冬季吃燉菜的好處1.燉菜主要靠水作爲加熱介質，因此溫度不會過高，基本上不超過100℃，因此不會加熱過度產生有害致癌物質。2.燉菜中的食材經過長時間小火燉煮後變得非常柔軟，更容易消化吸收。3.燉菜烹調時間長，便於各種調味......

大家在秋冬時最喜歡的燉菜，熱氣騰騰的燉菜方能暖心暖胃，而且燉菜也沒多大的講究，用普通鍋即可完成的。1、西紅柿燉牛肉食材：牛肉500g、西紅柿100g輔料油適量鹽適量生抽適量大蔥適量大料適量料酒適量做法：將牛肉切大塊，西紅......

胡蘿蔔燉羊肉的做法原料：水1200毫升、料酒3小匙、蔥薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿蔔300克、羊肉180克做法：1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。2、將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝乾。3、起油......

主料：菠菜400克豆腐400克調料：色拉油50克鹽6克味精3克香油8剋制作工藝1.菠菜去葉，僅用根、莖部分，將其十字形剖成四開洗淨，放入沸水鍋內焯水，除去澀味，撈出瀝乾水分。2.將豆腐切成方塊，放入六成熱油鍋中炸成金黃色後撈出，放入......

1.紅薯：補虛乏、益氣力系糧食中營養較爲豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組......

我們知道冬季是最需要養生的季節，因爲天氣比較寒冷，人體的各項機能都有所下降，所以在冬季做好養生工作是比較重要的。今天就給大家介紹關於冬季養生的一些知識，來看看吧。冬季養生食譜一、山藥雪梨豬肺湯鮮山藥200克，雪梨2......

冬天人體消耗的能量大，需要從食物中源源不斷地補充，才能抵擋寒冬。下面介紹一款既養生，又能禦寒的菜餚。土豆及牛肉的營養牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。牛肉味甘性平，能補脾胃，益氣血，強筋骨......

食譜原料：牛肉250克，番茄、捲心菜各150克，料酒3克，鹽4克，味精1克，豬油10克。製作方法：1、將番茄清洗乾淨，切成方塊;捲心菜擇洗乾淨，切成薄片。2、將牛肉洗淨，切成薄片，放入乾淨的鍋內，加清水，至能沒過牛肉爲度，旺火燒開，將浮沫撇去。......

時間早餐午餐14：30晚餐睡前星期一牛奶243毫升土豆泥30克雞蛋1個大米小豆飯大米35克小豆5克燉魚魚40克白菜丸子湯瘦豬肉40克白菜50克蘋果40克蝦仁菜葉胡蘿蔔面片湯麪粉30克青菜葉5克胡蘿蔔5克蝦仁10克牛奶243毫升星期二......

高血脂的飲食菜譜方（一）：1.主食一般以米、面爲主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麪等，因爲這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。2.血糖高患者的蛋白質來源......

白菜燉豆腐的製作材料：主料：豆腐（北）500克，大白菜（小白口）400克調料：植物油50克，鹽3克，味精5克，大蔥5克，姜5克，雞精2克教您白菜燉豆腐怎麼做，如何做白菜燉豆腐纔好吃1.將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟；2.大白菜洗淨後切成段，放入豆腐......

食譜原料：主料：豬蹄筋800克，菜花800克輔料：雞肉200克，火腿50克調料：鹽10克，味精4克，料酒25克，豬油（煉製）15克，鹼5克工藝做法：燉。配菜專區：孕婦食譜;熱菜;小吃的做法。菜譜屬地：粵菜。製作方法：1.將水發豬蹄筋用溫水浸泡，加上食用鹼除......

白菜燉豆腐是一道具有很強減肥功效的飲食，對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。中醫認爲白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。材料：大白菜400克、豆腐500克、蔥姜共30克、植物油50克、鹽3克......

冬瓜燉鱸魚原料準備茯苓25克，紅棗(去核)10顆，枸杞15克，鱸魚1條，冬瓜200克，姜3片、鹽適量。製作步驟茯苓壓碎用棉布袋包起，一起放入鍋中備用。鱸魚洗淨去骨刺，取魚肉切片。冬瓜去皮切塊，和薑片一起放入鍋中，加水1500毫升，用小火......

孕婦補鋅食譜菜花燉蹄筋原料：豬蹄筋800克，菜花800克，雞肉200克，火腿50克，鹽10克，味精4克，料酒25克，豬油(煉製)15克，鹼5克。做法：1、將水發豬蹄筋用溫水浸泡，加上食用鹼除去油膩，用水洗淨，切成兩半。2、雞肉、火腿分別放入鍋內焯熟......

在生活中我們常常煲湯，但是要注意煲湯時候燉菜的蔬菜，如果在口味上能形成互補那就很完美了，下面我們介紹幾種常見燉湯的食物。蓮藕。中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸......

抗癌食譜：冬瓜薏苡仁燉鴨肉材料：鴨1只約1500g，冬瓜500g，薏苡仁30g，蔥、姜、香菜、料酒、香油、味精、精鹽各適量。做法：1.把鴨宰殺後放入沸水中稍燙片刻，去毛及腸雜，洗淨切塊，並放入沸水中汆5分鐘，撈出後洗去浮沫，瀝乾水備用;2.......

嚴冬季節，氣溫驟降，寒氣逼人，人體的基礎代謝和一切生理活動都需要更多的熱能來維持，以此抵禦嚴寒。同時，冬天又是收藏之季，進入機體的養分容易被吸收，貯存於內，爲來年的春生夏長做好準備。中醫認爲，在寒冷的冬日裏，自然界一切生......

寒冷的冬季終於到來了，相信大多數人都知道冬季是適合進補、適合養生的季節。那麼你知道冬季養生吃什麼菜好呢?相信還是有人不是很清楚，那麼就讓小編一起來看看冬季養生食譜以及冬季養生吃什麼菜好?冬季養生吃什麼菜好?......

今天，小編要帶大家一起解密一道營養瘦身菜《凍豆腐燉白菜》，如果有時間的話，不妨自己動手做一做，看看效果如何？目前，很多人爲了使自己更苗條，不惜以節食作爲代價，先不說節食給人們身體帶來的危害，單是飢腸轆轆的那種感覺就夠人......