孕婦食譜：茯苓煎餅
營養小提示：
茯苓含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、礦物質、蛋白酶等成分，對孕婦具有健脾補中、寧心安神的功效。
原料：
茯苓細粉40克，米粉30克，白糖20克。
做法：
1. 將茯苓細粉、米粉、白糖加水適量，調成糊。
2. 以微火在平鍋裏攤烙成極薄的煎餅，至兩邊微黃時即可出鍋。
