一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據國家標準《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》規定，無糖的要求是指固體或......

冷凍食品都有一定的保存期限，並不是放在冰箱裏就可以高枕無憂。那麼，選購冷凍食品要注意什麼呢？冷凍食品的選購注意事項？冷凍食品的選購禁忌通俗地講，速凍食品就是在零下30至35度的環境下，在15分鐘左右，完成凍結過程，使被凍的......

近年來，中國綠色食品發展中心每年都要查處不少違規使用或假冒綠色食品標誌的案例，還有少數企業因爲沒有通過年檢而被取消了使用綠色食品標誌資格。由於當今市場魚目混珠現象嚴重，加上某些食品生產企業不規範，或經營商利益......

選擇醃臘食品的時候有很多注意事項，不可買有黴點的，不可買無彈性的肉，不可買表面暗淡無光的，還有很多注意點。下面，帶大家一起去挑選美味的醃臘食品吧！如何選購醃臘食品？醃臘食品的選購方法在選購醃臘食品時，肉眼看臘肉色彩鮮......

無糖食品是指不含或極少含有蔗糖或其他單糖類糖分的食品，通常使用代糖或低聚糖替代蔗糖。它們通常適合那些需要減少糖分攝入的人，例如糖尿病患者、減肥者或者那些想要保持健康飲食的人。以下是一些常見的無糖食品：1、無......

近來一些無糖食品宣傳的很火，但是無糖食品真的就不含糖分嗎？糖尿病是一種慢性疾病，需要患者長期堅持對血糖的控制，那麼，糖友可以放心的食用無糖食品呢，會不會加重病情呢？什麼是無糖食品呢，它主要含什麼成分呢？首先，無糖食品裏面......

糖尿病患者不可隨意吃糖，是因爲極易吸收的糖會引起血糖的迅速升高，使受損的胰島B細胞不堪重負，加重病情。所以很多的糖尿病的患者都是通過吃一些無糖食品來預防血糖過高的。下面我們就給大家說說如何挑選無糖食品。1、選......

很多人爲了減肥，會飲用市面上賣的一些無糖飲料，那麼，我們是不是喝了這些無糖的飲料，就真的不會發胖呢？讓我們來了解無糖飲品是怎麼讓減肥的人繼續變胖的吧。如何選擇無糖食品？無糖飲料真的不含糖嗎無糖飲料也含糖這些無糖飲......

首先要看產品信息，包括名稱、生產日期、保質期、配料表、營養成分表、產地、生產企業等等，對我們選購的食品有大體瞭解。其次做到以下幾不要買，您所購買的產品就相對安全了。1、散裝的不好不買我們並不能從散裝食品上清......

所謂無糖食品，是相對於常規含糖食品而言，它不含精製糖，可能含有澱粉水解物類作爲甜味來源，也就是澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖等。吃多了這類無糖食品，能量攝入過多，在人體內多轉化成飽和脂肪酸，對身體也是有害無益的。下面跟......

無糖食品是一些食品廠家的叫法，主要是在加工過程中不添加糖類，但許多食品本身就含有糖分，如不少穀物食品的主要成分就是碳水化合物，它在人體內最終仍要分解成葡萄糖，還有藕粉、奶粉等也含糖。因此即便是無糖食品，也不能不加......

無論哪種糖，只有在腸道中被分解、轉化爲單糖後，才能被腸道吸收、利用。在各類糖中，人體對單糖的吸收速度最快，蔗糖次之，而澱粉則需要多次分解才能被人體吸收，速度較慢。糖尿病患者應避免食用吸收較快的單糖（如葡萄糖）和雙糖（如......

無糖食品更安全嗎?有些確診爲妊娠糖尿病或在妊娠糖尿病邊緣徘徊的孕媽媽爲了控制血糖，而選擇無糖和低糖食品。在人們的飲食觀念中，往往認爲只要是標有無糖字樣的食品，就可以大膽食用，殊不知，如果無糖食品食用不當或食用過......

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作爲主要原料，它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工......

糖尿病患者選購食品時，大多都盯着包裝上無糖二字，似乎無糖的就可以放心的吃了。無糖食品真的無糖嗎？和糖尿病飲食中的不含糖是否是同一個意思呢？現在商場、超市裏有很多無糖食品，標明不含蔗糖，不僅不會引起血糖升高，還能降血......

近年來，一些保健食品虛假誇大的廣告宣傳，假保健食品層出不窮等問題的出現，擾亂了保健食品市場秩序，也引起了廣大消費者對保健食品的懷疑。面對各種各樣的新概念、新產品，消費者在選購保健食品時一定要正確識別，理性地消費保......

速凍食品是將需速凍的食品，經過適當的前處理，通過各種方式急速凍結，經包裝儲存於-18℃到-20℃下（一般要求，不同食物要求溫度不同）的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品，其最大優點完全以低溫來保存食品原有品質（使食品內部......

目前，各種低糖、無糖食品如雨後春筍般在市場中涌現，它們給消費者的感覺是食用後對健康更有益，無論是希望控制體重的女性，還是希望控制血糖和血脂的中老年人，都會情不自禁地受它們的吸引。然而，如今市場上的低糖和無糖食品，是......

豆製品指用黃豆、綠豆等豆類爲原料製作的產品，主要有豆漿、豆腐、豆腐乾、素雞、百頁、腐乳（或稱乳腐）、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆製品營養豐富，長期以來一直受到人們青睞。那麼，在選購豆制食品時，應該注意些什麼呢？如......

無糖食品的關鍵在糖的定義上。糖可以專門指白糖，也可以指各種有甜味的、能夠在人體中轉變成爲葡萄糖的食品成分，比如麥芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等。甚至，廣義來說，哪怕沒有甜味，只要能夠被人體消化吸收轉化爲葡萄糖，也......