西班牙洛維拉·依維爾基裏大學喬迪·薩拉斯·薩爾瓦多教授主持的一項調查顯示，一週吃三次以上堅果尤其核桃的人，患癌或心臟病而死亡的風險會大爲減小，從而達到延年益壽的功效。該調查把7000名55歲~90......

大家都知道民間有個治療胃病的偏方，那便是早晨起牀後空腹吃幾顆生的花生，這樣便可以緩解胃病。先不說這個方子是否真的有用，但是我們卻能從中得出一個結論，經常吃一些堅果對人體有好處。經常吃一些堅果對人體有好處，究竟是......

西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、意大利芥藍、莖椰菜，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成......

葵花子警花子中所含有的豐富的胡蘿蔔素在人體內可以轉化爲維生素A，從而具有防癌抗癌的作用，此外，葵花子油中的維生素E也有很好的防癌功效，它能夠抑制細胞的癌變，適用於乳腺癌。推薦食譜：紅棗警花子糯米飯原料：紅棗5顆，葵花子1......

近年來，兒童牙齒錯合畸形的發病率越來越高，其中一個重要原因是：兒童食品越來越精細，孩子的咀嚼功能弱化。專家建議家長多給孩子吃牛肉乾、燒餅等堅硬耐磨的食品，保證孩子的牙齒整齊健康。據深圳市第二人民醫院口腔科主任樑......

體育運動被證實是最有效的防癌方法之一，對於肝癌來說同樣如此。體育運動不僅能起到一般所公認的強身健體的功效，而且還間接或直接地起到防癌和抗癌的作用。爲什麼會這樣呢？第一，運動可改善人體的免疫系統功能。實驗表明，機......

人蔘果是一種高營養水果，果肉清香多汁，營養價值高於一切蔬菜和水果，下面我們一起來看看它的怎樣吃最養生？它的功效和作用有哪些？人蔘果怎麼吃最養生人蔘果：人蔘果是指一種野生的多年生草本植物的塊根，高原人稱這種植物的塊根......

現年63歲的周岱翰教授，一張紅通通的臉總是露着慈祥的笑意，幽默風趣的談吐能逗得年輕人笑彎腰。研究了一輩子的腫瘤，他說發病率越來越高的腫瘤其實是一種現代人吃出來的病。防癌是人類的美好願望，但是這條路卻任重道遠，其中......

有不少人在生活中總是感覺有的肝區疼痛，有時還感覺到不想吃飯，甚至全身乏力等不良情況，經過診斷卻發現是肝癌的發生，並且是晚期，這讓人驚詫不已。在這個時期，癌症治療起來很麻煩。因此，平時一定要做好肝癌的預防措施。下面，我......

人蔘果的營養價值很高，自古以來就是人們眼中的香餑餑。你知道人蔘果怎麼吃才最養生防癌嗎？人蔘果的營養價值又有哪些呢？我們現在就一起來看看吧。人蔘果的功效和作用營養價值：人蔘果營養價值極高，高蛋白、低糖、低脂，富含維......

結腸癌的發病率挺高的，但死亡率還是比較低。因此不少人都不會去重視，其實結腸癌的預防還是很重要。那麼你知道怎麼防比較好呢？九種預防結腸癌的方法1.多吃堅果韓國國立首爾大學醫學院的預防醫學研究者發現：富含堅果的飲食......

依據自身的喜好如何對果蔬的口味、養分和功效進行搭配，達到最佳防癌效果？美國癌症學會最近提出了5aday蔬菜搭配法，建議人們每天吃紅色、黃色、綠色、紫色、白色共5種顏色的蔬果製成的沙拉。參考專家的建議，您就能自己搭配......

一些穀物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，講究食用方法才能收到事半功倍的效果。維生素缺乏是誘發癌症的原因之一，所以食要雜，以便補充身體需要的、有防癌抗癌作用的維生素。穀物的皮或殼中是維生素含量高、種類多的部分，並且......

植物的種子——堅果，集植物所有精華於一身，是植物中最有營養的部分。但是不少人都擔心堅果中油脂太多，吃多了會發胖。如果你吃了發胖，說明你沒有掌握正確吃堅果的方法。想要科學健康地吃堅果應該掌握以下知識。堅果對身體......

堅果的種類有很多，像是核桃、榛子、板栗等都是屬於堅果，吃堅果的好處有很多，尤其是對於懷孕的孕婦來說，那麼堅果怎麼做才更好吃呢？小竅門：堅果做菜的時候要最後才放，可以保持爽脆的口感，煮湯除外。核桃做菜的時候，有的孕媽媽喜......

生活中很多的飲食習慣都關乎着自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。起司——老外的防癌最佳早餐下次早餐的土司不要塗奶油，改夾起司。因爲起司竟然可以抗癌，美國華盛頓......

核桃可以成爲健康飲食的一部分，並可降低後代的患癌風險。最好保持在每天2盎司（約60克）左右。堅果中的多種成分也可以減少患癌症的風險或者減緩其增長。據英國《每日郵報》報道，《營養與癌症》雜誌刊登的一項研究顯示，每天......

堅果的正確吃法核桃———健腦益智萬歲子補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用。推薦：核桃可......

吃堅果可能帶來許多好處，比如幫助降低肥胖、糖尿病和心臟疾病的發生風險。最近韓國的一項研究還發現富含堅果的飲食也能降低個體的結腸癌發病機會。這項研究已於4月18日在美國癌症研究協會的年會上進行了公佈。研究結......

香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科學測定，香菇的營養價值超過所有的蔬菜。在100g鮮香菇中，蛋白質含量19%，脂肪4%，可溶性無氮物質97%，還有較的麥角固醇。香菇蛋白質中氨基酸多達18，含人體必需的8種氨基酸中的7種。香......