甜玉米水多汁甜、黏玉米香香糯糯、老玉米越嚼越有味兒……不同的玉米風味各異，營養成分也略有差別。同時，大連營養學會副祕書長王興國告訴《生命時報》記者，不同的玉米升高血糖的效果也是不一樣的。其中，甜玉......

嫩玉米的口感比老玉米要相對清甜，香軟。老玉米則玉米味道香濃，但口感要差點。嫩玉米：顆粒均勻，葉子嫩綠，玉米捏起來比較軟，是新鮮的嫩玉米。同一批次的玉米，儘量挑選顆粒小的玉米。老玉米：摸着硬邦邦，葉子發黃，顆粒有些發癟。同......

糖尿病是一種慢性疾病，患者需要控制飲食以維持血糖水平穩定。在飲食選擇中，玉米是一種常見的食物之一。但對於糖尿病患者來說，不同種類的玉米可能會對血糖產生不同的影響。對於糖尿病患者來說，建議選擇老玉米或糯玉米，而不......

粗糧養生這個觀點早已深入人心，玉米是粗糧，而且美味可口是人們喜愛的食物之一，玉米的種類很多，如常規玉米、甜玉米、高油玉米等等。不同類型的玉米有不同的養生功效。而糖尿病人最適合的就是老玉米。甜玉米水多汁甜、黏玉......

老玉米和嫩玉米怎麼辨別？教你挑出好玉米【老玉米和嫩玉米的區別】嫩玉米的口感比老玉米要相對清甜，香軟。老玉米則玉米味道香濃，但口感要差點。很多人買玉米的時候，小販常常會問要老玉米還是嫩玉米，如果你說要嫩玉米，往往拿......

老玉米，想必沒有人會陌生。新鮮的熟玉米，顆粒飽滿味道鮮美，而且香氣獨特。又因其豐富的有益成分，而被營養學家們稱爲黃金谷物。從中醫的角度看，玉米味甘、性平;具有利溼健脾、活血開胃、寧心益智的作用。《本草綱目》中就......

玉米的口感主要是由其中所含澱粉決定的，糯玉米中支鏈澱粉含量比較高，因此口感黏糯。而發硬的老玉米直鏈澱粉比較高，粗纖維含量也高，是減肥人士的首選。甜玉米含糖較多，常用來製作蔬菜或罐頭。需要提醒的是，患有糖尿病的人應......

玉米的營養價值高，能夠抵抗衰老，還有很好的防癌功效，那麼怎麼吃玉米營養效果好呢？教大家如何做美味的玉米美食吧。玉米又名苞谷、苞米、棒子，原產於南美洲，後被傳至世界各地。如今是全世界公認的黃金作物，有的地區以它爲主食......

人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43%的患病率。玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃......

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗爲有利。營養價值1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等；2.玉米中含......

玉米鬚別名：玉蜀黍須、蜀黍須、包穀須。性味：味甘、淡，性平。歸經：歸膀胱、肝、膽經。入藥部位：爲禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的花柱和柱頭。形態特徵：玉米鬚常集結成疏鬆團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30釐米，直徑0.5毫米，淡綠......

中老年人吃玉米主要有以下抗衰老，防癌防結石，通便，保護心腦血管、牙齒和眼睛幾大好處：1、預防癌症在德國營養保健協會持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發......

老年人常吃些新鮮玉米，對健康有益。鮮玉米中大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延遲細胞變老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能推遲人體老化，減輕動脈硬化和腦功能衰退的症狀。玉米中的維生素A，對防治中老年常見......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

玉米是我們經常食用的食物，也是較爲常見的食物，通常我們會用玉米來燉湯、也可以用來做菜、做甜品、煮粥，其實，玉米有很多不爲人知的功效，今天就跟大家說說玉米的功效。玉米的功效第一點：抗衰老。玉米對於人體的內臟有很好的......

吃玉米可以抗衰老嗎？新鮮玉米中含有大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延緩老化、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。維生素E還有延緩人體衰老，防止腦功能衰退引起的早年性癡呆，玉米還能抑制腫瘤細胞的生長，對治療癌症......

據94年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心研究顯示，攝取一定量的黃體素和玉米黃質，能使老年人患黃斑性病變的機率降低43%。玉米含有大量黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐富。因此美國醫學家也認爲，玉米是抗眼睛老化的極......

老年人常吃些新鮮玉米，對健康有益。鮮玉米中大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延遲細胞變老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能推遲人體老化，減輕動脈硬化和腦功能衰退的症狀。玉米中的維生素A，對防治中老年常見......

研究顯示：多吃玉米能抗衰老一日三餐是人類維持生命的物質基礎。可是，吃到肚子裏的營養物質，不可能百分之百地被吸收利用，於是就產生了自由基。自由基十分活躍，不斷地奪取細胞的營養物質和破壞細胞物質，從而導致細胞的提前衰......

玉米，又稱玉蜀黍、苞谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱、利肝膽、延緩衰老等功能。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。玉米可以延緩衰老中醫學認爲，玉米性平味甘，入肝、腎、......