烏梅，甘草，還有山楂都是三種不同的食材，這些食材對大家的身體非常的好，還有滋補的效果，吃烏梅甘草和山楂的時候很多人都有疑問，因爲不知道烏梅甘草山楂具體功效的有很多人，有的人覺得烏梅甘草和山楂不過就是普通的食物，平時不吃也是可以的，吃了對身體也沒有好處，其實這樣的想法是不對的，因爲烏梅甘草和山楂的功效很多，那麼它們到底有什麼功效呢？
烏梅的作用：
1、防老化
若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麪包、精白麪條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裏的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。
甘草的作用：
補脾益氣
用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
緩急止痛
用於胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
山楂的作用;
1、山楂可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進消化等功能，是動脈硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖製成獨聖散，可活血化淤、促進食慾、幫助消化，適用於產後淤血、停阻的兒枕痛。
2、山楂加麥芽、神曲等製成的焦三仙，可用幹消化不良、飲食停滯的腹滿、暖氣、不思食等症;山楂與枳殼相配能消積散瘀，用於食滯腕腹飽滿，山楂與木香相配能消食、積腹滿脹痛;山楂與川芎相配能行血止痛;加當歸能散淤止痛，用於產後惡露不止、兒枕痛。
上面內容中我們很詳細的給大家介紹了關於烏梅，山楂，還有甘草的詳細功效，如果知道了這三種食材到底有哪些功效的話才能更有效的食用，烏梅可以用來泡水喝，甘草也是可以用來泡水喝，這個山楂同樣可以泡水喝，如果大家喜歡的話，還可以將山中食物用在一起泡水喝，功效將會更好。
