紅酒中的丹寧酸讓酒的味道較澀，可以去除紅肉油膩的感覺。喝酒時間：餐前與睡前可以適量飲用以不超......

不少高血壓病人認爲，大熱天裏高血壓病人血壓普遍下降，暫時停停藥也不要緊。殊不知高血壓病人對環境溫度適應能力差，氣溫一高，還容易中風；此外，也可能發生血黏度增加，最後形成血栓等，其危險程度，比冬天更厲害。下面小編就來給大......

中醫專家指出啤酒除了解暑外還有下面的功效，但是要適量的喝，不可飲入過量。維護心臟健康：大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是美國頭號殺手。在2006年的研究中，貝斯以色列女執事醫療中心和哈佛公......

歐冠球賽剛結束，而醫院裏的胃病患者也多了起來。緊張激烈的球賽，吃個宵夜，喝喝冰啤，看看球賽，真是相當歡樂。陳醫生提醒，球迷看球熬夜、喝冰啤、大量吃宵夜，當心引發胃食管反流病。陳醫生說，在大量飲食的情況下，胃十二指腸的溶......

大閘蟹最突出的特點是蟹膏多，肉質鮮美。但由於每100克的大閘蟹肉便含135毫克的膽固醇，所以每次食半隻至1只可算適量，超過這個標準就屬於超量。過食的後果是增加消化系統的負荷，輕則有飽滯感，重則腹瀉嘔吐。更重要的一點是，......

1、不宜同吃燻烤食品。喝啤酒後血液中的鉛含量增加，鉛可與燻烤食品中的有害物質結合爲致癌物質。2、不宜同食海鮮。資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒......

夏季喝啤酒，如何才能保證健康？夏季想要享受冰啤的舒爽美味，又要保證健康，如何做才能兩者兼顧，既滿足口腹之慾又保證個人健康呢？顧中一提出幾個建議：第一，喝啤酒必須控制量。一般情況下，成年男子一天的酒精攝入量不應超過25克，如......

啤酒含有豐富的氨基酸和維生素，且能開胃健脾、解暑消熱，的確適於夏季飲用。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷，飲用時注意相關不宜事項，纔能有益身心。1、不宜空腹飲酒因爲空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷......

這絕對是一個罕見的患者，只是因爲喝了兩瓶啤酒後，礙於面子不好意思去洗手間吐出，導致了食管爆裂，送到醫院緊急搶救。結果只能是整個食管切除。這究竟是怎麼一回事？喝酒怎麼會引發食管破裂？事情的經過是這樣的，喝酒的男子是不......

日本札幌醫科大學研究人員發現，啤酒花中的化學物質蛇麻烯具有抗炎功效，可有效防止導致感冒、肺炎等呼吸道疾病病毒侵入人體。新研究負責人淵本表示，導致呼吸道疾病的呼吸道合胞病毒（RS病毒）在冬季更加活躍。該病毒會導致嬰......

保護血管：高血壓影響約65萬美國人。但2007年，美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。保......

現在物質生活極大的豐富，吃海鮮已經不是沿海城市人的專利了，全國各地都可以吃到海鮮，而啤酒已經成爲人們飯桌上的常客，無論是自己小酌還是宴請賓客，都少不了啤酒，這兩種單吃可能都沒有什麼大問題，但是，如果在吃海鮮的時候喝啤......

啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般沒有經過退化殺菌，氣味和口感都要好於熟啤，且保留了酶的活性，有利於大分子物質分解，因此含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受歡迎，但需注意胖人並不適合喝生啤。炎炎夏日，啤酒特......

不宜拿啤酒解渴啤酒被不少人視爲解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒，可能反而讓口渴、出汗更厲害。專家介紹，啤酒在飲用時有清涼舒適感，但當酒精進入人體後，會刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加......

生活中，很多朋友喜歡在運動過後喝幾罐啤酒，專家解釋，運動後喝啤酒不僅能給大家帶來涼爽的感覺，因爲啤酒具有抗氧化作用，運動之後喝還能夠起到舒緩肌肉的痠痛。啤酒成分具有抗氧化作用，而最新研究顯示，造成肌肉痠痛的原因在於......

每天夏天，各啤酒廠家、商家更是選擇暑期搞各種各樣的啤酒節，什麼夏日激情、狂飲狂歡等等誘人的字眼，也惹得許多人恨不能立馬痛飲一番，直至一醉方休。啤酒真的能解暑嗎？其實，啤酒，特別是冰鎮啤酒，當人們剛喝進嘴裏的時候，的確有......

作爲僅次於茶的世界第二大飲料，喝一聽（約330毫升）啤酒對人體好處不少。近日，澳大利亞迷你啤酒俱樂部網站總結出了以下5個好處。1.強壯骨骼。啤酒中含有一種稀有的營養物質——硅，它能讓骨骼強壯。2.強健心臟。《......

男人夏天喝啤酒9大好處1、保護心臟意大利研究發現，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫（約473毫升），相當於1.4罐。2、有益大腦和記憶美國研究發現，參試者在做大腦益智訓......

這項研究將於國際權威科學期刊自然(Nature)發表，研究人員鄭英偉指出，研究綜合分析過去16年相關國際文獻數據，涉及全球35000名年齡16至70歲男性，亞洲佔近萬人。結果顯示，有喝酒習慣者的陽痿風險，比沒有飲酒習慣的低21%；若每週......

哺乳期不宜喝啤酒。啤酒是以大麥等爲原料釀製而成的，中醫認爲大麥芽具有回乳作用，用大麥釀製成的啤酒會抑制乳汁的分泌，所以，哺乳期婦女飲啤酒就會影響母乳哺嬰;再則，啤酒中也含有一定量的酒精，通過哺乳進入嬰兒體內，影響嬰......