海帶，又名昆布，葉片似寬帶，梢部漸窄，一般長2～4米，寬20～30釐米（在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20釐米）。海帶通體呈橄欖褐色，乾燥後變爲深褐色、黑褐色，上附白色粉狀物。海帶素有長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍的美譽，從營養價值來看......

1、防治甲狀腺腫。海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；2、降壓。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；3、降脂。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順......

海帶富含碘、鈣，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童生長不可缺少的保健食品，同時含較多的鐵，可預防小兒缺鐵性貧血。海帶與豬肉相配，營養價位更高更全面。幼兒常吃此菜，會更健康地生長。原料：肥瘦豬肉50克，水發海帶100克，植物油15克，......

防治甲狀腺腫海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。降壓海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。降脂海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固......

海帶的食療功效1、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。2、海帶上常附着一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸E......

辣香微酸，脆嫩適口。椒油拌海帶做法1.海帶洗淨切成細絲，放入沸水鍋中焯透，撈出放入涼開水中過涼，瀝乾水分放入盆中;鮮姜洗淨去皮後切成細絲;香菜洗淨切成3釐米長的段。2.薑絲、香菜、辣椒油、精鹽、醬油、醋和味精一起放......

近年來，歐美等西方國家也開始發現海帶的獨特保健作用，有人還給它起了個好聽的名字叫女性美麗保護神，因爲多吃海帶對女性來說，不僅有美容、美髮、瘦身等保健作用，還有利於調節內分泌，防治乳腺及婦科疾病的發生。海帶之所以具......

編輯推薦：再餓也不能吃的十二種食物孕婦缺碘，最嚴重的危害是使胎兒先天智力低下甚至白癡。即使後天補碘，其智力也終生難以得到改善。懷孕的婦女甲狀腺功能活躍，對碘的需求量也增加。胎兒大腦的發育必須依賴母體內充足甲狀......

爲了保證食用海帶的安全，可根據砷能夠溶於水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時後出水曬乾貯存備用，以防止砷中毒。海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物，還是促進寶寶大腦發育的好食物。這是因......

海帶的營養十分豐富，尤其富含鈣、鐵、碘。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，充足的鈣與鐵可直接提高心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，提升產熱量;同時，每100克海帶中含碘240毫克，高出成年人需碘量的許多倍，......

主料：海帶(鮮)200克綠豆芽200克調料：鹽5克味精2克白砂糖3克香油20剋制作工藝1.海帶洗淨，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼;2.海帶切成5釐米長的絲，放入盆內;3.綠豆芽摘洗乾淨，放入沸水鍋內焯至斷生撈出，用冷開水沖涼，瀝乾水分;4......

老年人因新陳代謝、血液循環減慢等原因，特別怕冷，尤其是到了冬天，總感到手腳冰涼，這其實就是人們常說的火力差。要想過一個溫暖的冬季，除了加強體育鍛煉、增加營養、注意防寒保暖外，還應有意識地多吃些具有溫熱禦寒作用的食......

滷味鮮海帶做法1.蔥洗淨切成蔥花;將海帶沖洗乾淨，放入鍋中，加入辣椒和滷味汁200毫升，用大火燒開。2.再放入剩餘的調料(醬油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒醬10克)，改用小火煮至海帶條熟透，滷汁收幹後撈出。3.待海......

排毒君子——苦瓜、苦茶一般說來，苦味食品都口感略苦，餘味甘甜，具有排毒功能，並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目排毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白......

海帶，又名綸布、昆布，是一種大型食用藻類，以葉寬厚、色濃綠、無枯黃葉者爲上品。研究發現，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由於其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整，最......

中醫經絡學說認爲，女性乳房屬足厥陰肝經。肝經最忌鬱結氣滯，否則乳腺增生、子宮肌瘤就會隨之產生。保持開朗樂觀豁達的心態，不生氣、不着急、不上火，心平氣和地處理事情，是防止肝鬱氣滯的最佳方法。中國中醫科學院鍼灸醫院......

海帶的營養價值海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15克，以及胡蘿蔔素0.57毫克，硫胺素（維生素B1）0．69毫克，核黃素（維生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能......

1.紫外線它刺激皮膚中的黑色素，誘發雀斑等皮膚病變，即使是陰天，紫外線也依然強烈。紫外線可造成皮膚變黑、老化、產生皮膚皺紋。人類皮膚對紫外線的反應，在急性反應方面爲造成皮膚髮紅、曬黑反應及增加肌膚之表皮厚度，在慢......

吃海帶對頭髮好嗎？海帶富含鐵元素，可以防治缺鐵性貧血，使人膚色紅潤美麗，並能防治缺鐵性禿髮。此外，海帶還含有豐富的鋅和碘，這些都是促進新陳代謝和生殖系統正常運行不可少的營養素。它們可以使頭髮更加烏黑亮澤，人也顯得年......

色美湯鮮。豆腐海帶湯做法1.將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲;2.鍋內放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;3.水沸放菠菜;4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。......