地皮菜的營養和功效如何 怎麼吃最好

地皮菜的營養和功效如何 怎麼吃最好

地皮菜是什麼?地皮菜又名地耳、地木耳、天仙菜、珠藻、地皮菜等,是真菌和光合生物之間穩定而又互利的聯合體,一般生長在陰暗潮溼的地方。地皮菜呈暗黑色,與泡軟的黑木耳有點相似。地皮菜不僅含有豐富的營養,還有藥用作用,是......
2023-10-31
雞湯的營養和功效

雞湯的營養和功效

雞湯的療效雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能這是因爲雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數也會相對減少。所以,在......
2023-11-13
雪菜有哪些營養功效

雪菜有哪些營養功效

雪菜主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便祕等病症。具體雪菜的功效請往下看:(1)醒腦提神。雪裏蕻含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,......
2023-11-17
櫻桃的營養和功效

櫻桃的營養和功效

櫻桃先百果而熟,每年春末夏初開始大量上市。它不僅營養豐富,酸甜可口,而且還是食療佳品。《備急千金方》說:櫻桃味甘、平、澀,調中益氣,可多食,令人好顏色,美志性。《滇南本草》中也有櫻桃治一切虛症,能大補元氣、滋潤皮膚的記......
2023-11-19
蜂蜜蔬菜汁的營養功效

蜂蜜蔬菜汁的營養功效

1.蜂蜜芹菜汁:新鮮的芹菜適量,洗淨壓取汁液,添加等量蜂蜜,天天服2-3次,每次一湯匙,飯前飲服,對尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好療效。2.蜂蜜番茄汁:新鮮番茄適量,洗淨壓取汁液,一玻璃杯汁液添加一湯匙蜂蜜調勻,天天飲服2-3次......
2023-11-07
芹菜的營養價值及功效

芹菜的營養價值及功效

芹菜的根、莖、葉和籽都可入藥,現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有廚房藥物之稱。一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙......
2023-11-22
吃芹菜好嗎 芹菜的營養價值和功效

吃芹菜好嗎 芹菜的營養價值和功效

芹菜的營養價值和芹菜的功效1、芹菜有平肝降壓作用,主要是因爲芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分......
2023-11-14
捲心菜的補鈣功效和醫療營養

捲心菜的補鈣功效和醫療營養

捲心菜的補鈣功效:研究表明,不少蔬菜中的鈣含量就比較高,但又因爲很多蔬菜中都含有草酸,降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下,以除去其中大部分草酸。但卷......
2023-11-10
芹菜的六大營養功效

芹菜的六大營養功效

對蔬菜食材有一定了解的小夥伴應該知道,芹菜是一種高纖維的食物,常吃芹菜尤其是吃芹菜葉,是對身體非常有好處的!那麼你知道芹菜都有哪些營養和功效呢?芹菜怎麼做呢?一起看看吧!芹菜的營養價值及功效1、平肝降壓芹菜含酸性的......
2023-10-20
韭菜的營養價值及功效

韭菜的營養價值及功效

韭菜是常見的蔬菜,民間稱韭菜爲壯陽草。現代研究證明,韭菜葉含硫化物、苷類和苦味質,有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,食用或外用有廣泛的保健功效。那麼韭菜具體有哪些營養價值及功效呢?一起......
2023-11-17
細數芹菜的五大營養功效

細數芹菜的五大營養功效

芹菜營養豐富,每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克,還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆,是涼拌、熱炒的美味佳餚。五大營養功效:一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對......
2023-11-11
西瓜的營養和功效

西瓜的營養和功效

西瓜(學名:Citrulluslanatus,英文:Watermelon),原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱爲假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁爲紅色或黃色......
2023-11-07
什麼是地皮菜 詳解其營養功效

什麼是地皮菜 詳解其營養功效

地皮菜是什麼蔬菜呢?它有哪些營養功效呢?如果詳細的瞭解下的話,相信大家會對地皮菜更有興趣的,不妨跟着小編一起看看吧,希望不會讓大家對地皮菜失望!地皮菜是什麼地皮菜藻體堅固、膠質,最初爲球形,後擴展爲扁平,直徑幾個釐米,爲......
2023-10-19
西瓜皮有什麼營養價值和功效

西瓜皮有什麼營養價值和功效

中醫認爲西瓜皮性甘寒,因此吃西瓜皮可去暑熱,生津止渴,因此吃剩的西瓜皮千萬不要仍掉。日常可用西瓜皮炒着吃,涼拌着吃,都能起到很好的保健功效。由其是對於暑氣過重的人,還可將西瓜皮的硬皮部分去除之後,然後將其裏面白色的......
2023-11-04
地皮菜的功效與作用 地皮菜適宜人羣

地皮菜的功效與作用 地皮菜適宜人羣

地皮菜,又稱爲地膠菜、皮草菜,是一種常見的野生蔬菜,生長在田間、路旁以及山野之間。它不僅具有獨特的味道,還擁有豐富的藥用價值。本文將爲您介紹地皮菜的功效與作用。地皮菜的營養成分:地皮菜富含維生素C、維生素E、鈣、......
2023-10-17
芹菜的葉比莖有營養 芹菜葉的營養功效

芹菜的葉比莖有營養 芹菜葉的營養功效

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1、平肝降壓主要是因爲芹菜中含酸性的......
2023-11-02
盤點雙皮奶的營養價值和功效

盤點雙皮奶的營養價值和功效

雙皮奶是很多人的最愛,香氣濃郁、入口香滑、口感細膩,還有很高的營養價值,成爲中華名小食之一。下面我們一起來了解雙皮奶的價值有哪些。雙皮奶的營養價值1、富含蛋白質。具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調低血......
2023-11-01
黃花菜的功效及營養價值

黃花菜的功效及營養價值

黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,爲百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常與木耳齊名,均爲席上珍品。黃花菜的營養價值很......
2023-11-15
常見野菜的營養價值和功效

常見野菜的營養價值和功效

常見野菜的營養價值和功效白蒿指茵陳。二月茵陳,五月蒿,春季幼苗高6~10釐米時採收稱爲白蒿。白蒿除一般營養素外還含有特殊的植物化學成分,例如有香豆素和黃酮類化合物等,這些植物化學成分有利膽、保肝、抗病原微生物、抗......
2023-11-05
芹菜的五大營養功效

芹菜的五大營養功效

芹菜也是常見的配菜之一,芹菜有很高的營養功效,日常吃些芹菜對身體非常有好處的!那麼芹菜具體有哪些功效呢?芹菜應該和什麼一起吃呢?下面跟着小編,我們一起了解下芹菜的奧祕!芹菜的營養功效1、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,......
2023-10-20