飲片指的是中藥根據需要，加工成成爲一定的形狀，便於使用的一種可直接用於中醫臨牀的中藥。飲片：中藥材經產地加工後，根據藥材的性質和醫療的需要，把藥材切成薄片、厚片、斜片、絲狀、段狀、塊狀等一定的規格，使藥物有效成分......

煎中藥，是指把抓回的中藥放入砂鍋裏的一種煮食方式，可加入涼的飲用水，浸泡20~30分鐘，再加水沒過藥物，將藥砂鍋放在爐火上用中火煎煮。下面跟隨瞭解一下關於煎中藥的注意事項！煎藥的時間從水開後算起，分爲三種情況：(1)用於治療......

10月6日，國家食藥監總局發佈公告稱，根據2017年中藥材、中藥飲片質量監督抽驗工作計劃，新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局組織各地（州、市）食品藥品監管部門、藥品檢驗機構對全區藥品生產、經營企業和使用單位的中藥材、......

飲片：中藥材經產地加工後，根據藥材的性質和醫療的需要，把藥材切成薄片、厚片、斜片、絲狀、段狀、塊狀等一定的規格，使藥物有效成分易於溶出，並便於進行其他炮製及儲藏和調劑等，這種中藥材稱爲飲片。中藥飲片是中藥材經過按......

煎中藥，是指把抓回的中藥放入砂鍋裏的一種煮食方式，可加入涼的飲用水，浸泡20~30分鐘，再加水沒過藥物，將藥砂鍋放在爐火上用中火煎煮。下面跟隨瞭解一下關於煎中藥的注意事項！煎藥的時間從水開後算起，分爲三種情況：(1)用於治療......

爲什麼某些飲片在煎煮時要後下芳香類藥物，含有容易揮發的成分，煎時間長了損失藥效，所以要等其他藥煎好之前5分鐘放入鍋內，後下藥一般由藥房包好並注有後下字樣。含有芳香性及揮發油的藥材，如：桂枝、薄荷、佩蘭、白蔻仁、砂......

據福建省食品藥品監督管理局14日對外通報，自2014年10月上旬開展的中藥材、中藥飲片質量安全專項檢查中，共檢查涉藥單位120多家次，共抽樣中藥材、中藥飲片511批次。其中，有10批次樣品由於標準原因而退檢，實檢樣品107個品種5......

食藥總局23日披露了中藥材及飲片專項抽驗結果，35餘家醫院中藥材飲片不合格，包括上海中醫藥大學附屬龍華醫院、河北省中醫院、浙江省中醫院、福建中醫藥大學附屬人民醫院、青島市中心醫院等知名三甲醫院。其中，龍華醫院被......

飲片切制其目的有：便於有效成分煎出，提高煎藥質量，利於炮炙，利於調配和貯存，利於製劑，便於鑑別。1.切制前的水處理有淋法、淘洗法、泡法、漂法和潤法。如淋法，多適應於氣味芳香質地疏鬆的全草類、葉類、果皮類等有效成分易隨......

爲了預防飲片變異，現介紹貯藏保管方法：充分乾燥，防止蟲卵繁殖。中藥材切製成片、段、節、絲後，改變了原藥的形狀，增大了表面積，極易受潮。飲片含水量在１１％以上，溫度在１６℃－３５℃之間，藥物中未除盡的蟲卵會在此條件下化爲幼蟲。故中藥飲......

菜名：絲瓜肉片草菇湯主料：絲瓜500克，肉片250克，草菇200克。做法：清水6碗煲15分鐘。藥用價值：消暑、清熱、化痰、祛溼、活絡。備註：絲瓜性質較溫和，但屬蔬菜科，用作滾湯會稍涼，寒底人士最好加片姜同煲。功效：明目補肝，順氣活血，美容......

【藥品名稱】：金果飲咽喉片【藥品性狀】：本品爲淺棕色或棕色片;味甜、具清涼感。【藥物成分】：地黃、玄蔘、西青果、蟬蛻、麥冬、胖大海、南沙蔘、太子參、陳皮、薄荷油。輔料爲：倍他環糊清、蔗糖、蛋白糖、薄荷香精、硬......

菜名：雞片蔬菜湯主料：雞肉4兩（約160克），薯仔1-2個，番茄2個，西芹2條，沙律油3/2湯匙，水3又1/2杯。調味料：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。做法：1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮，切大塊；西芹去筋切長片，西芹葉洗淨留用；番茄用滾水浸過去皮，再切塊......

選料：豬瘦肉500克，鮮菊花瓣100克，雞蛋3個，精鹽、味精、料酒、植物油、清湯、澱粉各適量，蔥花、薑末各少許。製法：1.將豬肉洗淨切成片。菊花瓣輕輕洗淨。雞蛋磕入碗中，加入料酒、精鹽、澱粉調成糊狀，投入肉片拌勻備用。2.鍋上......

中藥包括中藥材、中藥飲片、中成藥，爲中藥行業的三大支柱。其中中藥材是中藥飲片的原料，中藥飲片是中成藥的原料。中藥湯劑是中藥的一種形式，象中成藥一樣用於臨牀防病、治病、保健。只是中藥飲片可以臨證加減，具有極大的......

1、形形指形狀、大小、厚薄等，也是影響療效的一個重要因素。當前的藥材流通環節中個體經營者居多，由於缺乏相應的專業素質，加上爲了省時省力，追求經濟效益，加工的中藥飲片很多不合格，主要是形偏大、偏厚，段偏長，調劑不方便，影......

由牛肉片要炒得嫩，有以下幾種方法：(1)在牛肉燒至二三成熟時加入幾顆鳳仙子;(2)在牛肉上撒上幹芥末，過24小時後用冷水衝淨再燒煮;(3)在燒牛肉的同時往鍋里加入幾粒冰糖，也可使牛肉發嫩。煮牛肉要用沸水煮牛肉時，應該先將水......

菜名：降火魚片湯主料：鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵配料：油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許做法：1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段，皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻。3、鍋內注水煮沸，加入皮蛋，加蓋，大火煮沸兩分......

選料：苦瓜200克，雞蛋2個，精鹽、味精、植物油各適量。製法：1、將苦瓜順着中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至......

1.消除或降低藥材的毒性一般含有毒性的藥材，如：川烏、草烏等，必須久煎才能降低、緩解藥物所含的毒性，一般川烏、草烏應先煎30~60分鐘。同時有利於有效成份的煎出。2.有利於有效成分的溶出有些礦石、貝殼、動物甲殼類藥材，......