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月餅剩太多 教你用月餅製作美味菜餚
蔥炒火腿月餅和其他的菜餚比較起來的話,蔥炒火腿月餅的做法可是很簡單的哦。而且,別看蔥炒火腿月餅的做法簡單,口味可是相當的不錯的呢。除此之外,蔥炒火腿月餅還可以很好的去除月餅的油膩感增加月餅的香氣,讓月餅變的更加......
2023-11-01
備孕食譜 牛肉煎餅的做法
牛肉煎餅牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,可幫助孕婦增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,補充身體能量。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。主料牛肉300克,麪粉1/2碗,胡......
2023-10-18
滇式月餅的介紹-滇式月餅的做法
滇式月餅亦稱雲腿月餅,它與蘇式月餅、廣式月餅相比各有千秋。雲腿月餅是用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等爲餡心,用昆明呈貢的紫麥麪粉爲皮料烘烤而成。滇式月餅的介紹-滇式月餅的做法滇式月餅的介紹滇式月......
2021-05-01
孕期營養食譜 玉米煎餅的做法
玉米煎餅玉米中的纖維素含量很高,多吃玉米,對防治孕婦便祕、腸炎非常有效。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧分子的供應而受到抑制。玉米煎餅主料玉米半個,小麥麪粉40克,雞蛋......
2023-10-18
綠茶月餅的做法
快到中秋節了,中秋節必不可少的吃食就是月餅。蓮蓉月餅,五仁月餅,哈密瓜味的月餅,月餅的種類真是太多太多了。今天我就給大家推薦一款綠茶月餅。綠茶月餅擁有看起來就會讓人心情平靜下來的綠色,還有聞起來就讓人心情舒適的......
2021-05-01
寶寶食譜之糖酥燒餅的做法
主料:小麥麪粉1000克調料:大豆油20克白砂糖125剋制作工藝將豆油加麪粉和成酥團,再將麪粉加冷水調成麪糰,包酥後,擀成片,捲成筒形,揪麪包劑,包入糖餡,擀成圓餅,放入烤爐內,烤熟成金黃色。菜品點評酥鬆層清,甜香適口。健脾開胃,助消......
2023-11-18
冰皮月餅怎麼做?冰皮月餅的做法
冰皮月餅在生產工藝上不經過高溫烘焙,在低溫環境中,前期所攜帶的微生物並不能被完全消滅,安全係數較低。同時如果在運輸過程中不注意,也可能造成細菌污染。消費者購買時須注意產品標識,儲存時要冷藏,並在保質期內儘快食用。......
2021-04-30
增肥食譜 巧克力核桃餅的做法
增肥食譜巧克力核桃餅的做法1.準備食材:低筋麪粉50克、蘇打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃(幹)20克、雞蛋(液)30克、燕麥50克、食鹽適量、黃油60克、糖粉25克。2.步驟1:將巧克力切碎,核桃仁180度烤5分鐘晾涼,......
2023-10-30
潮式月餅的做法-潮式月餅的介紹
潮式月餅以意溪朥餅、貴嶼朥餅和蘇南朥餅較爲著名。意溪朥餅,產於潮州市意溪鎮,食品作坊生產月餅始於清乾隆年間,尤以範合盛作坊更有名氣。貴嶼朥餅,產於潮陽貴嶼鎮,清康熙年間,由鄉民薛源合和侯源合兩間鋪號創制,分爲齋餅和......
2021-04-30
中秋月餅食品安全抽檢 “保健”月餅不靠譜
記者從北京市食藥監局獲悉,今年北京節日食品安全狀況總體良好,中秋月餅的食品安全抽檢合格率爲100%。此外,北京市食藥監局提醒,月餅類保健食品屬虛假宣傳,私廚、祕製等月餅難以追溯來源、保證安全,市民請勿購買。北京市食藥......
2023-10-20
水果月餅的做法-水果月餅的介紹
月餅多數以多糖、多油脂的蓮蓉、豆沙爲原料。隨着經濟的發展,人們的口味也在不斷變化。低糖、低油脂果漿月餅的推出受到廣大消費者的歡迎,它降低了月餅中含糖、含油量,而纖維素、礦物質、維生素的含量大大提高,符合現代人......
2021-04-30
11個月寶寶食譜:攤肉餅
11個月寶寶食譜:攤肉餅原料:肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西紅柿1片,芹菜末、鹽、植物油少許製作方法:1、將肉末與土豆泥混合,並放入少許鹽及植物油,調和均勻,做成一個肉餅;2、平底鍋內放植物油,油熱後將肉餅放入,用微火煎至兩面成黃......
2023-11-05
法式月餅的做法
中秋將至,隨着世界文化的交流,一款新的月餅誕生了,也就是我們今天要說的法式月餅。從外形上看,它融合了中國的古典和法國的浪漫,散發着不一樣的氣質。但味道口感可是大不相同,法式月餅黃油酥皮,乳酪、巧克力、果醬餡料,跟我們......
2023-11-04
自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法
冰皮月餅的原料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麥澱粉)20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量(炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘)。冰皮月餅的做法:1、原料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小......
2023-11-06
孕前營養食譜 南瓜餅的做法
南瓜餅南瓜餅酥軟甜糯,香味醇厚,還能潤肺健脾,鎮咳化痰。南瓜含有90%以上的水份,熱量不高,卻含有許多優質的營養素,有助於增強免疫力、防止血管硬化,具有美膚的功效,是適合長期食用的保健蔬菜。主料南瓜300克,雞蛋30克,生粉20克......
2023-10-18
月餅也能做菜?月餅食譜大全
月餅也能做菜?月餅食譜大全月餅食譜大全1、平衡月餅早餐方法:用半塊月餅作爲早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆漿,再配合一份水果。說明:如此搭配可以基本解決月餅高脂肪的麻煩,也能補充蛋白質和膳食纖維。方便快捷,比吃麪包......
2021-04-30
補腎食譜 枸杞海蔘豬肉餅的做法
補腎食譜枸杞海蔘豬肉餅用料:幹海蔘150克,精豬肉300克,枸杞15克,雞蛋1個。做法:精豬肉洗淨剁碎,雞蛋打爛,拌勻,做成肉餅。海蔘用清水泡發,洗淨,切成條塊,放入滾水中略燙後撈出備用。鍋燒熱,放入植物油,用文火煎肉餅成金黃色取出。......
2023-10-31
孕婦食譜:茯苓煎餅的做法
孕婦食譜:茯苓煎餅營養小提示:茯苓含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、礦物質、蛋白酶等成分,對孕婦具有健脾補中、寧心安神的功效。原料:茯苓細粉40克,米粉30克,白糖20克。做法:1.將茯苓細粉、米粉、白糖加水適量,調......
2023-11-15
補腎食譜之蛤仁大合餅的做法
蛤仁大合餅,這菜名是不是聽起來就覺得很豪放?其實這是一道有很好的固腎補氣作用的美食,對此感興趣的朋友不妨邊學習邊烹飪吧!食材:主料:小麥富強粉200克,蛤蜊200克,韭菜200克,豬肉(肥瘦)150克輔料:雞蛋150克調料:姜50克,植物油20克,......
2023-11-14
提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法
雖然提漿月餅外形像廣式月餅,但是內餡卻比廣式少了很多,少了肉餡就多加了一些麪粉,而且還有一股特有的香氣,其香氣來源於內餡拌有麻油,所以吃起來給人又香又紮實的感覺。提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法提漿月餅的介紹提漿......
2021-04-30
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