烏梅的致病功效及食療方
烏梅，又稱春梅，中醫認爲，烏梅味酸，性溫，無毒，具有安心、除熱、下氣、祛痰、止渴調中、殺蟲的功效，治肢體痛、肺癆病。烏梅泡水喝能治傷寒煩熱、止吐瀉，與乾薑一起製成丸子服用，止痢效果最好。
治病功效
1、治小兒頭瘡
取烏梅，燒末，用生油調塗即可。
2、治傷寒頭痛
胸中煩痛，取烏梅十四枚，鹽五合，加水一升，煎至半升，溫服含吐，吐後要避免風吹。
3、治心膽腹痛
取烏梅十四枚，加水五升，煮沸後，納大錢十四枚，煮水至二升半，分頓服下。
4、治大便不通
取烏梅十顆，湯水浸泡後去核，製成如棗大小的丸子，塞入肛門，一會兒便能通便。
5、治久痢不止
取烏梅二十個，加水一盞，煎至六分，分兩次服用。
6、治產後痢渴
取烏梅肉二十個，麥門冬十二分，加水一升，煮七合，緩緩飲下。
食療方
烏梅湯
材料：烏梅8粒，冰糖一些
做法：用刀將烏梅切碎，然後放入鍋裏，加水，用文火熬煮20分鐘後加入冰糖，熬到冰糖化開，攪拌均勻，待溫熱後服用。
功效：消腫殺蟲，斂肺澀腸，健脾開胃。
