材料：牛肚1000克、荷葉50克、茴香籽[小茴香籽]2克、鹽3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黃酒30克。做法：１、牛肚先洗一次，後用鹽、醋半碗反覆擦洗，再用冷水反覆洗淨。２、將鮮荷葉墊於沙鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後用中火......

產婦食譜：牛肚補胃湯這款湯提到了補胃，就知道是一款很不錯的補胃鍵脾的食療佳品。對身體虛弱的媽媽大有益處，可增強體力。原料：牛肚1000克，鮮荷葉二張，茴香、桂皮、生薑、胡椒、黃酒、鹽各適量。製作：1、牛肚先洗一次，後用鹽......

提到榴蓮，想必大家都是印象深刻，但是不是榴蓮的功效，而是它的味道。成熟的榴蓮會散發出一種和硫化物類似的氣味，雖然有甜味，但是氣味確實奇臭無比。榴蓮屬於熱帶水果，在熱帶地區均有生長，正是因爲這樣，所以榴蓮所含營養成分較......

【名稱】黃耆補胃湯在《蘭室祕藏》卷下【別名】昇陽湯(《脾胃論》卷下)。【出處】《蘭室祕藏》卷下【處方】黃耆柴胡當歸身益智橘皮各9克升麻6克炙甘草6克紅花少許【功能主冶】益氣昇陽，調補脾胃。治大便一日三四次，溏......

黑米因外皮烏黑而得名，又稱補血糯米、貢米、黑珍珠，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米含有澱粉、蛋白質、脂肪、多種維生素，又含鈣、磷、鎂、鐵、鋅、鉬、硒等多種礦物質和微量元素。黑米所含蛋白質不但比普通大米......

亂補實例70歲的尹老先生最近覺得胃有點兒不太舒服，有點兒脹，還有點兒絲絲拉拉的隱痛。去醫院看消化內科，做了胃鏡檢查，診斷爲：慢性淺表性胃炎、胃運動功能障礙。既然無大礙，於是計劃出門去旅遊。爲了增強體力，老倆口商量着把......

蛋面材料：麪粉500克，雞蛋250克，骨頭湯，紫菜，澱粉各適量。調料：醬油，香油，味精，鹽，香菜末，蔥末，薑末各少許。做法：1、把雞蛋打在盆內攪勻，再加入麪粉，揉拌均勻，把揉好的麪糰，蓋上溼布，醒好。2、用幹澱粉做補面，擀成大張薄片，撒少許幹澱粉，前......

生活中在一些時候我們經常感覺到食慾、消化、吸收等方面不太好，其實有很大一方面是身體的消化系統出現的一些疾病，當然如果要維持身體的正常健康，對於脾胃的保養也是非常的重要的，那麼餘年脾胃虛弱的時候該怎麼改善呢？事實......

一些人由於長期對於胃部不正當的保護，早早的就出現了一些胃腸疾病，所以胃病在生活中是非常的常見，主要還有由於飲食的不當所引起的，這時我們就應當注意補胃和養胃，一般這些都是通過飲食上來進行改善，但是還應當注意一些禁忌......

爲什麼很多人怎麼吃都不胖反而瘦巴巴的呢？這就是腸胃不好無法吸收的原因，同樣道理，女性補血氣也是如此，要調理腸胃，健脾養胃，才能促進腸胃對營養物質的吸收，補血氣纔能有顯著的功效。補氣血的原則：先調理腸胃，後補血氣。尤其是......

冬季人們往往過多強調進補，於是食不停口，過多進食高熱量、高膽固醇食物，同時還會吃一些燉品，這些燉品往往都是油膩食物，吃多了會加重腸胃的負擔;而不停地吃東西也會使腸胃得不到正常休息，導致消化不良，胃部不適、脹氣等。下......

桂棗山藥湯紅棗（12枚）泡軟，山藥（300克）去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。蘿蔔羊肉湯將羊腩......

1.山藥枸杞粥材料：山藥、枸杞、小米。做法：所有材料洗淨，山藥去皮切小塊，然後和小米分別用清水泡幾個小時。將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋。大火煮開後，轉小火熬40—50分鐘，米爛開花，粥也很稠了，這時加入枸杞（枸杞提前......

四紅補血粥養胃的做法材料：紅豆，紅棗，紫米，花生，核桃，大米，小米步驟：1、紅豆、紫米提前用水泡一夜，如果來不及至少提前泡2個小時。2、鍋中加入足夠的水，先加入紅豆和紫米，大火燒開後轉小火熬1小時。3、再放入洗乾淨的大米、小米......

畏寒之人要比普通人更加註意自己的胃，要照顧好自己的胃先要顧好飲食。那麼，畏寒吃什麼好呢？一、高良薑粥材料：高良薑15克，粳米50克。做法：先煎高良薑，去渣取汁，後下米煮粥。用法：空腹服食。功效：1、溫中散寒。2、治胃寒作痛或寒......

1.紅棗桂圓黑米粥材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨，桂圓剝去外殼洗淨備用。鍋內膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然後......

山藥營養豐富，其中最重要的營養成分是薯蕷皁苷，被稱爲是天然的DHEA（去氫表雄酮）。這類成分有助於人體合成各種激素，有激素之母的稱謂，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保溼功能，並對改善體質也有一定的幫助作用。山藥......

夏天天氣炎熱，人體一個很明顯的表現就是流汗，但每個人流汗都有不同的預兆。有些人較易流汗可能是因爲脾虛，有人出汗少是可能因爲某些分泌系統受損，或是某些器官的衰弱，所以就着出汗的量和出汗的難易程度要好好判斷自己的身......

我國北方許多婦女在生育後，用小米加紅糖來調養身體。小米熬粥營養價值豐富，有代蔘湯之美稱。小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，其含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛......

進補，當心補出胃出血冬令是休養生息時期，體力消耗較少，選擇冬令進補，可使藥力儲蓄體內，發揮更大功效。所以，冬令進補是由冬季封藏這一季節的自然特點所決定的。但在日常生活中，許多人往往缺少辨證進補的知識，更不瞭解進補也有......