說起冰箱，現在幾乎家家都有。筆者小時候可以說根本沒聽說過冰箱。那時村裏有個大冰窖挖在地下大約十米深，每年冬天鄉親們就把鄉水中的冰一塊一塊地鑿出來，放在冰窖裏存到夏天使用。這就是筆者小時候對冷凍食品儲存方法的......

這些食物別放在冰箱裏一、水果類1、鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裏，如果冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變......

現在人們的生活條件提高了幾乎幾乎家家戶戶都已經開始使用冰箱了，那麼在冰箱的使用方法大家都瞭解嗎？在冰箱存放食物有哪些需要注意的東西呢？往往冰箱的不正確的使用方式就會導致我們的食物過期或者是導致中毒事件，那麼，我......

10種食物不能放冰箱1、澱粉類食物饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外面包和餅乾也不宜放在一起存放，這樣一來麪包中的水分......

使用冰箱保鮮需要注意的是，如果使用不當，冰箱，特別是其中的冷藏室，不但不能爲食物保鮮，反而很容易成爲細菌繁殖的場所。使用冰箱保鮮食物應注意什麼使用冰箱保鮮食物應注意什麼1、蔬菜存放前不要清洗蔬菜在保存之前最好不......

火腿能存放在冰箱裏嗎事實上，火腿中的水分在冰箱中極易凍結成冰，具有自催化性質，氧化作用使氧化反應速度大大加快，火腿質量明顯下降，所以火腿不宜放於冰箱中，最好是放在通風處。......

專家指出，山藥能放在冰箱裏，山藥在1-4度可以保存3年。山藥能放在冰箱裏，但是爲了保持口感最好帶皮保存，並且不要清洗山藥上的泥土，等吃的時候在洗淨可以最大程度的保持原味，只需要用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意......

一般來說，冰箱門處溫度最高，靠近後壁處溫度最低;冰箱上層較暖，下層較冷;保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裏溫度最低。所以，我們不妨依溫度順序，把冰箱冷藏室分爲6個區域：冰箱門架、上層靠門處、上層後壁處、下層靠門處、......

相對於豆漿，牛奶更容易保存，因爲牛奶一般都是從超市購買回來的，通常都是密封的，所以沒有那麼容易被細菌吞噬，但是豆漿，一般都是自己用豆漿機打的，而且是煮熟的，所以對於豆漿的保存，人們很苦惱，因爲很多人喜歡一次打多點，但是有時......

1、蠔油要放在冰箱裏保存，蠔油打開後放在氣溫較高的地方，很容易發生變質，而冰箱的溫度能夠延緩蠔油變質的速度。2、蠔油在開封后，最好是在2到3個月內用完，要放在陰涼的地方保存，冰箱是蠔油最好的儲存方式，使用完蠔油後記得蓋......

爲了保持食物的新鮮度，人們往往會選擇冰箱進行保存。但一些食物因其特殊性，並不適合放入冰箱。10種食物最好不要放冰箱1、洋蔥冰箱的潮溼環境會使洋蔥失去其辛辣的口感，並加快其腐爛速度。最好將洋蔥置於新鮮乾燥的環境，......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以爲不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎？當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼有哪些食......

冰箱裏食物怎麼放最保鮮一般來說，冰箱門處溫度最高，靠近後壁處溫度最低;冰箱上層較暖，下層較冷;保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裏溫度最低。所以，我們不妨依溫度順序，把冰箱冷藏室分爲6個區域：冰箱門架、上層靠門處、上......

冰箱已經成爲了人們日常必不可少的生活電器。很多朋友喜歡把吃不完的東西放進冰箱裏面儲存，以防食物變質。其實，有些食物是不適宜放進冰箱裏的。因爲冰箱並不是消毒碗櫃具有消毒作用，冰箱只能延緩食物的變質。確實如此，有......

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱......

冰箱真是太方便了，冰西瓜、冰飲料、凍冰棒……但是冰箱並非保險箱，不是所有食物都適合往裏放。營養損失、口感變差、細菌繁殖，有些食物雖然儲存在冰箱裏，卻避免不了發生這些變化。天氣越來越熱，爲了讓食物安全......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以爲不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎?當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼有哪些......

魚、肉易被氧化魚、肉雖然需要用冰箱冷藏或冷凍保存，但時間也不宜過長。如發現肉質已經凍得發黃，就說明脂肪已經被氧化了，一定要丟棄。總之，買回的食品一定要先認真查看包裝上的儲藏要求，只有合理使用冰箱才能吃到新鮮健康......

相對於豆漿，牛奶更容易保存，因爲牛奶一般都是從超市購買回來的，通常都是密封的，所以沒有那麼容易被細菌吞噬，但是豆漿，一般都是自己用豆漿機打的，而且是煮熟的，所以對於豆漿的保存，人們很苦惱，因爲很多人喜歡一次打多點，但是有時......

【水果類】香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裏，如果冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑......