北京市食藥監局通報，卜蜂蓮花朝陽路店銷售的、標稱北京伍福苑工貿有限公司生產的伍福苑散裝肉皮凍，重金屬鉻超標1倍多，美廉美安外店銷售的、標稱普寧市爵味食品有限公司美不勝薯蜂蜜軟薯，二氧化硫實測值是標準值兩倍。錦......

包括果樂美牌山楂果汁、思必特牌鹽點碳酸飲料、臻富牌100%臍橙汁等東南網（微博）—海峽都市報（微博）（記者王釗）本報訊昨日，省質監局公佈最新一批飲料產品抽查結果，包括果樂美牌奧必佳山楂果汁、思必特牌鹽點碳酸飲料、臻......

東南快報訊（記者吳靜）日落黃、苯甲酸在食品生產過程中是嚴禁添加的，一經發現立即查處。記者昨日從省質量技術監督局獲悉，該局近日對我省企業生產的肉製品產品進行了抽查，共抽查全省186家企業生產的肉鬆、肉乾等熟肉製品186......

果凍、膨化食品是愛好零食人士的大愛，不過近期購買時要注意，有10家企業生產的10批次產品不符合標準的規定。日前，省質量技術監督局組織對我省企業生產的果凍、膨化食品進行了監督抽查，共抽查全省90家企業生產的92批次產品......

不應將解凍過的肉再進行冷凍錯。但你必須非常小心，只有在冰箱5°C以下經過解凍的肉才能再次進行冷凍，這樣導致食物中毒的細菌就不會滋生了。但在這一過程中，肉汁還是會流失的。......

質檢總局10月查獲287批次不合格進境食品部分產品購物網站仍在售進口高端嬰幼兒配方奶粉澳趣樂寶微量元素硒不達標，美國凍豬手被檢出瘦肉精，日本神州一味噌被檢出可致癌的砷超標……在國內食品安全備受質疑......

福建省質監局日前通報了第三季度肉製品抽查結果，共抽查全省１９７家企業生產的肉乾、肉鬆、泡鴨爪等肉製品１９８批次，不合格６批次，抽樣批次合格率爲９７％。經檢驗，有６家企業生產的產品不符合標準規定，涉及母親源振坤記珍德好銘發紫業臻品香等......

近日，省質監局對外通報第二季度我省企業生產的肉製品、蛋製品及蜂產品的質量抽查情況。經檢驗，有8家企業生產的8批次熟肉製品不符合標準的規定，均爲菌落總數、大腸菌羣等微生物項目超標，主要原因是企業生產環境、人員衛生......

最糟糕的化凍方式是用熱水泡。這樣肉的表面會迅速升溫、化凍，甚至有點變色了，而中間還是一塊大冰核。這時傳熱效率最低，一時半會兒化不了，泡久了，還會讓微生物大量增殖。同時你還會發現，泡肉水變成了混濁狀態，這說明裏面溶解......

豬肉皮凍的原料：超市買來的豬肉皮，要選新鮮的，連帶肥肉少的，無毛或少毛的；豬肉皮凍的配料：姜、花椒麪；豬肉皮凍的做法：1、豬肉皮用水洗乾淨，同時摘毛，刮色；2、水煮肉皮大約5分鐘；3、肉皮煮了一陣後變軟，趁熱再次摘毛，看看，肉皮上還帶......

肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的做法原料：豬肉皮500克，......

中醫常說腎主藏精，精相當於人體的固定資產。腎爲先天之本，也就是說，這筆固定資產中有相當一部分是父母給的，所以有的人天生腎精足，好比富二代，有的人則天生孱弱。無論窮富，都要節約，若揮霍無度，都會腎虛。說到腎虛，很多男人會主......

現今韓國第一組合Bigbang在全世界都有不少的粉絲，而因爲韓國的兵役條令，Bigbang的成員即將陸續入伍服兵役，也就是因爲入伍前的檢查，查出TOP涉嫌吸毒。現在案件也移交給了韓國檢察院。TOP涉嫌吸毒Bigbang成員TOP之前因爲即......

不久前，南京工商部門公佈一批品牌速凍企業產品金黃色葡萄球菌超標，可現在新《速凍面米制品》食品安全國家標準實施，這些問題產品搖身一變，就成了合格產品了。而且標準的修改就發生在知名速凍生產企業頻頻被該病菌放倒之後......

5月8日，記者從國家質檢總局民間網坐得悉，本年3月份從美國進口的4批豬肉中檢出了萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）。國家質檢總局誇大，頒佈的不及格食物都已作出退貨、燒燬或是改作其餘處置，並未流入海內販賣。記者在3月份不及格食物......

凍肉最好提前放到冰箱冷藏室裏解凍，或在常溫下自然化凍，冷水解凍也可以。但需要提醒的是，不要讓肉直接泡在冷水裏，因爲水浸入肉裏，會沖淡肉的味道，損失營養。熱水、溫水、微波爐解凍都不推薦。凍肉怎麼解凍？凍肉怎麼炒才鮮嫩......

導報記者昨日獲悉，省質監局最新公佈第二季度飲料產品抽檢結果，共抽查403家企業498批次產品，包括廈門康百達、金鷺寶在內的34家企業34批次產品不符合標準，產品涉及大帽山、錦鯉巖、正鑫山、紫泉、皇氏100等品牌。據介紹，此......

11月18日夜至19日凌晨，根據羣衆舉報線索，豐臺區食藥監管局聯合公安、動檢等相關部門，對轄區北天堂村某大院進行突擊夜查，當場查扣未經檢疫的不合格豬肉4000斤，沒收了用於經營活動的分割工具、冰櫃及4臺車輛。據悉，此次行動......

2012年下半年，福建省質量技術監督局組織對福建省企業生產的肉製品產品進行了抽查，共抽查肉鬆、肉乾等熟肉製品355批次，合格343批次，不合格12批次，抽樣批次合格率爲96.6%。本次抽查檢驗項目包括細菌總數、大腸菌羣、致病菌......

天津迎賓薰豬頭片檢出瘦肉精廠家稱同類產品未流入北京，已進行召回;北京京狀元鄉巴佬香腸亞硝酸鹽超標本報訊(記者廖愛玲)瘦肉精又冒頭了。記者昨天從國家質檢總局官網瞭解到，在公佈的肉製品(薰煮香腸火腿製品、醬滷肉制......