空心菜的詳細介紹空心菜爲夏秋季節主要綠葉菜之一。屬旋花科，一年生蔬菜，其葉及蔓莖可供食用。空心菜莖中空，葉直生，葉長心臟形，葉柄長，色綠，質柔嫩。原產我國，主要分佈在長江以南地區，產於草末至秋末。空心菜的品質要求：以葉大......

一、空心菜的食療功效1、清熱解毒粗纖維含量是很豐富的，是由纖維素、木質素和果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。果膠可以使體內有毒物質加速排泄，木質素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎作用很好，還能用......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

中醫認爲，藥食同源，因此我們日常生活中常見的很多食物都有治療和預防疾病的作用，蔬菜也不例外，常見蔬菜中有哪些有食療作用呢?下面介紹一下幾種常見蔬菜的功效與作用。1.白菜白菜是日常生活中最最常見的蔬菜，中醫認爲，白菜......

韭菜的治病功效與食療方韭菜，又稱扁菜，壯陽草、起陽草，它的生命力很強，一年可以收割3、4次，葉子爲翠綠色，長的很茂盛，既可以生吃，也可以熟吃。中醫認爲，韭菜味辛、微酸、澀，性溫、無毒，可以長期吃，它具有補腎壯陽、安撫五臟六腑、......

看到空心菜，就像起《封神榜》，裏面的比干王叔就是因爲別人叫賣空心菜而倒地身亡，當時他是被商紂王挖走了心臟，姜子牙曾經告訴他會有此劫難，看到賣空心菜的千萬不要應答，而如果他應答空心菜，就會死亡，結果比干忘記了姜子牙的囑......

夏季天氣炎熱，飲食應以清淡爲主，多吃些清涼降火的食物，會使人的身體更舒服，不容易煩躁。在夏季減肥降火吃什麼食物好？空心菜是一個很不錯的選擇。空心菜的實用功效空心菜性寒，具有治便祕以及防暑解熱的功效，最適宜夏天食用。......

芹菜的治病功效及食療方芹菜，是我們常見的蔬菜，同時，它也是一種治病藥材。芹菜有水芹和旱芹兩種，顧名思義，水芹長在沼澤地裏，旱芹長在陸地，芹菜二月長幼苗，葉子成對生長，莖中間是空的，五月開小白花。中醫認爲，芹菜味甘，性平，具有涼......

1、水芹菜食療功效：富含多種維生素和無機鹽類，還有很高的膳食纖維，具有淨化血液，降低血壓和血脂等功效。提醒：由於膳食纖維較多，胃潰瘍、腸炎患者不宜食用。2、薺菜食療功效：可涼血止血、補虛健脾、清熱利水。提醒：虛寒體質的......

在中醫上我們經常用空心菜進行食療養生。空心菜又名蕹菜、竹葉菜、通菜、藤菜。多以嫩莖、葉炒食或做湯，營養非常豐富。農曆四月，是吃空心菜最好的季節。這個時候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鮮美，更是解毒的最好蔬菜。養......

空心菜的別名：通菜，蕹菜空心菜的功效與作用以及營養價值：空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

空心菜是夏季的應季蔬菜，它含有豐富的營養物質，多吃空心菜能提高人體抵抗力，還可以降火減肥，下面我們來看看空心菜的功效及相關食譜推薦。空心菜中富含多種營養素，每100克空心菜嫩梢和嫩葉中，含蛋白質3.2克、脂肪0.6克、碳......

冬筍、香菇、黃花菜、木耳被人們稱爲四大素山珍，這四種素菜不僅美味還有很多保健功效，能祛病健身，是健康養生延年益壽的好食物，下面就來分別介紹一下四種食物的食療功效。1.冬筍冬筍含有多種營養物質，中醫認爲，冬筍主消渴、......

空心菜是南方夏秋季節常見的蔬菜，空心菜的莖葉都可以食用，炒着吃、涼拌吃都可以，它具有防癌通便、清熱解毒、降血糖等作用，因此，很多人都喜歡吃空心菜，其實，空心菜還有很多食療作用，可以治療疾病，下面我們來看看空心菜的具體功......

花菜分白色和綠色兩種，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜......

1.高血壓、頭痛、目眩、便祕鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清，頭昏肢顫菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯鮮藕去皮切片，入開水氽斷生，加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝......

空心菜簡介：空心菜開白色喇叭狀花，其梗中心是空的，故稱空心菜。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。以嫩莖、葉炒食或作湯，爲夏秋高溫季節主要菜之一。季節：6-8月空心菜的功效與作用通便解毒、防癌、增強體質、潔齒防齲、降低血......

空心菜是常見的一種綠色蔬菜，在夏季的餐桌上經常能看見空心菜的身影。空心菜跟其他的綠色蔬菜一樣，含有大量的粗纖維，能夠有效的促進腸道蠕動，有效防治便祕。空心菜也是很多人喜歡吃的蔬菜，但是對於空心菜的營養價值及功效......