記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳製品、肉製品等成爲關注度較高的領域。1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告......

水發食品安全嗎市場上常見的水發海蔘、水發墨魚等，這些水發食品有些是被不法商人利用甲醛加工過，人吃了對身體健康極爲不利。國家食品衛生法嚴禁以甲醛作爲食品防腐劑來加工食品。購買這類食品時，如果發現其顏色非常白，體......

據外媒報道，美國疾病控制與預防中心（CDC）發佈的報告顯示，美國11個州近期爆發沙門氏菌感染，造成62人患病，而導致這次食源性疾病暴發的元兇可能是人們喜愛的金槍魚壽司。美國CDC稱，患者絕大多數都是在吃了超市生魚片壽司後被感......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更爲重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因爲從......

武漢市3月2日稱，將在全國率先組建食品警察，助力武漢在未來4年建成全國食品最安全城市。當日召開的武漢市食品藥品安全會議上透露，到十二五期末，武漢所有區全面達標食品安全示範區，中心城區90％的街道、新城區80％的街道成爲食......

生活中如何避開食品安全事故？生活中如何避開食品安全事故？有少數產品出過安全事故，不等於所有產品都出事故，更不等於我們天天都在吃毒性很大的食品。仔細想想，身邊哪類產品沒有出過質量事故？插座和電器不合格的很多，引起火災......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理據網站消息，12月21日下午，淮安市食品藥品監管局主要負責人攜相關處室負責同志走進中國•淮安部門在線網談直播間，圍繞關注食品藥品安全這一主題，與廣大市民在線網談互動。活動期間，淮安......

日前香港食物安全中心發言人則表示,剛剛進行了有關納米食物的風險評估,結果顯示無法確定納米食物較傳統食物安全或危險,建議食物供應商應確保出售的產品可供安全食用。隨着納米一詞的普及,食品業界也出現了各種各樣與......

記者日前分別採訪了日本最大的食用油企業日清奧利友公司和日本食品業巨頭味之素集團。日清奧利友公司創立於1907年，味之素集團創立於1909年，兩家企業都已傳承百年以上，但從未發生過引起消費者恐慌的重大食品安全事故。日......

中國全國進出口食品安全專家組成立大會10月30在廣西南寧舉行。這個從質檢系統遴選出的專家組，將借鑑國外經驗，提高中國食品安全風險防範能力，提升進出口食品的安全水平。中國國家質檢總局副局長蒲長城在成立大會上，要求專......

食品添加劑對兒童的危害一、致癌問題如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應......

小編導語：食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，是我們要重視和關心的問題。小編整理了一些關於食品安全的經典語錄，希望大家喜歡。經典語錄一：我們上......

本站訊據青海省食品藥品監督管理局網站消息，爲着力解決食品藥品生產加工環節安全生產方面存在的突出問題，日前，西寧市食品藥品監督管理局在全市範圍內深入開展了食品藥品生產安全生產大檢查工作。檢查工作中，西寧市食品藥......

據國家質檢總局網站消息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：爲制定食品生......

現在有些老百姓喜歡吃農家散戶飼養、生產的所謂‘土’食品，比如‘土雞蛋’、‘土豬肉’，其實‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！四......

化妝品護膚品爲何含微生物：化妝品的微生物污染可分爲兩種情形，一般將化妝品生產過程中受到的微生物污染稱爲一次污染或一級污染;而將化妝品在消費者使用過程中受到的污染稱爲二次污染或二級污染。一次污染原因包括化妝......

微波爐加熱食品，簡單又快捷。微波爐利用電磁波原理來進行加熱，能夠很大程度上地保存營養素，所以居家必備電器總有它的身影。但是有些食品卻和微波爐八字不合，在加熱時實在要謹慎加謹慎。生肉或半生肉烹調不到家，肉類還沒熟......

爲切實保障節日期間人民羣衆飲食安全，國務院食品安全委員會要求，衛生、農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等有關部門和各地區採取有效措施，從5個方面加大對重點食品、重點環節和重點區域的監督檢查和整治力度，全面排......

據新華社報道武漢多名嬰幼兒疑似性早熟，懷疑是食用的奶粉中含有激素所致，隨後山東、江西、北京等多地也出現同類案例。此次有關奶粉是否含有激素成爲公衆關注的焦點，而奶粉激素檢測問題隨之吸引各方視線。當地質監部門曾......

什麼樣的嬰兒食品最安全每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯，那麼學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或製作？這些問題新媽媽都會特別關注吧。1、自制嬰兒食品：如果你能親手爲寶寶制......