山楂在我們的生活當中是一種非常常見的食物。山楂經過加工製成的山楂片對於消化不良、健胃消食能夠起到很好的功效。而新鮮的山楂通常都會被用來泡水喝，山楂含有豐富的維生素C，用來泡水飲用對我們的皮膚和身體健康都能起到良好的作用。那麼山楂皮的功效與作用又有哪些呢？
山楂皮性酸，甘，微溫，消食健脾，行氣散瘀。肉食積滯腹痛、高血脂、淤滯閉經、黃疸、食積腹瀉、睾丸腫痛都可以吃。
山楂的功效：
1.防癌、抗癌：近年研討發現，山楂中富含一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的效果。亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發作或加劇，而試驗研討標明，山楂提取液不只能阻斷亞硝胺的組成，還可按捺黃麴黴素的致癌效果。所以，消化道癌症的高危人羣應常常食用山楂，關於現已患有癌症的患者，若呈現消化不良時也可用山楂、大米一同煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔佐抗癌的效果。
2.強心、降血脂、降血壓：臨牀研討證明，山楂能顯着下降血清膽固醇及甘油三酯，有用防治動脈粥樣硬化；山楂還能經過增強心肌縮短力、添加心輸出量、擴大冠狀動脈血管、添加冠脈血流量、下降心肌耗氧量等起到強心和防止心痛苦的效果。此外，山楂中的總黃酮有擴大血管和耐久降壓的效果。
上面的內容簡單的爲大家介紹了關於山楂皮的功效和作用，看過的朋友們相信對於山楂皮也有了一個更加清楚的瞭解。由此可見，山楂渾身都是寶，而山楂皮更加具有降低血壓、治療黃疸、緩解睾丸腫痛的藥物療效，還有一些地方專門會有曬乾的山楂皮出售。
