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巧做酸酸甜甜西紅柿果醬 果醬快速煮濃稠的小訣竅
自制果醬很簡單,用些小妙招可免長時間熬煮,節能省燃氣,體貼荷包,美味不打折!還在等什麼?快跟着一起做起來吧!食材:牛西紅柿3顆210g、檸檬1/2顆、二號砂糖85g。糖的比例爲西紅柿的40%較佳,也可依喜好調整。紅色的西紅柿宛如寶石......
2021-04-29
巧做雞蛋麪膜 滋潤白嫩好肌膚
雞蛋是我們日常飲食當中最爲常見的食品之一,雞蛋的營養價值非常高,它富含蛋白質和多種營養元素,不僅是飲食當中的最佳食物,更是美容護膚的好材料。雞蛋是美眉們自制面膜的好選擇,使用雞蛋做面膜,可以有效爲肌膚補水保溼,修復......
2023-10-30
巧做:香辣牛肉絲 土豆燉雞塊
飯店熱門菜,教你在家做。“美食菜譜”,讓您成爲廚房裏的巧主婦。香辣牛肉絲用料:牛肉60克、鹽4克、雞精2克、味精2克、蔥5克、姜5克、蠔油5克、料酒10克、澱粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法:1.香菜擇洗乾淨切段,紅辣椒......
2023-11-21
更適合你的玉米吃法 玉米糊糊五穀雜糧巧做粥
玉米屬禾本科玉蜀黍屬玉米種,一年生穀類植物,學名叫玉蜀黍,俗稱棒子、玉茭、苞米、苞谷。據考證,玉米老家在拉丁美洲的墨西哥和祕魯沿安第斯山麓一帶,後來經過航海家開闢新大陸,玉米逐漸在世界各地紮根生長,在我國的東北、四......
2021-04-29
絲瓜巧做 可放乳腺增生
天津營養學會理事長付金如特別向記者推薦了絲瓜。付金如介紹說,中醫中絲瓜是甘涼之品,入肺、肝兩經,具有清熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經活絡的功效。現代研究發現,絲瓜中含有一種干擾素誘生劑,可以在人體內催生干擾素,因此具......
2023-11-21
夫妻巧做性生活延長高潮時間
在臨牀中,經常聽到患者說:郭主任,我性生活時早泄;每次只能堅持五六分鐘。其實五六分鐘的性生活完全正常。臨牀中常常把性生活時間少於2分鐘,並且性生活後引起雙方煩惱、痛苦的情況,才稱爲早泄。很多現代人性愛過於注重時間,......
2023-11-18
在辦公室巧做運動更健康
>>>推薦:一天三杯牛奶小蠻腰立現來做做專爲電腦操作者設計的這套保健操,就能很快消除疲勞、恢復體力。1.坐在椅上,雙手放膝蓋。屈臂握拳,勾腳尖擡起,稍停。雙手放回膝蓋的同時,繃腳尖,同時腳後跟帶動腳尖一起轉動。2.雙臂交......
2023-11-25
巧克力湯圓的做法
★巧克力湯圓特點:巧克力餡香濃潤滑。備料時間:15分鐘烹調時間:10分鐘原料:湯圓粉、巧克力。調料:糖。做法:1.用溫水與湯圓粉一起和麪,然後把麪糰揪成大小相等的劑子。2.將巧克力掰成小塊,在攪拌機中打碎。3.將劑子按扁,中間直......
2023-11-11
海膽的選購技巧與做法
海膽的選購技巧與做法海膽的簡介海膽是棘皮動物門下的一個綱,正式學名爲海膽綱,是一種無脊椎動物,生活在海洋淺水區,是地球上最長壽的海洋生物之一。其分2亞綱,22目,現生種850多種,分隸於225個屬。中國已知約100種,化石種約50......
2021-04-30
做清蒸魚的七大技巧
做清蒸魚的七大技巧做清蒸魚的七大技巧1、塗抹乾粉法:蒸魚時,先在魚上塗抹一些乾粉,蒸時不揭鍋蓋。如250g重的魚,在魚身厚薄一致的情況下,蒸8-10分鐘即可。每增重250g,多蒸5分鐘。2、蒸小魚頭:小魚頭富有營養,但吃起來肉少。......
2021-04-30
巧果的做法-巧果的文化內涵
七夕巧果,在歷年的七夕中已經成爲一種戀人宣愛的方式。送戀人巧果,也成爲表達彼此最好的方式。與西方甜品蛋奶的花式烘烤相比,中式甜品更注重工藝的精細與變化,也許麪糰在蒸煮、油煎之前的頹然狀態,實在讓你想象不到它遇熱......
2021-05-01
巧克力花樣吃法巧手做美味甜點 史上巧克力誤解揭祕
巧克力很好吃,但大家往往都是掰成小塊直接吃,比較單調!今天就來分享巧克力新吃法,將巧克力做成美味可口的甜點,是不是沒見過?跟着學起來吧!巧克力是以可可漿和可可脂爲主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有......
2021-04-30
必知的做飯技巧!
1、煮水餃時,在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麪時,每500克麪粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。2、燉肉時,在鍋里加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味。3、煮骨頭湯時加一小匙醋,......
2023-11-15
做好清蒸魚的必學技巧
做好清蒸魚的必學技巧做好清蒸魚的必學技巧選大小。魚的重量控制在600克左右,這種體積的魚,不會因太老而肉質粗糙。其次,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握。提鮮味。將大約50克肉餡拌入一點醬油、麻油、鹽、薑末......
2021-04-30
做飯技巧讓你變家庭巧婦
做飯技巧讓你變家庭巧婦做飯技巧讓你變家庭巧婦1、煮水餃時,在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麪時,每500克麪粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連;2、燉肉時,在鍋里加上幾塊桔皮,可除異味和油......
2021-04-30
用啤酒做菜的技巧
你知道嗎,啤酒除了直接飲用以外,還可以做調味品,會令我們的菜餚和飯食更加可口。來學學怎麼用啤酒炒菜吧。1.炒肉片或肉絲,用澱粉加啤酒調糊掛漿,炒出來的肉特別鮮嫩,烹調牛肉效果更佳。2.烹製凍肉、排骨等,先用少量啤酒醃漬......
2023-11-19
如何做拔絲菜?拔絲菜的做法與技巧
拔絲,又叫拉絲,是製作甜菜的烹調技法之一。拔絲菜用料廣泛,製作精細,成菜很有特點。這裏筆者在總結前輩經驗的基礎上,結合自己的實踐經驗,對拔絲技法來一個系統論說,希望對大家有幫助。如何做拔絲菜?拔絲菜的做法與技巧拔絲菜......
2021-04-30
清蒸魚做的好吃的技巧
清蒸魚的技巧:1》魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握;2》將魚收拾乾淨後,在魚體兩側抹勻豬油(清油也湊合啦),再沾少許白酒(你也可以嘗試沾些洋酒,也許又開創出新口味);熟食3》將約50......
2023-11-19
12個做菜的技巧
1、羊肉去羶味:將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘後,將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖......
2023-11-16
做出美味魚的技巧
想要做出湯鮮味美的魚,可要掌握好以下幾點哦!做魚湯必需用涼水,並一次把水加足,就會沖淡原汁的鮮味。烹製魚湯加少許啤酒,湯熟後不僅魚肉嫩白,而且湯鮮味美。把收拾好的魚片放到牛奶裏泡一下,取出後裹一層乾麪粉,再入熱油鍋......
2023-11-15
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