韭菜的治病功效與食療方
韭菜，又稱扁菜，壯陽草、起陽草，它的生命力很強，一年可以收割3、4次，葉子爲翠綠色，長的很茂盛，既可以生吃，也可以熟吃。
中醫認爲，韭菜味辛、微酸、澀，性溫、無毒，可以長期吃，它具有補腎壯陽、安撫五臟六腑、歸心、除胃熱、止泄精的功效，主治跌打損傷、鼻血、咳血、女性月經不調等症。
治病功效
1、治胸膈噎氣
取適量韭菜，炸熟，和鹽醋一起吃，空腹食用十吃。
2、治狂犬、蠍子、毒蛇毒蟲咬傷
韭菜搗爛，敷在被咬傷的皮膚患處即可。
3、治胸部疼痛
取生韭菜，搗成汁服用，能解各種藥物的毒性。
4、治急性痢疾
將韭菜和鯽魚一起煮，煮好吃下去即可。
食療方
1、鮮韭汁
材料：紅糖適量，韭菜500克
做法：韭菜洗淨，絞碎搗汁，加紅糖調味，每次服用50-100毫升，每天3次。
功效：散瘀止痛，能治療噎膈、胃痛。
2、胡桃肉炒韭菜
材料：胡桃肉50克，韭菜200克，鹽、菜油適量
做法：韭菜清洗乾淨，切段，胡桃肉洗淨，用香油鍋炸一下，炸到微黃時倒入韭菜，炒熟即可。
功效：該食療方能潤腸通便，溫補腎陽，對陽痿早泄、腎虛、大便祕結、腰膝痠痛有很好的治療效果。 (本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
