糖尿病患者選購食品時，大多都盯着包裝上“無糖”二字，似乎“無糖”的就可以放心的吃了。“無糖”食品真的無糖嗎？和糖尿病飲食中的不含糖是否是同一個意思呢？
現在商場、超市裏有很多無糖食品，標明不含蔗糖，不僅不會引起血糖升高，還能降血糖，對糖尿病起到輔助治療的作用，不少老年人或是糖尿病患者都選購這款食品。調查得知，所謂無糖食品是以木糖醇取代蔗糖做原料的，木糖醇就有降血糖的功效。
糖尿病專家表示，這種說法是沒有任何科學依據的。與傳統的蔗糖食品相比，木糖醇食品對血糖升高的影響可能不那麼明顯，但木糖醇無論如何也起不到降血糖的作用，能輔助治療糖尿病更是無稽之談，而且無糖食品也含有澱粉等碳水化合物，經過人體消化吸收都能轉化爲機體能量來升高血糖。
什麼無糖或降糖的保健品全都是不可信的。全部都是商家爲了賣錢偷換概念，無糖食品只不過是讓血糖起伏不那麼明顯。所以，如果只是當作一種食品，首先無糖的，如果要把它當作保健品，真的起不到預想的效果。
